大家好，今天小编来为大家解答新鲜梨怎么保存时间长这个问题，梨的保存更佳 *** 很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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一、夏天梨怎么保存
问题一：夏天的时候梨可以放冰箱里吗？梨子可以放冰箱吗
梨可以放冰箱。贮藏梨的适宜温度为-1～2℃，贮藏温度过低会使梨发生冻伤。在冰箱中保存梨，温度应不低于0℃，不高于5℃为宜。
冬天可以将梨用报纸包好放在阳台上保存，气温高时，可放入冰箱冷藏室保存，一般可保存两周左右。
①梨性偏寒助湿，多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。
②梨含果酸较多，胃酸多者，不可多食。
③梨有利尿作用，夜尿频者，睡前少吃梨。
④血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨，并且更好煮熟再吃，以防湿寒症状加重。
⑤梨含有糖量高，糖尿病者当慎。慢性肠炎、胃寒病患者忌食生梨。
⑥梨含果酸多，不宜与碱性药同用，如氨茶碱、小苏打等。
⑦用以止咳化痰者，不宜选择含糖量太高的甜梨。
⑧梨不应与螃蟹同吃，以防引起腹泻。因梨味甘，微酸，性寒，而蟹味咸，性寒，具有微毒。二者皆为冷利之品，同食伤肠胃。
⑨吃梨时喝热水、食油腻食品会导致腹泻。
⑩脾胃虚寒而致的大便稀薄和外感风寒而致的咳嗽痰白者忌用。妇人产后、小儿痘后忌用。
花生酱、芝麻酱：已开罐冷藏90天
问题二：夏天结的梨如何保鲜储藏梨的通风库贮藏
通风库贮藏梨是利用冬季自然低温，采用昼夜温差大及有隔热保温性能的通风库，使梨处于相对稳定较低的温度条件下，延缓衰变，使其贮藏良好的一种简易 *** 。主要技术是：梨果采收后，经预贮选伤，装筐入库，通风堆码。根据库内外温差及时灵活地进行开窗或关窗，调节库内温湿度，使温度尽量维持在-3―-1℃，相对湿度在85%―93%之间。严寒季节要注意防冻，尤其是对低温比较敏感的品种。酥簟适宜贮藏温度为0―5℃。
梨果入库前，必须将通风库进行清扫消毒，库中要设置温度、湿度计，并将其放在有代表性的位置，以便正确了解和掌握库内温、湿度的变化情况。
鸭梨、雪花梨、长把梨等对二氧化碳和低氧极为敏感，不适合气调贮藏。下面主要介绍梨与其他果品不同的保鲜措施。
1．梨的干耗（失水）与库房温度梨果含水分较多，贮藏中失水严重。因此，无论使用什么贮藏场所，均应注意增加湿度，可随时在地面上洒水或在库内喷雾。
2．二氧化碳积累与通风鸭梨、雪花梨、长把梨等，库内二氧化碳高于2%时就会引起果心、果肉褐变。因此，加强库房通风换气，减少二氧化碳积累，以及减少乙烯等有害气体的积累，是梨果贮藏的技术关键。所以，要在贮藏的前期和后期每天通风换气1―2小时，中期每2―3天换气一次，每次1―2小时。也可将干石灰装入透气性较好的袋中，直接放入库内，石灰用量为果重的0．55%―1%，或置于风扇、冷风机下，通过库内气体的循环吸收二氧化碳。该法可减少通风换气带来的干耗。
3．鸭梨缓慢降温贮藏鸭梨对低温极为敏感，采后直接放入零摄氏度库中往往会引起大量黑心。应采用缓慢降温的 *** ，采后先入10―12摄氏度的库中停留7―10天，以后每3天降1摄氏度，掌握前期慢、后期快的原则，经35―45天降至零摄氏度。另外，为减少黑心病的出现，可适当早采，比正常提前5―8天采收。
掌握好梨的贮藏特性一般早熟品种不耐贮藏，而中晚熟品种、白梨品种（如鸭梨）较耐贮藏。梨的贮藏温度一般在－1℃～3℃，相对湿度为90％～95％。鸭梨、雪花梨、慈梨、长把梨等对二氧化碳和低氧极为敏感，不适合气调贮藏。
贮期谨防失水梨果含水分较多，贮藏中一旦失水严重就会出现烂斑、烂果或空干果的情况。因此，应注意增加库内湿度，可随时在地面上洒水或喷雾。
防止二氧化碳积累在贮藏鸭梨、雪花梨、慈梨、长把梨等品种时，如果库内二氧化碳含量高于2％就会引起果心、果肉褐变。因此，梨果贮藏的关键就是要加强库房通风换气，减少二氧化碳、乙烯等有害气体的积累。贮藏的前、后期每天通风换气1～2小时，中期每2～3天换气一次，每次1～2小时。也可将干石灰装入透气性较好的袋，直接放入库内，石灰用量为果重的0．5％～1％。
缓慢降低库温鸭梨对低温极为敏感，采后直接放入0℃的库中往往会引起大量梨果黑心。采后应先在10℃～12℃的库中存放7～10天，以后每3天降1℃，按前期慢、后期快的原则，经过35～45天降至0℃。另外，为减少黑心病的发生，可适当早采，即比正常采收时间提前5～8天。
轻拿轻放防破损鸭梨和京白梨果皮又薄又嫩，一旦受摩擦碰伤或风吹就会发黑。因此，在包装时尽量减少翻动次数。
杨山酥梨的魔芋多糖PA2DE保鲜贮藏
砀山酥梨成熟期集中在高温期，其质酥、易伤、易烂，贮藏难度较大。通常在传统的地下窖贮藏，其腐果率较高，如在冷库中采用硅窗塑料帐贮藏刚效果好，但所需投资大，建设周期长。
经研究，采用一种天然果蔬防腐保鲜剂――魔芋多糖PA2DE（安徽师大生物系研制）。对砀山酥梨防腐保鲜，可提高梨果的耐贮性能，提高好果率，保持砀山酥梨果实的品质。
问题三：夏天如何储存梨子用纸（如果梨子本来就用纸包好了，那就省事了，如果没有，可用报纸）包好，再放入冰箱可以保存的更久，我做过试验的，还有很多水果都可以这样收藏，像荔枝、杨梅。。。
问题四：夏天熬的冰糖雪梨该怎么保存冰糖保存 *** ：
1、冰糖由于较容易吸水受潮，因而应放置于阴凉通风处。
2、如发现冰糖受潮出水，可以用电风扇吹干或置于太阳下暴晒到干燥为止。
提醒：如发现冰糖表面出现化水现象(即比较粘)，由于家庭不便于处理，且容易滋生细菌，因而更好不要食用。
问题五：夏天圣女果和梨怎么存放？放在通风处--这样可以多放几天，抓紧时间处理，以免时间一长就会坏
问题六：梨的保存 *** ？三个月时间行吗？可以放在冰柜里冻起来
问题七：夏天蔬菜怎样保存才能长久新鲜？夏天到了，家里买的水果蔬菜不能多买，总要跑超市，很麻烦，下面教你三种让蔬果长久保存的三种小技巧吧！一、简易贮藏保鲜简单贮藏方式有埋藏、堆藏、窑藏和通风库贮藏等。这种 *** 是利用当地的气候条件，创造水果蔬菜适宜的温度、湿度环境并利用土壤的保温作用，来实现水果蔬菜的保鲜。需要定期通风换气。该技术可用于苹果、梨、葡萄等水果蔬菜贮藏保鲜。定期通风换气中，可采用通臭氧的 *** ，可大大减少细菌病毒二、冷藏保鲜冷藏是现代化水果蔬菜贮藏的主要形式之一，它是采用高于水果蔬菜组织冻结点的较低实现水果蔬菜的保鲜。可在气温较高的季节周年进行贮藏，以保证果品的周年供应。低温冷藏可降低水果蔬菜的呼吸代谢、病原菌的发病率和果实的腐烂率，达到阻止组织衰老、处长果实贮藏期的目的。但在冷藏中，不适宜的低温反而会影响贮藏寿命，丧失商品及食用价值。防止冷害和冻害的关键是按不同水果蔬菜的习性，严格控制温度，冷藏期间有些水果蔬菜如鸭梨需采用逐步降温的 *** 以减轻或不发生冷害。此外，水果蔬菜贮藏前的预冷处理、贮期升温处理、化学药剂处理等措施均能起到减轻冷害的作用。近年来，冷藏技术的新发展主要表现在冷库建筑、装卸设备、自动化冷库方面。计算机技术已开始在自动化冷库中应用，目郸在日本、意大利等发达国家已拥有10座世界级的自动化冷库。三、控制冰点贮藏保鲜在冰点湿度下对食品进行保鲜的新 *** 称为控制冰点贮藏法。运用此 *** 保存的水果蔬菜新鲜如初，未发现细菌败坏或变质现象，有害微生物繁殖甚微。该项技术在日本已开始应用。朋友们，都要记好啊！（农资网：刘银银）
问题八：夏天葡萄怎么储存才新鲜？买回来的新鲜葡萄建议您夏天这样保存好。
1、基本上，水果应该要现削现吃，如果买到的是尚未熟透的水果，应该放置於常温下等熟度够了，再放到冰箱中保存，冰箱的冷度可以让水果维持新鲜。
2.硬皮水果，如：西瓜、凤梨、哈密瓜等水果，建议直接放进冰箱中；苹果、梨子、芒果等薄皮和软皮的水果，先装到塑胶袋后再放进冰箱中；较特别的是荔枝和龙眼这两种水果，如果长时间冰在冰箱内，外壳会乾硬，并影响到果肉风味，所以建议在装入塑胶袋前，先在水果上喷洒少许水分，再放进冰箱，就可以保持果肉的新鲜口感。
问题九：京白梨怎样存放木筐、黄蒿助白梨“后熟”●李其功，北京民间文艺家协会会员，著有《食话实说》等京白梨是秋子梨系统中的一个优秀品种。其特点是，刚采摘下来的京白梨，果皮呈绿色，一般并不能直接食用，而是要经过一个后熟期，也正是在后熟期，逐渐由绿色变成鹅黄色，果肉也在这个时期开始变得柔软、浓郁多汁。后熟的时间长短主要取决于从树上摘下来时成熟的程度，一般来讲要捂上一周时间。存放 *** 也很简单，只要放在阴凉避光的地方就可以了。当地过去也有加速后熟的 *** ，一般用木筐或者纸箱作为容具，里面垫上黄蒿，摆上一层梨，再摆上一层黄蒿。这样一层一层，最上面加盖。用黄蒿可能是为了借助它的香气熏，和梨子自己的香气相互交融，而且这样也可以保证香气尽可能少地散发出去。京白梨还有一个区别于其他梨子的明显特点，比如粗糙的手蹭一下果皮，果皮很快就会变成褐色；哪怕梨子和梨子之间相互摩擦，也会出现褐色的擦痕，特别是进入后熟期的京白梨就更是这样，这正说明它皮薄柔嫩。
问题十：煮过的梨和梨水可以放冰箱保存吗？梨和梨水可以放冰箱。贮藏梨的适宜温度为-1～2℃，贮藏温度过低会使梨发生冻伤。在冰箱中保存梨，温度应不低于0℃，不高于5℃为宜。
冬天可以将梨用报纸包好放在阳台上保存，气温高时，可放入冰箱冷藏室保存，一般可保存两周左右。梨水放冰箱冷藏不要超过三天，更好当天消化。
①梨性偏寒助湿，多吃会伤脾胃，故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。
②梨含果酸较多，胃酸多者，不可多食。
③梨有利尿作用，夜尿频者，睡前少吃梨。
④血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨，并且更好煮熟再吃，以防湿寒症状加重。
⑤梨含有糖量高，糖尿病者当慎。慢性肠炎、胃寒病患者忌食生梨。
⑥梨含果酸多，不宜与碱性药同用，如氨茶碱、小苏打等。
⑦用以止咳化痰者，不宜选择含糖量太高的甜梨。
⑧梨不应与螃蟹同吃，以防引起腹泻。因梨味甘，微酸，性寒，而蟹味咸，性寒，具有微毒。二者皆为冷利之品，同食伤肠胃。
⑨吃梨时喝热水、食油腻食品会导致腹泻。
⑩脾胃虚寒而致的大便稀薄和外感风寒而致的咳嗽痰白者忌用。妇人产后、小儿痘后忌用。
二、想要保存香梨,应该怎么保存呢
1、冰箱保存适合的温度是_1到1摄氏度，更高不要超过5度，保存时间更好不要超过5天，放置前不要洗。梨放在冰箱里容易变坏，大多数以温度不适应导致的，所以要注意调好温度。控制相对湿度95%以上，可贮至次年的4～5月。应用纸包装、聚乙烯塑料袋或透气膜小包装，塑料帐密封调气贮藏等不仅可以减少自然损耗，而且可以推迟后熟，延长贮期，提高保鲜质量。
2、淡盐水储存。若梨很多，先将梨洗净，放入罐中，然后将盐和水按重量1：99比例配置成1%的盐水，倒入容器，注意盐水不要倒的太满，最后用保鲜膜将罐口密封，放在阴凉处，这种 *** 可以保存1个多月。如果刚买回家的梨子用纸包好了，直接放进冰箱冷藏室保存，温度调节至-1～3度。
3、如果梨子没有包裹纸，可以买些软纸将梨子包2～3层装进纸盒中，再放到冷藏室保存。一周后取出梨子，去掉软纸，改换塑料袋保存，不用扎口，这样可以保存两个月左右将梨存放在冷冻室或者阳台较为寒冷的地方，可以吃到美味可口的冻梨。保存冻梨直接放在冰箱里面就可以了，在东北直接放在屋外也是可以的。主要还是看季节，秋冬的话就放冰箱保鲜就可以，但要没有任何损伤的。
4、其他季节的话短期也可以放冰箱保鲜，长期的话任何办法都是不可能保证原味的，品质的，所以我觉得可以自己做成其他的放着，推荐您用保鲜剂QRT-G-4,此款水果专用的保鲜剂，能使水果保鲜4-5倍。对于水果这种吃的更好的保鲜方式，就是趁它新鲜的时候要把它放到肚子里，这样才对得起它的季节。
三、新鲜翠冠梨怎么存放保鲜时间更长
1、翠冠梨是一种非常美味的水果，但是和其他水果一样，它的新鲜度很容易随着时间的推移而降低。为了延长翠冠梨的保鲜时间，可以采取以下几种 *** ：
2、冷藏法：将翠冠梨放入冰箱的果蔬保鲜层，温度控制在0-4℃，这样可以有效延长翠冠梨的保鲜时间。需要注意的是，不要将翠冠梨放在冰箱的冷冻层，否则会破坏其口感和营养成分。
3、包装法：将翠冠梨单独用保鲜膜包裹，或者放入专门的果蔬保鲜袋中，然后放入冰箱。这样可以减少翠冠梨与空气中的氧气接触，延缓其氧化过程，从而延长保鲜时间。
4、真空法：如果条件允许，可以使用真空包装机将翠冠梨进行真空包装，这样可以将空气完全排除，更大程度地延长翠冠梨的保鲜时间。
5、干燥法：将翠冠梨切成薄片，然后在阴凉通风的地方晾干，或者使用食品烘干机进行烘干。干燥后的翠冠梨可以长时间保存，而且口感独特。
6、罐头法：将翠冠梨制成罐头，可以长时间保存。需要注意的是， *** 罐头的过程中，要确保翠冠梨的清洁和罐子的密封性。
7、醋泡法：将翠冠梨切片，然后用白醋浸泡，可以制成醋泡翠冠梨，既美味又健康，而且可以长时间保存。
8、糖水法：将翠冠梨切片，然后用糖水浸泡，可以制成糖水翠冠梨，口感甜美，而且可以长时间保存。
9、以上就是延长翠冠梨保鲜时间的几种 *** ，大家可以根据自己的实际情况和口味选择适合自己的 *** 。同时，无论是哪种 *** ，都要注意翠冠梨的清洁，避免因为细菌和病毒的污染而影响其口感和营养价值。
四、梨怎么保存时间长 梨的保鲜 *** 有哪些冰箱存放
1、梨子，秋日里的香甜，美味多汁，让人垂涎欲滴。想要延长梨子的保鲜期，留住这抹秋天的味道，掌握正确的保鲜 *** 至关重要。
2、冰箱存放法：低温守护梨子的鲜嫩
3、冰箱的低温环境是梨子保鲜的理想选择。将梨子装入保鲜袋或保鲜盒中，放入冰箱冷藏室储存，温度控制在0-5℃即可。在这样的环境下，梨子可以保存3-4周，皮色饱满，果肉鲜脆。
4、若梨子数量不多，且想尽快享用其美味，常温存放也是一种不错的方式。选择阴凉通风处，将梨子单层摆放，避免相互挤压。常温下，梨子可以保存1-2周，口感偏软，香甜可口。
5、缓释乙烯法：阻隔催熟气体的侵扰
6、梨子成熟时会释放出乙烯气体，加速自身和周围水果的成熟。为了延缓梨子的成熟，我们可以使用缓释乙烯的 *** 。将苹果或香蕉与梨子一起存放，因为它们也是乙烯释放者，可以消耗掉一部分乙烯气体，从而延长梨子的保鲜期。
7、梨子多汁，水分含量高，容易滋生细菌。我们可以使用吸附剂来去除多余水分，保持梨子的干燥。将梨子与吸附剂（如活性炭、硅胶）一起放入保鲜袋中，吸附剂会吸收梨子释放出的水分，降低梨子腐烂的几率。
8、外观：选择果皮光滑、无斑点、无裂缝的梨子。
9、果蒂：果蒂新鲜翠绿，没有脱落的梨子较好。
10、果重：同等大小的梨子，果重较重的果肉更饱满。
11、硬度：轻轻按压梨子，稍有硬度的梨子成熟度适中。
12、香味：成熟的梨子会散发出淡淡的果香味。
13、梨子含有丰富的维生素C和膳食纤维，是秋季养生的佳品。
14、梨子性寒，脾胃虚弱者不宜多吃。
15、梨子皮中含有丰富的营养成分，建议清洗干净后连皮食用。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
