大家好，今天给各位分享蒸山药要多长时间的一些知识，其中也会对蒸山药去皮吗进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
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一、蒸山药需要多长时间
1、蒸山药的话，片山药比较容易成熟，大概8分钟左右就可以了，厚块山药可以多蒸一会儿，大概15分钟左右，而山药段的话，更好蒸20分钟左右。
2、山药，中药材名，本品为薯蓣科植物薯蓣的干燥根茎，11～12月采挖，切去根头，洗净泥土，用竹刀刮去外皮，晒干或烘干，即为毛山药，选择粗大的毛山药，用清水浸匀，再加微热，并用棉被盖好，保持湿润闷透，然后放在木板上搓揉成圆柱状，将两头切齐，晒干打光，即为光山药。
3、野生于山区向阳的地方，喜温暖，耐寒，在北方稍行覆盖可以越冬，由于山药是一种深根性植物，故栽培地区应选择土层深厚、排水良好、疏松肥沃的砂质壤土，土壤酸碱度以中性更好，若土壤为酸性，易生支根和根瘤，影响根的产量和质量；过碱，其根部不能充分向下生长，因此，在我国南部地区栽培，于较酸性土壤上应施适量石灰，以中和土壤酸度。
4、芦头繁殖：每年10月份将地下根挖出，将山药上部芦头15-25cm长折下，于日光下略晒，使其水分蒸发，经过日晒2-3d，伤口愈合，放入室内或室外挖坑贮藏。
二、山药一般要蒸多久
1、一般蒸山药需要15到20分钟就可以把山药蒸熟，但是具体的时间也并不是一概而论的，还是要根据山药所切的大小以及火力的大小和数量来决定。
2、如果山药切的比较薄，而且火力开的大的话，那么十分钟左右就可以了。正常的铁棍山药把它放在锅中，用中火煮15到20分钟即可煮熟。
3、山药泥主要是将蒸熟的山药捣成泥，然后在里面加入一些蜂蜜即可食用。这样的山药泥吃上去非常的可口，尤其是老人和孩子吃更加的好，软糯香甜，更容易被人体所吸收。当然还可以在山药里面加入果汁， *** 成果蔬山药更加美味。
三、蒸山药一般需要蒸多长时间
淮山药蒸15分钟上下就能熟，可是详细情况还是需看淮山药的尺寸和情况。
蒸山药得话，片淮山药较为非常容易完善，大约8分钟上下就可以了，厚块淮山药能够多蒸一会儿，大约15分钟上下，而淮山药段得话，更好是蒸20分钟上下。
用压力锅得话，速率会更块。块状5分钟，厚块10分钟上下，而子弹段也要是15分钟上下。
分辨淮山药煮熟了最便捷的方式是用筷子戳一下。淮山药中带有很多的木薯淀粉，因而完善以后淮山药能变的软绵绵的，木筷戳下来没有硬心便是熟透。
1.将淮山药在火上烤一下，使淮山药的根毛被烤掉。
2.将烤过的淮山药清理干净，除去不可以服用的一部分。
3.将淮山药切割成段，放到蒸屉里。
4.蒸屉上压力锅或电饭煲，待排气以后，蒸15分钟上下就可以。
淮山药带有胃蛋白酶、多酚氧化酶等物质，有益于肠胃消化作用，是一味平补脾胃的食药同源双用之品。无论脾阳亏或胃阴虚，皆可食。临床医学常常与肠胃饮同用治脾胃虚寒、食少体倦、泄泻等症状
淮山药带有多种多样营养元素，有强壮机体，滋肾益肾的功效。但凡肾虚频繁遗精，女性白带增多、小便频数等症，皆可服之
淮山药带有皂甙、粘液质，有润化，滋养的功效，故可益肺气虚，润肺阴，医治肺虚痰嗽咳嗽痰多之病
淮山药带有黏液蛋白质，有降低血糖的功效，可用以治疗糖尿病，是糖尿病患者的饮食疗法上品
淮山药带有很多的粘液蛋白质、维他命及营养元素，能合理阻拦血糖在血管壁的沉定，防止心力病症，获得益志安神助眠、益寿延年的作用。
四、山药蒸多久可以熟
在我们的现实生活中，山药通常蒸15分钟左右就能熟，但是具体情况还是要看山药的大小和状况。蒸山药的话，片山药比较容易成熟，大概8分钟左右就可以了，厚块山药可以多蒸一会儿，大概15分钟左右，而山药段的话，更好蒸20分钟左右。用高压锅的话，速度会再快三分钟左右。
山药本品为薯蓣科植物薯蓣的干燥根茎。11～12月采挖，切去根头，洗净泥土，用竹刀刮去外皮，晒干或烘干，即为毛山药。选择粗大的毛山药，用清水浸匀，再加微热，并用棉被盖好，保持湿润闷透，然后放在木板上搓揉成圆柱状，将两头切齐，晒干打光，即为光山药。
1、山药炒肉片：将山药削皮后切成薄片并与猪肉片一同炒制。先将肉片用料酒、盐、胡椒粉腌制片刻，然后将腌制好的肉片与蒜米一同入锅煸炒。当肉片变色后，加入切好的山药片，继续煸炒。最后加入适量的酱油和糖调味，炒至山药片变软糯即可。
2、山药糖水：把山药剥皮后切成小块后放入锅中，加入足够的水，煮开后换小火煮至山药变得粘糯。最后加入适量的冰糖搅拌至溶化。可以根据个人口味添加蜂蜜或枸杞等配料，增加口感和味道。
3、山药汤：先将山药去皮切成小块，放入锅中加入适量的水，煮沸后转小火煮20分钟左右。然后将山药捞出，用搅拌机或搅拌器搅拌成泥状。再将搅拌好的山药泥倒回锅中，加入适量的水和牛奶。再次煮沸后加入适量的糖调味。可以根据个人口味加入葡萄干或核桃粒等。
五、山药蒸多长时间熟
1、蒸山药只要蒸15~20分钟即可熟透。
2、蒸山药的时间和山药的块头、蒸煮的锅具以及火力等多种因素有关，平常的锅具蒸煮，山药切小段，需蒸20分钟；而用高压锅蒸煮，由于压强大，锅内温度超过100度，蒸很短的时间就会熟透，一般只需要10分钟即可熟透。
3、山药又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药，是《中华本草》收载的草药，药用来源为薯蓣科植物山药干燥根茎。
4、山药具有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效，主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。
5、山药最适宜与灵芝搭配服用，具有防治糖尿病的作用，山药在食品业和加工业上大有发展前途。
六、蒸山药需要多长时间能熟
主料：山药1截、猪肉100克、鸡蛋1个。
1、准备所需食材，将猪肉清洗干净后剁成肉末备用；至于猪肉，也可以替换成鸡胸肉等。
2、腌制猪肉：肉末里倒入1勺料酒、1勺生抽、半勺老抽、半勺糖，搅拌均匀后调入适量淀粉，再次搅拌均匀，最后倒入1勺食用油，搅拌均匀锁住水分，放置一旁腌制入味，大概15分钟左右。
3、戴上一次性手套，将山药削掉外皮，再放入水中清洗干净，切成薄片，注意不要太厚哦，然后将山药绕着圆圈摆放入盘中。
4、将腌制好的肉末摆放入中间圆圈部分，再将中心部分挖一个小洞，磕入鸡蛋，再在锅里放入适量水烧开，放入蒸碗，大火蒸15-20分钟。
5、蒸好后取出蒸碗，把蒸出来的汤汁倒入锅中，再调入半勺生抽、半勺蚝油、少许白糖以及少许薄淀粉水，再放入枸杞后煮至粘稠即可。
6、最后把酱汁淋到山药和肉饼上即可。
七、铁棍山药蒸多长时间能熟
在蒸锅中，等大气上来后再等待15～30分钟一般就可以蒸熟了，要是实在不知道是不是蒸熟也可以像蒸红薯一样，用筷子等东西扎一扎，要是里面已经变得酥软了，就说明已经熟了，可以直接吃。
而且铁棍山药可以带皮吃，只要把外面的毛弄掉并且洗干净就可以了。吃铁棍山药的时候一般可以蘸着白糖吃，这样味道会更好，也是一种常见的吃法。
1、一看铁棍山药的根须是否浓密。铁棍山药根须比较的密，就可以寻找更多的营养物质，生命力更加的旺盛，营养价值就会更高一些。
2、二看铁棍山药颜色是否像生锈的铁棍一样。铁棍山药就是因为他长得像铁棍一样，颜色像生锈的铁棍，所以人们就经常叫他铁棍山药，而颜色越像、越接近生锈的铁棍，颜色发深褐色，那么这个铁棍山药就会更加的正宗。
3、三看两根差不多一样大小的铁棍山药重量轻重。山药重量比较重的那一个含的水分就会更多，相对来说就更加的新鲜，因为水分没有被蒸发掉。
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