五花肉切片把调料放进去腌制2小时腌好备用爱吃辣的刷辣椒酱锅中放黄油开始烤肉
#烤究美味 灵魂就酱#韩式吃法 浓香五花肉 香到舔手指也许是地域文化特色的关系，在延边，可以说是每个家庭都有大喜大的产品，最经典的牛肉粉及各种烤肉酱料，今天分享一下用大喜大原味烤肉酱炒的五花肉，韩式做法，味道香浓，不油不腻，特别好吃！
By 张宸fiona
用料- 五花肉 500克
- 大蒜 2瓣
- 大喜大原味烤肉酱 半袋
- 辣椒 2个
- 红葱头 3个
- 红椒 1个
1、食材准备，五花肉洗净、青红椒洗净，红葱头去皮洗净
2、五花肉切片，放半袋大喜大原味烤肉酱抓匀腌制半小时，青红椒切片，红葱头切丝，香菜切段，大蒜切片
3、锅内放入少许油，?蒜片爆香
4、放入五花肉进行翻炒，炒至肉中的猪油
5、放入红葱头一起翻炒
6、五花肉炒至肉中的油大部分出来的时候，放入青红椒一起翻炒
7、撒入白芝麻和香菜，炒匀即可出锅
小贴士全程不需要加其他调味品
五花肉的营养功效1.补充蛋白质
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
2.补肾养血
猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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这次不出门！大叔教你韩式烤五花肉，外脆里嫩，香气扑鼻，超简单在还穿韩服的时代，烤肉是有钱人家吃的，到了现代有亲朋好友来家里拜访，想以丰盛的餐点款待他们就会吃烤肉。而韩国人不仅热爱吃烤肉，因为三层肉、五花肉的韩文跟数字3的发音很像，同时也宣传国产猪， *** 猪肉销量。
韩式烤肉的工具通常都是用大家熟知的瓦斯和铁盘，另外年轻人也流行将肉放在铲子上，用木炭直接烤。韩国人烤肉时会在凸起的铜盘中间放肉片，外围放泡菜、洋葱、豆芽、蒜头，这样铜盘上的肉汁就会直接流入配菜里，吃起来更美味。
韩国烤肉又分铜盘烤肉与铁盘烤肉，铜盘的肉类会事先腌制，猪肉以瘦肉分布多的梅花肉为首选，牛肉则是沙朗最适合；铁盘的肉则蘸酱吃，以肥肉多的五花肉最普遍，挑选时要注意肥肉、瘦肉是否分层清楚，按压肉片富有弹性为佳。
蔬菜烤的机会较少，又以洋葱、杏鲍菇为主，洋葱要选外表有光泽的，杏鲍菇则挑蕈伞与菇柄呈乳白色，会比较新鲜！韩国人烤肉偏向吃肉的原味，想要重口味的话，会在烤肉的前一天事先腌制；生菜包肉则会配上店家特调的味噌辣酱，以辣酱与味噌酱混合。烤肉蘸酱则有两种，一种是以麻油混合盐巴与胡椒制成酱料，另一种则是以自制的蔬果风味酱油加上白芝麻，他们不会在炭烤肉片的时候涂抹烤肉酱，调味的动作在烤肉前或烤肉后完成。
大家有没有觉得肥肥的韩式猪五花烤肉为什么这么好吃？秘密就在于用水梨与洋葱泡过猪肉一天，能让猪肉更软嫩，这五花肉是上周末做的， 用大喜大的烤肉酱腌制一小时， 做法非常简单， 滋味却浓郁得很。 烤箱烤10分钟左右， 口感略带韧性， 比煎的要好吃很多。这大大的烤肉酱是韩国货， 用韩式烤肉酱做五花肉， 让人一下子想起韩剧中的俊男靓女， 想起来夸张的表情， 和美味的五花肉。
食材：五花肉条180g、蒜泥30g、韩国芝麻油30g、韩国楜椒粉3g、韩国泡菜1份、生菜包菜1盒、青辣椒（可省略）3条
1、准备食材、五花肉条洗净、蒜头打成泥、生菜洗净泡冰开水备用。五花肉条正反面都用叉子戳动来回2次。取出食物用袋子，倒入芝麻油3汤匙、蒜泥3汤匙、玫瑰盐1茶匙、韩国胡椒粉1/2汤匙、搅拌均匀。
2、在袋子中放入五花肉条把酱料和肉混合均匀。包上袋子后再 *** 揉约10下即可放入冰箱冰2-3小时。本次使用铸铁锅烤肉（可用烤箱烤）锅子不加油干烤，烤完一面再翻面烤至表皮金黄色夹起，再用厨房食物吸油纸把油擦干。
3、把五花肉剪成自己想要的厚度再放入锅中烤。烤至全熟微微焦香即可夹起。切好青辣椒、摆好泡菜和包菜即可上桌享用。
大叔小提示
1、韩国烤肉最让人难以忘怀的就是生菜包肉的滋味，只要将肉片蘸上酱料、放于生菜上，再放上蒜头、洋葱、泡菜与辣椒；将生菜开口包合并紧握，卷成圆状，就可以爽快地大口吃进肚子里，一定要一口吃进去才是正宗的韩式吃法喔！
2、韩国人会将剩肉剪碎，将锡箔纸或铁碗放置于铁板上，把白饭、生鸡蛋、配菜的海带芽、泡菜也剪碎，混著剩肉在铁板上拌炒后直接吃，之一轮烤肉没吃饱的朋友还能期待这个第二轮。
韩式烤肉，不知道有没有朋友知道熟悉过。烤肉的 *** *** 无非就是这么几种，无论是韩式烤肉还是传统烤肉，肉类一定要选择好的猪肉。韩式烤肉相比较其他烤肉来说，韩式辣酱是其中的一大亮点。
韩式烤肉味道上很好吃，做法上也很简单。做韩式烤肉最重要的步骤就是腌制，腌制肉的好坏决定了韩式烤肉的味道。今天，小胖就给大家分享一道家常版的韩式烤肉做法。
原材料：猪五花肉、生菜、葱姜蒜、
调味料：盐、五香粉、胡椒粉、韩式辣酱、蚝油、生抽、老抽、酱油、醋
1. 五花肉清洗干净，泡制三个小时，生菜清洗干净备用，葱姜蒜切成小段备用，八角、桂皮、香叶用水泡上备用
2. 五花肉切成厚皮，放入一个盘中，依次加入葱姜蒜、盐、五香粉、胡椒粉、蚝油、生抽、老抽、酱油、醋、韩式辣酱，搅拌均匀腌制三十分钟
3. 准备一个烤箱，提前预热。烤盘底部先铺上一层锡箔纸，码上准备好的烤肉刷一层植物油，再覆盖上一层锡箔纸。烤箱加热至200度，烤十五分钟就可以啦
4. 十五分钟以后，去掉上面的锡箔纸，放入烤箱，再烤个十分钟左右就可以啦
5. 烤好的烤肉色准呈现金黄，吃起来的味道相比较卤制的更加好吃，别有一番风味
做这道菜，腌制肉是最重要的部分。腌制肉的时候，一定要确保在30分钟，这样做出的肉才更加好吃。一道美味的韩式烤肉就做好啦。不知道大家喜欢这道菜吗？欢迎大家在下方留言评论转发下？大家有什么好的关于烤肉的做法，也欢迎大家在下方评论区留言告诉小胖。你们的支持是滕州小胖的动力，欢迎各位老铁点赞、收藏、转发三连击。
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韩式烤肉怎么做比较好吃？将烤肉夹着生菜一起吃比较好吃？聚餐你们一般都喜欢吃什么？
韩式烤肉是朋友们聚餐不错的选择。你们平时都是怎么吃烤肉的呢？会不会夹着生菜一起吃？
今天给大家分享我们家韩式烤肉的具体做法，你们有空的时候，可以在家自己学做起来，特别简单，一看就会，不需要很复杂的操作，而且家里每个人都可以吃。
韩式烤肉需要准备的食材有：猪肉、韩式烤肉料、料酒、生抽、生粉、生菜等。
1、首先将干净的猪肉切成厚厚的薄片。
2、切好的猪肉放入碗中，加入适量韩式烤肉料。
3、加入适量料酒。
4、加入适量生抽。
5、加入适量生粉。
6、搅拌均匀，并腌制10分钟左右。
7、在平底锅中刷油，下腌制好的肉。
8、将肉煎至两面金黄。
9、出锅的烤肉，包着生菜一起吃，特别美味。
- 韩式烤肉，做法简单，关注我有更多的美食分享。
把肉切片，与各种佐料混合，抓匀，放置半小时在烤箱烤盘上铺好锡箔纸，肉片摊平，放好烤箱上下温度调到180度，预热10分钟，然后开始烤肉。20分钟后出炉（中间多看几次，别糊了）生菜一片片地理好，尽量不要掰碎了，洗净备用。肉片蘸甜酱少许，再用生菜，同时包上大蒜片，卷起来就可以吃了。咬一口滋滋冒油，好吃！烤,外国菜,韩国料理,晚餐
减脂餐·低脂韩式大酱汤面·YYDS·没胃口可以来一碗清淡的一个人在家，想吃点清淡鲜美的，于是我想到了自己给自己来一碗大酱汤面，有了大喜大大酱汤的料包，一切都方便快捷了。
By 大喜大创意厨房
用料- 大喜大大酱汤专用酱 1袋(2人份)
- 葱蒜 少许
- 青菜 少许
1、大喜大料理酱系列-大酱汤，里面都是调好的，所以不要买那些纯大酱，很难控制咸度，这个正好！
2、这么简单的食材，可以做出一碗 健康的低脂餐！
3、准备好食材，葱切颗粒，蒜切碎
4、锅中加入适量的水，将大喜大大酱汤加入水中，溶解大喜大大酱汤，煮开大酱汤
5、水沸腾之后加入面条，面条微煮片刻加入青菜
6、菜和面煮熟后，将葱蒜加入汤锅中烫熟，盛出即可食用
7、韩剧中的美食就这么简单，大家今天来一碗吧
小贴士大喜大旗舰店做各种优惠活动，赶紧去享受更多的美味产品吧！除了大喜大烤肉酱还有牛肉粉，料理酱等众多的产品等你来拿！ ---【品牌故事】--- 让好食材成为美味的一道菜，我们的每一步会遇到多样的大喜大。 从1975年至现在，从简单到挑手的料理， 大喜大始终在每一步的烹饪过程中，默默地陪伴着我们 无论是谁、做任何一道菜，大喜大始终让您享受更佳的味道。 美味之初尽在大喜大
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#烤究美味 灵魂就酱#韩式烤五花肉周末在家做点烤肉，真是太香了，调味料用了大喜大香辣烤肉酱，超级简单方便
By MuseFood
用料- 五花肉 300克
- 大喜大香辣烤肉酱 适量
- 生菜 2颗
- 大蒜 半个
- 大葱 半根
- 黄瓜 1根
1、五花肉清洗干净，冷冻30分钟后切成2毫米厚片
2、一包大喜大烤肉酱可以用500克肉
3、加入适量烤肉酱搅拌均匀后腌20分钟
4、准备好葱丝、蒜片、黄瓜丝
5、生菜是必不可少的
6、五花肉煎至两面变色即可
7、包米饭一起吃超级赞
8、这个烤肉酱甜甜的，辣味不是很重，小朋友也可以吃
五花肉的营养功效1.补充蛋白质
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
2.补肾养血
猪肉味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;补肾养血，滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
3.润燥
猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。
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#烤究美味 灵魂就酱#韩式炒肥牛有点想吃韩餐又懒得出门 想起家里还有肥牛卷和几包韩式烤肉酱 嗯！ 自己动手丰衣足食！ 选用原味的烤肉酱 带了山梨的甜味 甜滋滋～是韩餐那味儿了^^
By 丢丢仔
用料- 肥牛卷 250g
- 胡萝卜 1根
- 洋葱 半个
- 食用油 少少许
- 大喜大原味烤肉酱 1袋
1、安格斯肥牛卷一盒常温解冻
2、帮肥牛卷舒展开 方便腌制 选了大喜大原味的烧烤酱
3、肥牛上倒上半袋烤肉酱汁拌匀
4、腌制20-30分钟
5、腌制的时间准备配料 胡萝卜去皮擦丝
6、洋葱洗净切片
7、生菜泡盐水洗净沥干
8、食材全部备好 开炒
9、热锅里刷少少许油 放入肥牛翻炒
10、炒至半熟状态
11、倒入胡萝卜丝翻炒
12、再放入洋葱翻炒
13、挤入剩下的半袋烤肉酱充分炒匀
14、胡萝卜丝和洋葱都变软即可出锅
15、盘中铺上生菜 炒肥牛装盘撒一点炒香的白芝麻 妥了
16、甜滋滋的杂菜炒肥牛 包上生菜叶子 好吃到飞起
小贴士1、肥牛带有肥油 可以少用油或不用油 2、用烤肉酱替代所有调料味道已足够
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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这个 *** 做的家庭版烤肉，味道比韩国烤肉还香！配上生菜堪称完美哈喽，大家好，我是探险家！相信一说起吃烤肉，大家脑海里一定会把韩国烤肉放在之一位，默认为韩国烤肉特别好吃，去饭店要想吃好，这一顿韩国烤肉没个几百块根本下不来！今天，探险家教大家做一个家庭版的烤肉，按照我这个 *** 来做，味道绝不比韩国烤肉差，重要的是好吃且不贵！
首先准备食材：
五花肉（要想烤肉好吃，五花肉必须带皮）
然后准备调味料：
生姜、大蒜、生抽、辣椒粉、料酒、孜然粉、芝麻、老抽、蚝油、盐、白糖、芝麻油；
做法步骤如下：
1、五花肉洗净，改刀切成均匀的薄片；
小贴士：五花肉清洗的时候更好浸泡一会，然后换1-2次水，让肉里的血水尽量洗干净，保证肉不腥异味少。
2、加入姜丝和蒜片，姜蒜多来点，不仅去腥效果好，而且烤出来的姜蒜香味也很赞；
3、加入2勺生抽；
4、加入1勺老抽提色；
5、加入1勺蚝油；
6、加入1勺辣椒粉，这个就根据个人口味了，能吃辣就多来，不能吃辣就少放或者不放；
7、加入1勺孜然粉；
8、加入小半勺白糖提味；
9、加入少许盐，因为老抽生抽和蚝油都带咸淡口味，所以盐一定要少放；
10、加入1勺芝麻，然后先进行之一次抓拌，一定要充分抓匀；
11、加入1勺芝麻油，第二次抓拌均匀，目的是为了起到锁水的作用，锁住之前抓在五花肉上面的料汁；
12、封上保鲜膜，放在冰箱冷藏里腌制半小时入味；
13、将腌制好的五花肉平铺在烤盘上，烤箱先200度预热5分钟，然后放入烤箱将温度调至160度左右先烤五分钟；
14、5分钟后取出翻面再烤5分钟；
15、时间一到就大功告成了，家庭版烤肉就做好了！配上生菜来上这么一口，不用烤肉蘸料都超级香！
温馨小贴士：
①不用二次刷油，之前我们加过芝麻油锁水，而且烤肉的时候肉还会烤出很多油；
②每个人家里的烤箱脾气秉性都不一样，有的烤箱脾气暴躁160度5分钟都能给肉烤糊，有的烤箱脾气温顺200度还要烤8-10分钟，所以，肉进烤箱后要根据实际情况，多观察，勤翻面。
我是探险家，每天与你分享不一样的美食做法小技巧和厨房知识小窍门，如果你也喜欢美食，记得关注我哦！
