法兰西西梅苗有着高产量、高抗病的西梅品种，市面上值得推广品种

大家有没有想过，为什么法兰西西梅这个水果价格那么高呢？是因为它太好吃了，还是因为它太稀有了？今天，我们就来揭开法兰西西梅的神秘面纱，看看它到底有多么特别！

法兰西西梅果实在八月中下旬成熟，单果重35至70克左右，果皮深粉红色，果肉淡黄色，肉硬核小，味酸甜，品质极佳。

这个品种适应性广，抗逆性强，产量丰，栽植成品数第二年挂果花粉量大。而且，它的可溶固形物达17%-20%，果实耐储运，常温下可储藏20至30天，冷库可贮藏两个月以上。所以，不管是口感还是储存方便性，法兰西西梅都是一款非常值得推荐的高档水果。

你觉得法兰西西梅的价格是不是有点高？但是，当你一咬下去，就会觉得那种香甜的口感是无价的！如果你也爱吃法兰西西梅，那就点个赞，分享给更多的小伙伴们吧！

丰产、抗病性强，耐寒、耐旱性好，栽植第二年即可挂果--西梅

休闲采摘 黄金搭档

品种1

法兰西西梅——最甜西梅

特点

法兰西西梅平均果重60到100克。

果实卵圆形，果面深紫蓝色，非常的美观。

果肉乳黄色，非常的硬脆，香甜无比，西梅中最甜品种，可溶性固形物含量在20%以上，法兰西西梅的果核非常的小，品质极优，风味独特，在常温下可以存存储20天左右。

品种2

西梅女神——更大西梅

特点

美国引进，早果、丰产、抗病性强，栽植第二年即可挂果，耐寒、耐旱性好，李、杏适栽区均可种植。

9月中旬前后成熟，果实长卵形，果皮蓝黑色，十分奇特美丽。

果型大，单果重125-200g，果肉金，离核，可溶性固形物含量18%左右，充分成熟是甜香味浓，有菠萝、柿子等多种果香、果实硬质，极耐运贮。

室温条件下可自然存放1个月，储藏可至元旦、春节。

极高产，一般栽种后第二年少量坚果，3年亩产量3000 -4200公斤。

果价极高，如精品包装或存后出售价格将成倍增涨。

除鲜食外，该品种也是加工果脯、罐头的优质原料，并可成为各大城市中旅游景点、观光果园的品种。

品种3

西梅蓝蜜——更优西梅

特点

8月下中旬成熟，果重：60-110克，卵圆形，成熟后果皮蓝紫色，果肉黄绿色，离核，硬肉质，果实较耐运。

可溶性固形物含量16%，即可鲜食，又是加工的好材料。

树体自花结实，极丰产，抗病虫性极强。

西梅蓝蜜李子苗适应性好，全国李、杏适栽区均可栽培。

国内种植数量较少，市场价值高。

是发展高端商品果、采摘园规划的新优品种。

种植条件

土壤质地为中壤土、轻壤土、沙壤土和沙土。土壤PH值7-8.5，根系层(深度10-60-m)总含盐量0.35%下。

土壤PH值7-8.5为宜。

地形：平地或山地均可。

适宜气温：-22℃以上，-22℃以下地区需要特殊技术；更高气温不超过42℃，无霜期180天以上。

适宜地区：除了海南省、广东南部、福建南部、广西南部、 *** 地区以外，其他地区均可以种植，但极寒地区需要特殊技术。

超级美味的‘法兰西西梅苗’品种，口感香甜、耐运输果实大的西梅

你以为这是一篇关于李子的报道？不，错了！今天我要介绍的是——法兰西西梅！听说它的果皮偏薄，靓紫色的果皮包裹着琥珀色的果肉，清甜多汁，丝毫没有李子的苦涩口感。你敢挑战一下它的美味吗？

不仅仅是口感美味，法兰西西梅的成熟度还能影响它的口感。硬一点的西梅脆甜爽口，而软一点的西梅则更为软糯柔滑。而且，成熟度越高的西梅越为甘甜，冷藏过后更是口感脆甜。难怪它能被称为欧洲李！

基地里还有各种各样的李子树苗，西梅苗、杏李树苗等品种，每年都有育苗繁多，欢迎朋友们到基地参观购苗。这不仅是一次品尝美食的机会，还是一次学习农业知识的好机会哦！

你还在吃那些普通的李子吗？赶紧来一口法兰西西梅，感受清甜多汁的美味吧！别忘了点个赞哦！

高档果品—法兰西西梅

很多人不信，西梅就不是梅！

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智利法兰西西梅，被称为“女神之泪”，如同“紫霞仙子”一般撩人

智利西梅，品种为“法兰西西梅”，又被称为“女神之泪”。属于蔷薇科，李属。它虽然叫“梅”，但却是“李子”。

智利，作为全球更大的西梅出口国，这里降水丰沛，地理环境优越。北面依托阿塔卡马沙漠，西临太平洋，东面是安第斯山脉，南望南极，良好地域优势形成了天然的屏障，被公认为为“植物检疫岛”之一。这里生产的西梅从小沐浴着阳光，喝着纯净的冰川融水，因而品质很好。

奇迹水果，智利西梅，大众情人，甜糯心扉，诱惑力巨大，既美味又健康但却“千金难求” 好吃的热量太高，健康的又不好吃，智利进口西梅的出现，让果粉们有了两全其美的选择！

你在家不运动，

又吃得多～～

那就吃点智利法兰西西梅吧

你躺着，它给你肠胃滚动~

西梅不是“梅”，而是李子，外观比普通李子略细长。又是“梅子”中香味最浓、甜度更高的，被称为“梅子之王”。最最令人惊喜的，是它的低热量0脂肪，简直就是完美下午茶，是爱美女生的福音啊！

许多人印象里的西梅可能还是小时候那个皱巴巴的西梅干小零食吧~

实际上，智利西梅个头大，鼓鼓囊囊，洗净自带天然果粉后，便会露出下面神秘的紫沙外衣，如同“紫霞仙子”一般撩人。

还有许多人误会西梅是梅子，其实它是李子呢！但普通李子经常酸的皱眉，西梅可不同，特别的甜。

而且它甜而不腻，脆皮里带有一丝天然果酸，可以美好的综合口感，一口气能吃好几个。

关于糖度，我们的理化指标是 糖度在20-26度之间， 平均约在22度。

远在千米外的智利西梅刚刚挂枝成熟，满足3000小时以上的自然光照，为此个个饱满圆润，富含蜜汁。并且它会和蓝莓一样，自身分泌出天然果粉，不仅对人体无害，反而说明很新鲜！

每逢过年胖5斤后

太需要“西梅”的高纤维了，甜度比蜜瓜高，热量比苹果低，高纤维和芹菜比，除了西梅还有哪种水果呢

我们吃到的每一颗新鲜西梅都慎重地多道审核，流程化的高效筛选打包得来。这样的操作流程非常专业，我们也能吃得足够放心啦。不仅拥有琥珀色的晶莹剔透果肉，还能享受车厘子般爽脆口感，更有让人甜的心颤的鲜甜果肉啊！

智利法兰西西梅，只有20天尝鲜期，只为给你优质体验。

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我的头条号:千里生活

买西梅时，挑硬的还是软？新鲜又好吃的怎么挑？一句顺口溜告诉你

HELLO大家好我是菲喵~

8月的小尾巴马上消失不见，九月的大脸盘子马上就降临身边，而当这个时候，水果店的西梅也悄然而至！

西梅营养丰富，富含维生素、矿物质、抗氧化剂及膳食纤维，不含脂肪和胆固醇，是现代人健康的更佳果品，故有“奇迹水果”、“功能水果”之美誉。

而重点说一下的是西梅的纤维素含量十分之高，其中水溶性的天然果胶纤维和不溶性的植物纤维，帮助胃动力恢复，轻松缓解便秘。而同时西梅又含有不太容易吸收的山梨醇，人们吃下西梅后没有被吸收部分在结肠内高渗吸水，能够发挥类似渗透性泻药的通便作用。

那么西梅这么好，它好吃吗？菲喵觉得好吃到飞起~~~

只要你会挑，西梅绝对是非常好吃的一种水果，一口下去，爆汁！！而且甜度非常的高！

如果你吃到的西梅的口感是软绵绵的，又或者酸涩不甜，那你一定是不会挑选，今天菲喵总结了几个小技巧，也自己编了个顺口溜~

颜色深来涂面霜，

手感柔中带点刚，

体型圆润绿尾巴，

入口香甜心难忘~

那么具体的就来看看吧~

1. 看外观 成熟的西梅呈现紫红色或者深紫色（因品种不一样），并且果形饱满，带着青色或者黄色过多的不要买，还没熟的凑啥热闹~同时挑选果皮外有一层白色的果粉的果子，这才新鲜。

2. 看柄

西梅的柄，也就是西梅的蒂如果是青绿色的，又看起来比较新鲜，那么西梅肯定也是比较新鲜的，可以买。如果果柄发黑或者褐色，尽量不要买，可能熟过了。

3. 捏

这一步是相当重要的，水果店里的西梅，除了选颜色较深的之外（较深，不是烂掉发黑）就是摸软硬，一捏有点软，但是又有弹性的，这种就是刚好可以吃了！千万不要买那种一模像水流动的果子，那种是熟过了。而如果不是立马要吃的，请买捏起来硬的果子，可以放几天等他们稍微软一点慢慢的一点点吃~

4. 闻

闻起来青涩的不要买，这个还没熟~闻着有酒味的不要买，这种就是熟过了~

好啦，有这几个小技巧，再如果水果店可以试吃，那你肯定就能马上掌握挑选西梅的技巧啦。

中国更好吃的西梅在哪里？

说到西梅，可能大家都会说新疆喀什的最出名，对的，喀什的西梅是出名，但我吃过更好吃的西梅却不在喀什，而是巴州和硕的。

这两年一直接触新疆的水果美食等，有幸认识了巴州华祥特色林果种植专业合作社的董事长刘继华女士，他们合作社主要种植的就是西梅，地处巴州和硕县曲惠乡，有理查德、大法兰西、小法兰西、恐龙蛋几个品种，西梅这个水果就是我在这里才认识的。

西梅就是李子里的的一种，每个品种的口感都大不相同，其中口感更佳的就属小法兰西了，每年西梅成熟的时候，都要去刘总的西梅园里大饱一顿，每种品种都要品尝个够，走的时候刘总还会让我们摘一些带给家人，欢迎大家来巴州华祥特色林果种植专业合作社的西梅园里品尝西梅。

西梅有润肠通便的功效。之一次在刘总西梅园的时候只知道吃，也不知道西梅有润肠通便的功效，结果没几个小时肚子就有反应了，所以说肠胃不消化、便秘的人群应该经常吃点西梅。西梅还有美容养颜、抗衰老的功效，所以女孩子要经常吃西梅哦！

为什么我会说刘总园子的西梅是我吃过更好吃的西梅呢？去年在库尔勒也有个做电商的朋友，他们在去年这个时候也想做做西梅，我就把刘总的西梅介绍给他们，结果最后因为价格原因没有谈妥，最后他们选择了喀什的西梅。所以说在去年我也有幸在朋友那尝到了喀什的西梅，我个人感觉口感没有刘总园子里的好吃，而且我吃到的喀什小法兰西它核跟果肉分的不是那么开，不像刘总园子的小法兰西，吃完后它的核是干干净净的。

喀什的西梅已经开始采摘了，而和硕县的西梅还得10天左右才能采摘。我也希望做水果的朋友，不要把本来很好吃的水果，因为未到采摘时而口感达不到更好状态的情况下就送到客户的手里，这样客户不仅会对产品失望，也会对我们失望。在这里我也表个态，这也是我个人品尝后的个人意见，也并没有诋毁喀什西梅的意思，我只想把身边更好吃的分享给大家，希望得到大家认可。

中国更好吃的西梅在哪里？巴州和硕县，我把这里的西梅推荐给大家，希望大家能够喜欢，谢谢大家！

西梅是一种怎样的果树？

一，西梅的植物学特点

西梅是一个别名，它的正式中名叫欧洲李，学名为Prunus domestica Linn.，在植物分类学中属于蔷薇科李属落叶乔木；它的种源从细胞学分析得知，欧洲李是野生樱桃李和黑刺李杂交而成的多倍体；欧洲李原产西亚和欧洲，由于长期栽培，品种很多，常见的有绿李、黄李、红李、紫李、蓝李等品种群；我国各地引种栽培，其中在新疆的种植面积更大。

西梅的果实卵圆形，果皮黄色至紫色，多数品种有果粉，果肉一般为黄色，其外观艳丽，风味独特，香味浓，营养丰富，品质好，经济效益高，受到消费者的欢迎。

西梅为落叶乔木，树冠卵圆形，树干深褐灰色，树皮开裂；单叶互生，叶片椭圆形或倒卵形；花1-3朵，簇生短枝顶端，花瓣白色；

核果卵球形或长圆形，大小颜色因品种很多而异，常有蓝色果粉，果肉金黄色。花期5月，果期8-9月。

西梅的优良品种：1，女神：果实卵圆形，单果重120克左右，果皮蓝黑色，有果粉，果肉金黄，有菠萝、柿子等多种香味，离核。2，法兰西：果实卵圆形，单果重25克左右，果皮紫红色，果粉比较厚，果肉金黄色，汁多浓甜，香气浓郁，离核。3，斯坦勒：果实长卵圆形，单果重50克左右，果皮紫黑色，果肉金黄，甜酸风味，离核。4，苏格：果实倒卵圆形，单果重30克左右，果面紫红色，果粉厚，果肉细脆，口感浓甜，半离核。5，大玫瑰：果实尖倒卵圆形，单果重90克左右，果面颜色由玫瑰红色向紫红色过渡，果皮光滑，果粉厚，果肉金黄色，质脆多汁。6，红西梅：果实倒长卵圆形，单果重100克左右，果面玫瑰红色，品质优良，果香味甜。

二，西梅的利用价值

根据有关研究，西梅是一种低热量、低脂肪、低糖、低血糖生产指数的水果，含有丰富的维生素C、维生素K、维生素A、膳食纤维、钾、铜、硼、绿原酸、花青素、原花青素等，食用西梅具有抗氧化、保护心血管系统、缓解便秘等保健功效。

西梅可鲜食，也可加工成饮料、果干、果酱、果脯、果酒等多样化食品。

“西梅”和“乌梅”有啥区别？一字之差不简单，学会可别再买错了

一说到乌梅，那酸溜溜的口感确实让许多人直皱眉，特别是小朋友，吃了都得龇牙咧嘴哈哈，不过乌梅这种酸味倒也是好的，较强的果酸能让人吃了开胃消食，所以也备受部分群众喜爱。虽说乌梅常见，但最近火起来的西梅倒是让许多人不认识，由于西梅未成熟时口感也特别酸涩，所以很多人都误以为西梅就是未晒干的乌梅，那么西梅和乌梅到底有什么区别呢？下面麟大大就给大家一一解答。

西梅和乌梅的区别？

1、产地区别。西梅原产于西亚和欧洲，目前主要产自美国加州，国内西梅主要来自进口，而乌梅原产于中国中南部，以亚热带地区种植范围居多，国内市场广阔；

2、外观区别。西梅的外观一般呈椭圆形，表皮颜色多呈紫色或紫黑色，果肉呈黄色，而乌梅的外观一般呈球形，表皮颜色多呈黑色或乌黑色，果肉呈深绿色；

3、味道区别。西梅的含糖量较多，主要酸味来自于表皮，内部口感香甜，而乌梅的果酸太多，所以味道内外都以酸味为主；

4、用途区别。西梅一般是新鲜的水果，不会晒干吃，直接吃营养都可以保留，而乌梅一般是晒干吃，更适合泡水喝。

西梅和乌梅谁更有营养？

乌梅比西梅更有营养。理由如下：

1、乌梅含有丰富的矿物质。据测算，每一百克乌梅含有钙33毫克、镁137毫克、锌7.65毫克、钾161毫克等等共10种矿物质，而每一百克西梅仅含有钙11毫克、镁10毫克、锌0.04毫克等也是10种矿物质，但西梅的矿物质比乌梅少了太多，不过这里面主要原因是乌梅是干果，而西梅是水果，水分较多所以差别大；

2、乌梅含有丰富的果酸和膳食纤维。据测算，每一百克乌梅含有膳食纤维33.9克，果酸更是相当丰富，多吃果酸和膳食纤维可以开胃促消化，泡水喝非常不错，而每一百克的西梅反而含糖量较高，果酸主要在皮内，膳食纤维也仅有1.5克，差别明显；

3、西梅含有丰富的维生素但量少。据测算，每一百克乌梅含有维生素C有4毫克，维生素E有7.12毫克，而一百克西梅含有维生素A有1微克，维生素B1、B2各0.1毫克，维生素B6有0.05毫克，维生素C仅1.4毫克，维生素E也仅0.18毫克，整体维生素比较丰富，但含量远低于乌梅，综上所述对比，乌梅确实比西梅更营养，但主要原因是因为乌梅失水了而西梅有足够水分，从泡水喝的角度和直接吃西梅来看，西梅或许也是非常不错的选择。

西梅和乌梅可以多吃吗？

1、西梅不能多吃。西梅虽然酸甜可口，开胃好吃，但是毕竟西梅也是凉性的高糖水果，只适合清热避暑，体寒的人不能多吃，并且高糖也不适合大部分减脂人群，偶尔尝尝没问题；

2、乌梅可以经常泡水喝。要说直接吃乌梅，那即使让你多吃估计你也不乐意，毕竟酸味过于强烈，但是如果只是每天泡水喝，那完全可以做到，并且乌梅的营养特别丰富，果酸也能很好的开胃消食，乌梅内也几乎没有糖分，所以即使每天泡水喝也是完全可以的。

结语

这样相信大家应该都知道西梅和乌梅的区别了吧，其实二者差别还是挺大的，不但味道差别大营养差别也大，大家以后可别再买错了哦，当然啦大家如果有任何问题欢迎评论留言和我互动，我是麟大大，美食道路上一起加油鸭！！

（本文头条首发，由“麟大官人”原创 *** ，未经授权严禁搬运抄袭）

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