出品/联商专栏
撰文/联商高级顾问团成员老刀
上车饺子下车面。在中国人的食谱当中，一碗面条，温暖了多少饥肠辘辘的异乡游子。
估计已经没有哪一种主食，能有面条这般千变万化，风格鲜明。苏州有龙须面，扬州有阳春面，镇江有锅盖面，山西有刀削面，陕西有油泼面，而走向全国人尽皆知的，估计要数兰州拉面，重庆小面。
传统面条，做出新花样，在互联网的时代，在资本四处游猎的时代，一碗面，也能承载属于这个时代的商业故事和营销特色。
1、和府捞面8亿融资刷新纪录
7月8日，和府捞面宣布完成近8亿元E轮融资，本轮融资由CMC资本领投，众为资本、腾讯投资、LongforCapital跟投。和府捞面的声明称，本轮融资将主要用于深入布局全产业链体系、新品牌打造、渠道建设及数字化能力构建等方面。
和府捞面于2012年成立，以上海、苏州等一二线城市为基地，在2016-2017年踏入了华北、华中、华南市场。截至2021年6月底，和府捞面全国门店总数突破340家，覆盖17个省37个城市。
媒体报道数据显示，和府捞面日销售已突破15万碗面，店铺平均营业额55万/月，坪效4800元/月，人效5.5万/月，客单价45元，服务大于5000万人次，均为行业头部水平，营收亦连续多年保持超50%的增长。
从人均45元+可以看出，和府捞面的独特不只在其装修与饮食文化，客单价在人均45+的面馆，在市场中属于中高端。
对比之前在国内比较广泛的头部面条品牌味千拉面，其2020年的收入18.21亿元。之前曾有媒体报道称，和府捞面年复合增长率达60%以上，2019年收入16亿元，同时预估和府捞面在2020年收入为25亿元，若和府捞面的2020年营收可以达到预估，那么就将超车味千拉面。而味千拉面在1996年就开始进入香港和内地，2007年在香港上市。
2、中式餐饮纷纷融资，资本看中了什么？
当下，餐饮赛道火热。
IT桔子数据显示，2015年开始，餐饮业融资规模进入快速爆发期。2021年年初至今，仅63次融资事件的投融资金额就高达246亿元，项目融资额较此前明显提升。
图源：IT桔子
根据企查查提供的数据显示，2014年以来，仅面食赛道共计发生融资36起，总金额超过19.78亿元，共有16个品牌获得融资，其中和府捞面共获得6轮融资，总金额超过16.45亿元。从2014年到2020年才发生20起融资，但从2020年到目前为止融资就有16起，资本投资该赛道的次数明显增多。
据悉，在面食赛道上，和府捞面近期完成的8亿元E轮融资已经刷新了行业的更高记录；排名第二的是五爷拌面，该公司在2021年6月24日得到了A轮融资，融资金额达3亿元，由鼎晖创新与成长基金领投，B资本跟投。仅仅不到1个月，五爷拌面近日又获得了高瓴创投的A+轮投资，本轮融资由高瓴创投领投，这也是高瓴创投首次投资餐饮品牌，具体金额未透露。
图源/五爷拌面官网
6月28日消息，湖南米粉品牌霸蛮于去年年底和今年之一季度末连续完成B+和C两轮融资，累计金额过亿元人民币，投资方包括沣途资本、番茄资本、豪客来、imo资本，老股东idg资本、森马投资跟投，C轮由穆棉资本担任独家财务顾问。
图源：霸蛮官网
目前，霸蛮在京津冀地区已有约60家直营门店，涵盖堂食、走食和外卖业务，今年期望门店数量达到400家，计划在2022年前达到1000家。
7月14日，36氪报道，中式快餐品牌“遇见小面”已于近期完成超1亿元的新一轮融资，由碧桂园创投领投，老股东喜家德跟投，穆棉资本担任独家财务顾问。遇见小面创始人宋奇表示，本轮资金将主要用于门店加速开拓、新品研发、品牌建设等多个方面。
图源：遇见小面
2014年，遇见小面起步于华南市场，旗下门店主要分布在核心购物中心和交通枢纽，累计已进入全国十二座城市，分布在北京、上海、广州、深圳、武汉、厦门、南京等城市，截至今年7月全国门店数近150家，今年目标计划到年底增至约200家店。
此外，今年5月份，兰州牛肉面品牌马记永、陈香贵与张拉拉均获得机构投资。据媒体报道，红杉资本中国更是给了马记永估值10亿元以上的投资意向书。
图源：大众点评
5月8日，兰州牛肉拉面行业协会相关负责人对时代周报记者表示，未听说过上述品牌，并对外界估值感到诧异，“怎么可能估值到10亿元？就算兰州牛肉面是无形资产，也没有这么大的魅力。”据披露，马记永、陈香贵与张拉拉三品牌所属的餐饮管理有限公司均于2019到2020年间成立于上海金山区，三品牌目前所有门店也位于上海，并不是来自兰州本土的拉面品牌。
面食餐饮赛道为什么如此火爆，资本看中了什么？
之一，作为足够高频、低值易耗的快速消费领域，面食餐饮市场规模足够大，资金回笼快，有足够的现金流，而且进入的门槛低。
美团研究院数据显示，2019年小吃品类人均消费价格为33.9元，30元以上的订单量占比为54%，交易额占比为73.8%，成为小吃品类的主力消费区间，且41-50元及50元以上价格区间的订单量增速较快，分别达到40%和45.7%，远高于小吃品类整体35.3%的增速。
第二，高估值，高档次，不俗的“逼格”，当这些新兴的小吃餐饮品牌具备了一定的市场影响力之后，其“品牌就成为最有价值的资产”，这是它们最重要的故事。
品牌知名度提升之后，可以快速地复制扩张，走加盟的形式，收取价值不菲的加盟费用（很多明星开餐饮店，基本都是走的这个套路）。
第三，对于如此传统的餐饮行业，需要有新的模式和新的体验出现。尤其对年轻的消费人群来说，他们追求不一样的体验，他们更喜欢有故事的品牌，诸多网红打卡店的崛起，即充分表明，今天的市场渴望“新故事”。所以，传统餐饮赛道确实需要升级，尤其在空间体验，品牌形象方面。
《2020舌尖经济洞察报告》数据显示，美食人群中90后、00后群体占比达到66.6%，这意味着中国餐饮行业的主流消费人群已然完成了更新换代。
可以看出餐饮消费年轻化时代已经到来，所以最近几年餐饮行业及各细分领域都积极进行品牌化，许多餐饮品牌，特别是新晋品牌在品牌包装、店面设计、顾客体验及特色等各方面下足功夫，为一碗面增加了品牌附加值。
3、新兴的餐饮品牌光有概念并不长久
不过，需要注意的是，和府捞面一方面花团锦簇，8亿元的融资刷爆记录，另一方面却出现重大卫生事故。
7月9日，有顾客反映其在上海和府捞面晶品店内就餐时，发现座位下方有一只老鼠尸体。而这家店的员工使用一次性手套将老鼠尸体捡起来反装在手套中，从出餐口丢进后厨。
之后和府捞面晶品店店员在接受采访时表示，之前确实也有发现过老鼠，店铺内的灭鼠措施由第三方消杀公司负责，但老鼠来源尚未可知，“正常的话，我们会反馈给公司，公司会找消杀公司进行处理。”同时，该员工否认老鼠是从后厨跑出来的。
7月10日，和府捞面官方微博发布致歉信表示，涉事门店被立即闭店整改，将对相关责任人进行追究。“针对上海晶品广场店事件，我们非常抱歉，针对此次事件我们深刻反思，在未来发展的路上，保持时刻自省，再次对广大喜爱我们的消费者表示歉意。”
另外，最近关于诸多明星餐饮暴雷的事也是频频被曝光。
7月7日报道，合肥市逍遥津市场监管所陆续接到4件消费者投诉，反映在庐阳区淮河路与宿州路交叉口天辰大厦负一层的“辣斗辣”火锅店就餐过程中，发现火锅汤菜中有苍蝇，向商家反映时，店员态度较差，对诉求不予理会。
辣斗辣火锅创立于2018年，是由湖南卫视主持人杜海涛、吴昕联合成都知名餐饮人共同成立的潮流火锅品牌。
无论和府捞面，还是各类明星的火锅店、面店，基本的商业思路都是一致的，以一个独一无二的定位放大品牌知名度，一方面，将产品卖得很贵（基本上平均高于同类产品一倍的价格）；另一方面，加快开店速度，收取加盟费的同时继续做大品牌，犹如滚雪球一样越滚越大，从而进一步地吸引资本投资。
不过，餐饮扩张的风险极高，如果市场预判错误，盲目扩张也会受到负面影响。同时，各地口味有差异，消费者的爱好也多变，加之这个行业不断有新品牌涌入，因此，竞争残酷激烈。
归根结底，如果是认真做餐饮，最重要的永远都是产品。如果一味地讲故事，依赖奇思妙想的商业模式放大品牌效应，最终会有朝一日，被消费者渐渐远离，直至抛弃。
*本文仅代表作者观点，不代表联商立场
百年不遇的旅行，007作者：陈金伟
2020年12月，浙商旅行家俱乐部执行会长、易邦机械董事长陈金伟，绕开疫情即将完成全国280个5A景区旅行。中国传奇登山家夏伯渝、背包十年青年公园创始人背包客小鹏、《侣行》夫妇张昕宇、梁红；中国之一个走遍全球的旅行家韩锦生、中国女子走遍世界最多国家和地区的“江湖一姐”张丽莉等好友在新年到来之际向这位勇敢的行者致以祝福！
朋友祝福视频链接
当代徐霞客，诸暨007！
在旅途中遇见自己，遇见未来。
走遍千山万水
想尽千方百计
讲尽千言万语
历尽千辛万苦
——浙商的“四千”精神
我是陈金伟，代号007，一位走遍全球的浙江诸暨人。我到过南极和北极，走遍了全球120个国家和国内130个5A景区。2020年我的计划是走完70个国家，争取在50岁前完成全球所有233个国家和地区。然而，一场不期而遇的新冠疫情让一切发生了改变：社区封闭、工厂停工、武汉封城、全球封国……风声鹤唳下，百年不遇的疫情揿下了生活的暂停键。我之一时间带着家人到诸暨慈善总会捐款，为抗击疫情尽一份企业家的社会责任。环球梦想搁浅了，那一段时间我每天在客厅里坚持走20公里，关注着疫情扭曲的世界，思考着企业的未来。
“益起攻疫”
共克时艰
3月14日，复工复产和出行有序恢复，我决定出去看看。走不出国门，那就欣赏祖国大好河山！争取在2020年走完国内剩余的150个5A景区，完成全国280个5A的目标。
3月之一站前往云南，拜访我的好兄弟背包客小鹏。特殊时期的出行，需要做特殊的准备。机票三折，星级酒店只有100多元，机舱里人人都戴着口罩，一排只坐一个人，大家都不敢讲话。我下意识地紧一紧鼻梁处口罩的金属条，2020百年不遇的旅行开始了！
因为疫情的零星散发，2020的旅行有许多意外：辽宁之行取消，新疆之旅未完，二上山东、天津，湖北之行一改再改，多次遭到停飞停运……在如此艰难的情况下，成功的人找 *** ，失败的人找理由。
百年不遇的旅行，旅途只能随遇而安，绕开疫情，不断调整路线。2020年12月30日，因为沿途发现疫情，黑龙江白河火车站停运。我果断打出租车1100元，冒着风雪严寒到下一个景区吉林通化高句丽王城景区。这样虽然路上辛苦一点，但不会耽误行程安排，可以赶在2020年最后一天到家。这样的旅行成为我全年旅行的一种常态，为防聚集性风险，2020的旅行我更多选择高铁商务舱和出租车。高效、安全、舒适，开支固然多出几十万，就当是对旅游业的复苏出把力吧。非常有意义的事情，感恩！——2020,12,30
停运的高铁和协商价格的出租车
绕着疫情走，一年走遍20多个省区、100多个5A,这需要什么样的毅力和勇气？时间、身体都是极大的考验。这不是一个马拉松?，也不是一次越野跑，而是连续的马拉松和越野跑！在路上，为了人生的梦想，不负韶华，只争朝夕。我用手机记录下了美好的瞬间，每一路都是更好的风景。
春在壶口
夏礼普陀
秋登中原
冬奔漠河
春在壶口，夏礼普陀，秋登中原，冬奔漠河……在路上，遇见美丽，遇见自己，遇见未来。
走遍千山万水，终见荔波好山好水——贵州荔波
西江千户苗寨，以美丽回答一切 ——余秋雨
夜晚的宝塔山，一片灯火辉煌 ——陕西延安
白水如棉不用弓弹花自散，红霞似锦何须梭织天生成—贵州黄果树瀑布
网红酒店吉隆堡——贵州兴义
东方夏威夷——海南三亚
世界之一铜塔——桂林日月双塔
秋色满园—— 江苏惠山红叶
水晶晶的南浔——浙江南浔古镇
太行奇美——河南八里沟
黄河入海，我们回家。——山东东营
“天青色等烟雨，而我在等你。”——湖北清江画廊
“中国之一水乡”——江苏周庄古镇
“虽由人作，宛自天开”。——江苏苏州拙政园
古镇几乎没有修饰，感觉红军就在昨天走过——贵州丙安
“春去苇叶青，秋来芦花白”，白洋淀的秋天会美成这样。——河北白洋淀
泼水成冰—黑龙江漠河北极村
麋鹿森林——小兴安岭
三千年的等待，只为这一刻的相逢——内蒙额济纳胡杨林
大自然的鬼斧神工——内蒙克什克腾石城
神山圣水——吉林长白山天池
金沙鸣钟——宁夏中卫沙坡头
“原始森林，云雾缭绕。怎么能错过这鸟语花香，溪水叮咚的森林氧吧？晚上再来点农家老腊肉，生态野香菜，喝上一杯土老酒！人生就是一张单程的车票，诗和远方必须在当下。懂生活，享受生活！整个农家乐我一个人，阿公阿婆很开心，左右邻居已经在旁边围长城打麻将了，有说有笑。人生简单就是幸福！正像好友萧老的评价'游为线，食为纲，不负胃也。’” ——8月12日，重庆四面山
旅行的过程，也是放松自我的过程，美景是一道风景线，美食是另一道风景线，食文化也是中华文化的重要组成部分。行遍全国，吃遍全国，各地美食嗨起来！
四面山冷水草鱼
广西壮家糯米饭
无锡太湖三白
六盘水蛋炒饭
天津麻花
河南开封菊花面
周庄万三蹄
扬州狮子头
东北冻果
浙江缙云烧饼
贵州青岩卤猪脚和豆腐圆子
古代的李白，杜甫，徐霞客......估计都和我差不多，一个人对月独饮。享受各地的美食和独处的乐趣。
来到丽江，束河古镇是必到之处。疫情之下，午后的束河古镇旅客寥寥，街边的咖啡店和茶馆基本都处在关门的状态中。我一人在古镇中漫步，看着街中央的石桥、流水、酒旗……这是种前所未有的体验 。在大理的日子，徒步的目标变成了洱海，走完一圈大概是4万步，途中除了水鸟的叫声相伴，未见一人。——3月丽江古城
空荡荡的火车车厢
一个人的丽江古城
距离上一次云南之行不到一个月的时间，我又再次出发了，一个人一台车一个包，开启4月的国内旅行。
这一次的主题是“红色之旅”，途经山西、陕西、河南，一路追寻红色基因。红色是中国 *** 最鲜明的政治底色，红色是信仰、是忠诚、是自强不息和无怨无悔。也许疫情之下我们更应该记得新中国是怎么来的，今天的幸福生活是怎么来的。经过全国上下万众一心的抗疫，国内疫情逐渐趋于稳定，在旅行的路上，尤其是机场、动车站、准备开张的小餐馆中，我看到中国人民的烟火气回来了。
——4月红色之旅
广东长隆度假乐园酒店复苏
惠山午后
普陀山朝圣的人流
在旅途中见证了疫情下的人间烟火，也见证了爱和坚强。因为爱和坚强可以战胜一切，从他们的笑容中可以看到生活的希望和力量。 ——8月普陀朝圣之路
贵州省道的脚夫
贵阳卖田螺的阿婆，我买了田螺放生了
南浔冰棍小哥
苗族妇女
土家族姑娘
橘子洲头小情侣
阿依河“娇阿依”
西塘午后的婆媳
一个人的苏州评弹专场
2020的旅行对我而言是一种心灵修行，或许特殊时期的特殊行程，能让我领悟更多真谛。从疫情爆发到现在，我们不仅看到了生离死别，也看到了众志成城,2020年教给全世界最重要的一课叫做“珍惜”。
2020年注定是不平凡的年份，也是历史的转折点，各行各业将面临大洗牌。而游历大江南北的我似乎走出了那滚滚红尘，未带走一片云彩。赶路的辛苦我是不怕的，早就习以为常。无论是玄奘法师，还是徐霞客旅行家，一个人若想成功，没有坚强的意志力是行不通的。人生苦短，来日方长；世事无常，只争朝夕。相比于某些人拥有的前呼后拥，我更享受特立独行的世外高人一般的生活。群雄争得你死我活，我便逍遥自在地从江湖路过。独行中，找到人生的真谛，回归心灵的本真。越行到深处，越能解开外在的枷锁，得见真性情。
黄果树瀑布入口处，和偶像徐霞客合个影。
7月，北京新发地疫情渐趋平稳，开启我的海南两广之旅。在机场买了梅耶·马斯克的《人生由我》,一边旅行，一边读书，灵魂和身体都在路上。
回家休整，陪97岁高龄的爷爷畅谈，受益匪浅。
爷爷说：“我们家不是名贵的大树，不会出高官，亦不会出巨贾；但我们家也不是一朵正在凋零的昙花，昙花一现、稍纵即逝；我们家是一棵冬青树，个头不高但万年常青。”
暑假带着孩子跟着课本去旅行，从了解家乡开始。
《从百草园到三味书屋》
普陀山是具有深厚历史渊源与文化内涵的海天佛国 ，这里也是我的第二故乡，是我淘到之一桶金的福地。8月8日，农历6月19，是传说中观世音菩萨成道日，我和爱人带着孩子一起去朝圣，体验信仰的力量。
普陀朝圣
嘉峪关前
山海关，雁门关，嘉峪关......真如人生的关，一关一关的过，“雄关漫道真如铁，而今迈步从头越”。
走过了中国最美的7个丹霞……当走完人生的时候，是否能够舍出去呢？带不走的是什么，留下的又是什么？至今已经捐了400多万元人民币，资助了数十个孩子，希望在能力范围之内一直做下去,把钱用到值得用的地方去，直至生命结束的那一刻。
崆峒之旅全程徒步完成，熬过了人生的一个小坎。到今天的日子没有向银行、民间借贷一分钱，从来也没有给家人、亲朋好友、 *** 添麻烦，清清爽爽、干干净净、脚踏实地走到现在，感恩祖上积德积福、菩萨保佑！感恩父母，感谢朋友们！我将一如既往地努力与奋斗，活出人生的价值！
人生的旅程就是一张单程车票，一站一站地过，非常喜欢站在站台上等着列车的到来，然后到下一站目的地下。
武隆喀斯特是著名的影视外景地,《满城尽带黄金甲》、《三生三世十里桃花》等都在这里拍摄。原重庆市公安局局长文强的别墅也在这里，耗费4000多万元，现在成为反腐教育基地。什么叫一手遮天？看我的手就知道了。
只手遮天
世外桃源，自给自足，007来到了桃花源。改革开放四十多年，我们从一穷二白到世界第二大经济体，真的是穷怕了、饿怕了。突然间富起来，多了些土豪，多了些水泥钢筋的丛林，整个社会唯利是图，金钱至上。慢下来吧！这个世界上还有很多很多东西值得去体会、去欣赏、去感受，世外还有桃源，采菊东篱下，悠然见南山.......
曾经的晋商，徽商，如今的浙商。马云、宗庆后、郭广昌、丁磊......我要用实际行动来完成我的全球梦和全国280个5A，因为我是浙商的一分子。好几年没有买奢侈品的衣服、鞋包、手表了。想想早年时候那个疯狂劲，如今都是二三百的衣服、鞋子、包包，越来越回归自然生活了。马云，李嘉诚.....这些顶级的富豪也都穿布鞋，戴几百块的手表。稻谷熟了都低下了头，而恰恰是没有花头的人都体现在一身的打扮上，唯恐大家不知道。
这几天朋友聚会，朋友说我的生活方式好潇洒，其实说到底就是自己有自知之明，没有好高骛远罢了。我的性格不适合去村里当个干部，也没有能力做到什么世界500强，中国500强。是镇里的五百强，村里有一席之地已经很不错了，这就是定位。我是谁？来自哪里？要到哪里去？打铁还需自身硬，24根肋骨自己要争气。换个江湖各有活法，多去花海中走走，少去带刺的地方停留，余生不长。
国外走的地方多了，国内走的地方也多了，相对于欧式风格，现代风格，我最中意的还是中式风格。期待有生之年也能造一座中式风格的房子,内饰设计都是中式风格的。
南浔小莲庄的叔苹奖学金成就展览馆也让我感触颇深。人固有一走，有些人轻如鸿毛，有些人重如泰山。我一直梦想等全球走完，把各国的货币捐给诸暨博物馆；成立自己的奖学金……行走在世界各地，人能留下的是什么？带不走的是什么？
祖国的名山大川真正地用双脚去丈量，这种愉悦的心情无法言表。在大自然面前才活出自我，活出精彩。昨天看了王石的故事和潘石屹的故事，虽然我和他们的事业成就有着天壤之别，相差十万八千里，但是我觉得和他们的思想精神有很多相似之处——事业和生活有机结合。
少年出道，少年得志。16岁创业，2006年至2012年在行业中保持全国之一连续六年，那时候资产加现金已经有2个亿左右。后来用人出了问题引发一系列问题，2013至2018年的岁月，经历二次生死考验都闯过来了，过五关斩六将命大福大。凡是要成就一番大事业的人，都要经历九九八十一难才能终得善果。感恩！祖上积德；感恩！菩萨保佑。未来的日子将是人生的黄金十年，因为我准备好了。紫气东来，感恩！
前往河南白云山，一路上和驾驶员聊，幸福生活到底是什么样子的？他说不要为了钱而烦恼、为了一日三餐奔波、够花了就好。栾川县城依山傍水环境非常好，房价不高五千左右，老百姓平均工资三千左右，物价也不高。他说平均工资要在五千左右就幸福了。我说幸福就是不要去比较，因为痛苦是比较出来的！到白云山的路上50多公里，一路秋色非常漂亮，聊得很开心，这就是幸福。
连续三天的爬山：云台山，老君山，白云山，老界岭，真的感动了伏牛山脉。作为一名浙商，骨子里面就有与生俱来的四千精神，旅行和事业有机结合两不误，没有坚强的后盾怎么能游山玩水呢？所以玩得时候好好地玩，工作得时候好好地工作，物质生活和精神生活相结合。赚钱是为了更加丰富多彩的生活，与大自然的对话；有趣的游玩为了赚更多的钱，无怨无悔的人生。
今天是我的生日，有幸来到了白马寺。
感恩父母给予我生命，感恩父母的养育之恩。佛缘，生日来到白马寺！睡意朦胧中，手机响了，一看是老娘打来的 *** ，顿时热泪盈眶，谢谢老娘！
学习伟大的红旗渠精神。十年磨一剑，十年寒窗苦读，十年特别有意义，刚好旅行需要十年来完成。不管遇到什么样的事情，都将坚定不移地去完成人生的梦想。一切都准备就绪了，将开启人生中的黄金十年。这一辈子没有因碌碌无为而活着，事业、生活两不误，注定这一辈子活出自己，活得精彩、活得有意义，感恩！
每一个人都有自己的梦想，女儿拿到了奖学金，当上了同济大学系研究生学生会主席和党支书记；老丈人监督造好了新厂区；大舅子把所有合作的上市公司的零部件服务完成；我争取完成全国的280个五A。儿子马上期末考试了，只有平常的努力才不至于临时抱佛脚，这小子潜力还没有完全发挥。
一命二运三风水，紫气东来，我相信我的命、我的运和风水。大难不死必有后福：南极平安归来；玄奘之路全程完成。明白了我是谁，来自哪里，要到哪里去？为了“十一个亿”开启我的人生下半场，注定这辈子没有碌碌无为地活着，感恩！
把生命浪费在美好的事物上，过程的精彩与否取决于自己的生活态度。美丽的星球我用双脚丈量着，用双眼欣赏着，用双耳聆听着，用双孔呼吸着，用心感受着……真正供养生命的，是思想，是精神，是灵魂，是内心的繁花似锦！
一路走来，一路思考，
人生的11个“亿”是我的目标：
1. 固定资产价值一个亿
2. 现金流一个亿
3. 爷爷健康长寿活到96岁以上算一个亿
4. 女儿重点大学本科毕业算一个亿
5. 儿子重点大学本科毕业算一个亿
6. 完成全球旅行算一个亿
7. 黑发送白发，双方父母健在算一个亿
8. 夫妻同老算一个亿
9. 自己活到80岁以上算一个亿
10. 两个孩子成家立业并且每家生二个孩子以上算一个亿
11. 捐款一千万人民币以上算一个亿
这是这一生的追求，不会迷失自己的方向，也不会好高骛远眼高手低，而且是真正意义上的有尊严地活着。
1990年的一本《出人头地》让我为之奋斗了三十年，稳中求进的总基调，创业更需要守业 。东北之行这二本书将陪伴此次的旅行。信息瞬变的时代，低头拉车一去不返，抬头看路，方向比蛮干重要得多。
5月第三次来遵义，遵义会议，解决的是红军该往哪里走的问题，这跟我们经营企业是一样的，方向对了就对了，所以人生的方向不能错。如果我能活到90岁，那我还有40多年的人生；如果我活到80岁，就还有30多年的人生。过去的点滴要总结；未来如何过完有意义的一生要规划；也要脚踏实地、全力以赴地做好当下，这一生没时间浪费。
有一大群人沉醉在房价翻番的梦幻中，似乎忘了“房是拿来住的，不是拿来炒的”。此次疫情后，人们的赚钱模式将大大改变，而我也绝不赚这“最后一块铜板”，这是李嘉诚先生说的，否则要付出沉重的代价。做生意，也要“有所为而有所不为”。
不知道从什么时候开始心中有了翻越五岳的念头。一旦有了这个目标，睡梦中总能听见他们在召唤。红色之旅完成了心愿，将最后两岳——北岳恒山、西岳华山“收入囊中”。
我很享受爬山的过程，途中除了呼吸声和步履声，没有任何杂念，只剩下一个念头——攀上顶峰，享受那片刻的成就感。
我发现身边的企业家朋友中，登山者越来越多。为什么？因为登山让你有不一样体会，对你的人生的思考，对你企业的思考。
这30年，中国经济的飞速发展，培养了一大批福布斯富豪。在西方培养一个福布斯大概需要一两代人的努力，而在中国培养一个亚洲首富只需要20年。当首富是为什么？做企业是为什么？是功成名就，还是衣锦还乡？
答案其实是：为了证明你的存在！不论成功还是失败，至少我们没有被这个时代落下。
登顶是为什么？登顶是为了活着回来！做企业其实是一个道理。比如当一个企业扩张到更大，到了极限，没有留下一个应对危机的跳转的余地，它的下一步只能是破产倒闭。所以能不能走好下山的路，决定了你能不能有体力攀登前方的山峰。
登顶华山
疫情下的企业经营好比是登顶后的关键性抉择，有的企业储备不足直接进入断崖阶段，而更多的企业是在寻找新的契机。
阿拉善左旗，马路宽广，城市干净，全盟20多万人口。煤炭禁止了，畜牧业禁牧了，退牧还草了.......夕阳西下几时回 ，无可奈何花落去，美丽的阿拉善左旗！
阿拉善
缙云仙都景区2019年刚评上5A，正当大家全力以赴迎接春节的旅游旺季的时候，一场疫情把整个梦给打碎了。马云先生说过：今天很残酷，明天更残酷，后天很精彩，关键是不要死在明天晚上！
缙云仙都
天津是以港口为主的经济，今年的疫情影响太大了，尤其是出口加工型企业。疫情在国外蔓延非常严重，这对做外贸的企业，做国际旅游的公司，都是致命的打击，未来还遥遥无期……现实中的旅行，旅行中的现实，2020，挺住！
天津小笼包
华夏城，一个采石场遗址，华夏集团老板花了50多个亿打造 。没有名山大川，没有历史沉淀，完全靠人为打造的景区又没有太创新的东西，投资这么多钱下去不知什么时候能够收回成本？
威海华夏城
错过了樱花盛开的最美季节。一台观光车，一个帅哥带着我顶着凛冽的寒风游览武汉东湖。边开边讲解，边停边拍照，冻得我脸发紫，脚发麻，疫情对武汉影响太大了。
武汉东湖
孩子们的乐园，常州恐龙园，规模宏大场面壮观，冷冷清清凄凄惨惨。有钱任性，同质化的建设遇上今年的疫情，就是下面的样子。老家的商贸城、长城影视城连锁店，在形势好的时候也是连锁反应赚钱，但是遇上今年的情况，就好比火烧赤壁，也是连锁反应血本无归。天有不测风云 ，人有旦夕祸福，居安思危，任重道远。
常州恐龙园
前往赤峰，火车上又想起了老东家，以工匠精神创造了奇迹。从无到有，到香港上市，潍柴动力在如此恶劣的环境下，上半年利润9亿多。除了敬佩，还有尊重，祝福老东家越来越好，更上一层楼！
潍柴动力
徐谷青是开化林山乡的一个小山村人。他把一辈子都献给根雕事业，50岁才结婚，有了幸福的家庭。景区最早创建的时候只有两间工作室和一个小园林，在大师快要支撑不下去，已经借了高利贷的时候，遇到了一些有眼光的投资者的帮助，后来才扩大规模，建了之一个博物馆。再后来得到 *** 的扶持，所以发展很快。现在景区也是 *** 的名片，目前 *** 占股29.9%，徐大师占70.1%。
开化根雕园
开封这个历经沧桑的城市，多少烟雨楼台尽在城摞城。开封是一本书，是一幅画，让人永远品不够。一位在海南的本地房地产开发商，根据《清明上河图》打造的清明上河园惟妙惟肖，宋朝的经典故事在这里演绎。人山人海的游客，疫情下繁华依旧。
清明上河园
这是我见过人气最旺的面馆——镇江大华面馆，一家不起眼的地方，每天排好长的队伍。墙上写着不加盟不连锁，独此一家。据说从早上排队要到下午三点左右结束，初步了解一天的利润一万多元。
排长队只为一碗热腾腾的面
镇江之一锅盖面
实体经济支撑着我们的未来。先进的设备、自动化生产、机器声隆隆、加班加点……感谢兄弟的盛情款待，祝福企业更上一层楼。一千多号人的企业真的不容易，每天早上醒来要面对工资、社保、水电费、租金、税收、利息、采购、生产……全社会真的应该尊重企业家，他们才是民族的脊梁。
实体经济支撑着我们的未来
看了关于曹德旺、董明珠、宗庆后、任正非、陶华碧等实体经济的文章，现金流非常的充裕。都没有去上市，脚踏实地地做好自己的产业。在这浮躁的年代，昙花一现的企业太多了，没有把握好自己那颗不安分的心，真的要出问题的。
西柏坡精神永远铭记在心，不忘初心，牢记使命，脚踏实地迈进人生的黄金十年，感恩！
2021年既是中国经济探寻底部的一年，也是从底部再出发，创新突围的一年，更是开启复式时代的一年！在万物互联的时代，独善其身越来越不可能，在复式时代的一年，单一的、线性的发展路径已经走不通，无论国家、企业，还是个人都到了需要调整的时候。产能过剩、金融过度、市场经济发展过快、地球过热。恩格斯在《自然辩证法》说过一段警示名言：“不要过分陶醉于我们人类对自然界的胜利，对于每一次这样的胜利，自然界都对我们进行报复。”我们最初的成果消失了，自然与人类的关系是如此的微妙，往往在进二退一中寻找彼此合理均衡的界面，百年未有之大变局已然开启。
阅读着复旦大学王德培教授的《中国经济2021》,一万和万一的关系深深地触动着我。比尔盖茨说微软离破产永远只有18个月，任正非谈华为的冬天,没有危机才是更大的危机……这个时代更大的特征就是不确定，居安思危才能有备无患。一篮鸡蛋分开放，做好备胎计划，必须有充足的现金流，才是坚强的后盾。房产、字画、酒、不动产、企业生产、现金流.......必须合理地分配。贪和贫一念之间，所以把握好这个尺度，才能从容不迫，感恩！
这段时间一直在关注经济新闻，很多人都在提“新基建”，这或许将会成为下一个新风口。2020年作为“十三五”收官之年，随着疫情逐步受到控制，政策重新调整，也有用基建来稳定经济增速的倾向。所以我们不仅要有身体上的免疫力，也要有现金流上的免疫力，更重要的是思想上的免疫力。“新基建”里面我有没有机会呢？2020年新厂建成，比较幸运的是，企业前进的步子并未受到疫情的影响。
老岳父监理完成的第七次基建
杭州亚运会为浙江省的机械行业带来了巨大的商机，场馆建设中需要用到大量的挖掘机、装载机等等。易邦机械自年初八起就逐步恢复正常生产，业务总量比起往期有增无减。
一路走来见证改革开放40年的发展历程，大家都是白手起家创业，到如今有很多人成功了，功成名就衣锦还乡，家庭和睦美满 。但是有很多人失败了，辛辛苦苦奋斗几十年，一朝回到解放前，妻离子散家破人亡。一个人如果方向错了，战略错了，越努力越死得快，得不偿失。做生意小得靠勤 ，中得靠德，大得靠命，命中有时终须有，命中无时莫强求。经济基础决定上层建筑，美好生活首先要定好自己的定位，感恩！
在2020难忘的年份，能够努力地做好一件伟大的事情，没有比这个更有意义了。见证了2020年疫情发生以来各行各业的人生百味，包含了多少的酸甜苦辣？前无古人，后无来者，再也不会有这样的旅行了。互联网时代，各种信息，指纹，刷脸都已经是互联互通了，旅行看似简单的一件事情，这里面有多少学问和知识？有多少深奥的东西在这里面？光是信用这关如果没有过关，怎么坐飞机、动车、住宾馆酒店？感恩家人的支持，感恩后方团队的敬业，家有女儿是个宝，小棉袄一路保驾护航。企业的正常运转、坚强的毅力、棒棒的身体和胃口、自由的时间、充足的现金流，虽然少了些旅途中的运气，但依然保证了2020顺风顺水！
感谢小棉袄的保驾护航
小棉袄的河北旅行攻略
一个男人用双脚丈量着这美丽的星球。我的老家西施故里，出了很多优秀的人才：当官的、做生意的、画画的……相信还会出一个走完全球、全国的007。
绍兴民间体育达人
浙江省十佳运动休闲达人
作为一名浙商、一位诸暨人，浙商的“四千精神”、诸暨人的“木陀精神”、卧薪尝胆的精神是一笔财富，旅行也需要有这样的精神。2020最后的一天，我在吉林省的通化集安，结束我的2020之旅。因为疫情的反复，新疆和辽宁的最后12个5A不再挑战，将和新增的21个5A景区在2021年一起走过。
年底疫情反扑，遵守防疫要求，取消辽宁、新疆的行程。
人这一辈子不管做什么事情，认定了的就必须全力以赴地去争取实现梦想，同时也要懂得选择与放弃。再次起飞，在2020年的最后一天回到家。辞旧迎新，难忘的经历和回忆，感恩，不平凡的一年！完成所有心中的梦想，感恩！
走得再远，不能忘了回家的路。
拥抱祖国大好河山
2021年新增21个5A景区，全国5A增加到301个。新增景区以前已经走过5个，为梦想，再出发。祝福2021牛气冲天，顺风顺水！
2021新增5A名单
2021年1月16日， 我在新评5A景区——福建湄洲妈祖祖庙
在这个市场竞争日趋激烈的时代，米粉行业的加盟依然进展得如火如荼，随着人们生活水平的不断提高与品味的提升，人们喜欢在各种餐馆、小吃摊位和街边摊购买和品尝米粉美食。有些厂商推出了更多口味和调味的米粉产品，以满足消费者的需求。因此，米粉成为了许多投资者的重点加盟方向。今天就和您分享查生意推荐的米粉加盟品牌前十排行榜，希望能够帮助您找到合适的米粉加盟品牌。
2023年米粉加盟品牌十大排行榜之一名：大渝黄家加盟
大渝黄家米线是一款颇具人气的美食品牌，品牌产品结合了广西桂林和云南小吃中最正宗的味道，采取米粉+米线的特色搭搭配，还有独家风味小菜，带给你更好吃的味觉享受!有了品牌，大家在市场上才能获得较大的支持。
2023年米粉加盟品牌十大排行榜第二名：鲜师傅骨汤米粉加盟
成都鲜师傅餐饮管理有限公司，成立于2016年2月23日，经过2年的开拓创新，以经营秘制骨汤米粉为主体，辅以口味丰富的特色小吃，推陈出新，形成绿色健康的“新食尚”研发管理体系，创造出了全新的社区餐饮模式，发展至今已成为各地消费者的首选快餐厅。
2023年米粉加盟品牌十大排行榜第三名：米小阑小锅米线加盟
米小蘭始创于2010年，12年的匠心积淀，只为做好一份大家都喜欢的火锅米线。米小蘭弘扬重庆传统美食，专注重庆火锅美味记忆。打破国内传统米线市场杂乱无章的现状，米小蘭拥有火锅系列米线的文化底蕴，传承保留重庆火锅的基因。
2023年米粉加盟品牌十大排行榜第四名：山沟沟里的粉加盟
山沟沟里的粉公司专业技术人员为加盟商提供技术指导，无经验的加盟商通过指导后也可以轻松上手进行经营。专业全面的开业培训指导加盟商创业更轻松便捷。还会为加盟商进行系统的培训，不仅会为加盟商建立培训团队，同时还可以为加盟商以及学员开展自身的服务。
2023年米粉加盟品牌十大排行榜第五名：锅底香土豆粉麻辣烫加盟
锅底香，一个以家族传承经营餐饮食堂的延续，随着时代变革及人们对饮食美食文化要求的提高，两代人对砂锅土豆粉的口味进行了多年技术探索研究，逐渐成为集餐饮 *** 、技术研发、生产与一体的现代大型连锁餐饮企业。
2023年米粉加盟品牌十大排行榜第六名：黎江村米粉加盟
黎江村品牌主打桂林米粉和柳州螺蛳粉，倡导一店双粉，广西本土味的理念，同时也是广西本地明星品牌，近几年开店超百余家，黎江村品牌隶属于卤皇集团，是广西米粉食材源头工厂，同时为百万米粉从业者提供相关的食材和物料保障。
2023年米粉加盟品牌十大排行榜第七名：户大姐土豆粉加盟
户大姐土豆粉在稳步发展中获得成长，受到行业相关的权威机构及 *** 有关部门的肯定。户大姐凭藉多年一直专注于中式色快餐尤其土豆粉行业发展，多年一直精益求精铸就专业、精湛的土豆粉等特色餐品 *** 技术。
2023年米粉加盟品牌十大排行榜第八名：农夫拾禾贵州牛肉粉加盟
农夫拾禾牛肉粉具有操作简单无需厨师、出餐快、口感不受出餐时间限定，非常适于会议会展中心、高铁站、5A级景区、机场、城市综合体、商场、办公楼聚集区等。产品从高端产品至流量亲民产品，打造全生态贵州特色牛肉粉店。
2023年米粉加盟品牌十大排行榜第九名：朱晓克牛肉酸辣粉加盟
朱晓克牛肉酸辣粉对外开放连锁授权加盟，通过前期的直营沉淀，一经开放 *** 模式，朱晓克牛肉酸辣粉的粉丝马上加盟朱晓克牛肉酸辣粉，当年年底加盟商数量突破50家。3人可开一家牛肉酸辣粉店，近30种可供顾客选择。
2023年米粉加盟品牌十大排行榜第十名：嗨吃家酸辣粉加盟
嗨吃家酸辣粉 嗨吃家酸辣粉的成功离不开独特的酱包,它由二十多味香料熬制而成,具备麻、辣、鲜、香、酸、爽、韧、滑的特点。采用“线上+线下”双模式，全渠道营销，全程指导店面营运，360度管家式服务。
以上就是查生意推荐的米粉加盟品牌十大排行榜中的全部内容，加盟一家品牌前需要进行多方面考察，同时制定适合自己的加盟策略。仔细考虑加盟之后可能会面临的一系列问题与挑战。
镇江最新夜游攻略，赶快码住！图片：镇江西津渡
中国十大面条是由中国商务部、中国饭店协会等举办的中国饭店文化节暨首届中国面条文化节上评出，中国十大面条包括：兰州牛肉面、北京炸酱面、山西刀削面、四川担担面、吉林延吉冷面、河南烩面、杭州片儿川、昆山奥灶面、镇江锅盖面和武汉热干面等等。看见这些面条的名字，就一定会想到美味的面条必定需要好的调味品，阿索面食王专用调料可做炒面、烩面、干拌面、羊肉面片、卤面、西红柿鸡蛋面，担担面饺子馄饨等各种面食。天然绿色健康，可放心食用。
兰州牛肉面：
兰州清汤牛肉拉面，原为西北地区招待高级宾客的风味食品。因为味美可口，经济实惠，不仅在兰州比比皆是，在全国也是无处不在，兰州本地人一般称兰州牛肉拉面为“牛肉面”。年轻人亦称之为“牛大”或“牛大碗”，取“大碗牛肉面”之意。
它以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”，一清（汤清）、二白（萝卜白）、三红（辣椒油红）、四绿（香菜、蒜苗绿）、五黄（面条黄亮），赢得了国内乃至全世界顾客的好评。并被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一，得到美誉“中华之一面”。
坊间传说，兰州牛肉面起源于唐代。目前有史料记载的是兰州牛肉面始于清朝嘉庆年间，创始人：陈维精 。其 *** 的五大步骤无论从选料、和面、烫面，还是溜条和拉面，都巧妙地运用了所含成分的物理性能，即面筋蛋白质的延伸性和弹性。阿索牛肉面专用辣椒面和兰州正宗牛肉面专用调汤料是商家和个人值得信赖的好调料。由国家级高级 *** 、甘肃烹饪协会副会长杨锁记先生20多年不断改进秘制而成。
北京炸酱面：
一道传统的中式面食。流行于北京 、河北，天津等地，由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好，做成菜码备用。然后做炸酱，将肉丁及葱姜等放在油里炒，再加入黄豆 *** 的黄酱或甜面酱炸炒，即成炸酱。面条煮熟后，捞出，浇上炸酱，拌以菜码，即成炸酱面。也有面条捞出后用凉水浸洗再加炸酱、菜码的，称 “过水面”。北京炸酱面能够增强抵抗力、降糖降脂、明目利膈宽肠、清热利湿、养气补血。
山西刀削面：
“世界面食在中国，中国面食在山西，山西不愧为面食之乡”，这是人们对山西刀削面的一句由衷的赞美。山西刀削面是一种山西的汉族传统面食，因其风味独特，驰名中外。刀削面全凭刀削，因此得名。用刀削出的面叶，中厚边薄。棱锋分明，形似柳叶；入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香，刀削面的调料（俗称“浇头”或“调和”），也是多种多样的，有番茄酱、肉炸酱、羊肉场、金针木耳鸡蛋打卤等，都深受喜食面食者欢迎。山西刀削面中晋小二刀削面还是极少数在我国拥有完整文化和宗传的中国厨艺流派，尤其是关于刀削面的诗文、楹联独具神韵、心怀苍生、寓意天下，令人叹为观止。
四川担担面：
四川担担面最早应该属于一种街头小吃，相传1841年由自贡一个叫陈包包的小贩创制，当年挑担担面的扁担一头是个煤球炉子，上面一口铜锅。铜锅隔为两格，一格煮面，一格炖鸡；另一头装的是碗筷、调料和洗碗的水桶。卖面的小贩用扁担挑在街上，晃晃悠悠地沿街游走，边走边吆喝：“担担面——担担面——”喜欢担担面的一听到这种熟悉的叫卖声，赶紧叫住小贩说“来一碗”。
兰州阿索金大碗牛肉面品牌加快转变发展方式，依托优势资源发展特色经济”的精神号召，由中国特产品牌在全国开启招商加盟活动。本活动旨在保护地方特产经济，规范特产市场秩序，促进地方特产经济健康发展，让你在异国他乡都能吃到正宗地道的兰州牛肉面。使地方特产名优品牌遍布全国的效应更显著，让地方特产文化在历史的长河中历久弥香。
镇江锅盖面成立产业集团发力资本市场——“一碗面、一座城”大锅里漂着小锅盖，四周透气但开水不外溢。杉木锅盖压住翻滚的面条，不论怎么煮，面条始终贴在锅盖下面……这是一段关于镇江锅盖面的描述，谁也想不到，就是这小小的一碗面，是一座城市接地气的面子，更带来了资本运作的大产业。金秋时节，镇江锅盖面产业喜讯不断：组建镇江锅盖面产业委员会，成立镇江锅盖面产业集团，通过资本运作打造镇江锅盖面产业“航母舰队”。
据了解，镇江锅盖面目前已成为资本界的宠儿，吸引了愈来愈多相关产业人士的投资目光。不少业界人士表示，“江南之一面”美誉不仅能打造自带能量的文化IP，也会为城市能级加分。
视觉中国配图
资本关注 产业洽谈锣鼓响
作为镇江特色美食，镇江锅盖面早已不仅仅是一个早餐品类，而是成为餐饮界的一道亮丽风景，吸引了越来越多产业人士目光。把正宗的镇江锅盖面分享给全国全球消费者，就是镇江锅盖面业界更大的心愿，这种匠人的责任感与使命感，正在激励一批面匠大师砥砺前行。仅陶派陶大面馆就在全国开出多家门店。8月中旬，于家厨房、刘府面道、张嫂子、金山早茶4家锅盖面领军企业，合资成立镇江锅盖面产业集团，将共同投资1000万元，建设镇江锅盖面旗舰店，三分面条七分文化，打造镇江锅盖面地标与走出去的模型。
“镇江市锅盖面行业协会第四届理事会成功选举以来，协会总部福帝门已经成为招商洽谈总部。”镇江市锅盖面行业协会副会长毕新军说，上海南京杭州几乎天天都有人来谈合作。
“镇江锅盖面是南北文化融合的产物，她骨子里的基因就是三大精神，即海纳百川的包容精神、扬帆远航的搏击精神、追求彼岸的探索精神。”镇江市锅盖面行业协会会长刘斌介绍，锅盖面起源于1700多年前“永嘉之乱”北方人带来的面条，至清乾隆时方得名“锅盖面”，面锅里煮锅盖就是一种脑洞大开的产物。现在要做的事，就是放大锅盖面基因，创新为媒，为锅盖面产业“航母舰队”打造自带能量的文化模块，为镇江城市赋能加分。
文化创新 小荷争露尖尖角
镇江人一天，还是从锅盖面开始的。这座城市，穿街过巷的烟火中，随处隐藏着经营多年的老街坊味道。
“吃的时候，请把面条放进这只汤勺，防止面汤砸在衣服上。”刘府面道负责人刘建丽介绍，顾客吃面条最烦心的一件事，就是一不小心面汤溅在衣服上，所以专门配置一把木勺子。
“先生，我们店里所有菜品都是师傅现场 *** ，这个菜品已有21位顾客点单，可能要等半小时，您看是不是换个别的菜，不然会耽误您的时间。”刚聊没几句，就听旁边一位服务员这样劝说客人。“赶巧的时候，每天都会有很多客人点到相同的菜，厨房来不及做。如果我们不告诉客人，肯定会浪费他们等待的时间。”刘建丽说，做生意诚信很重要，获得顾客的信任就是诚信的更好回报。如今，“信任”二字已成为刘府面道镇店之宝，深受市民追捧。
“文化创新，不仅仅只是墙上挂点字画，还要有耐得住寂寞的坚守。”去年镇江锅盖面十佳网红“润州区大华面馆”负责人董亮说，镇江锅盖面到了揭开文化创新大幕的时刻，这种变革已经成为镇江锅盖面人的共识，星星之火可望燎原。大华面馆地处镇江老城区大西路，代表的就是街巷特色小吃，一个桌子，一把椅子，一碗面条，大家都在露天吃得很香，如果改造成高大上，就失去了市井风味。
时尚创业 “双线”出击赢点赞
就如同其他许许多多传统美食一样，幸福的味道就是这一碗锅盖面，看的是色，闻的是香，吃的是味儿，听的是故事。
张嫂子镇江锅盖面馆，老板其实是个帅哥。“当初起这个店名也很纠结，怕别人说我哗众取宠，同时也怕做不好丢了张嫂子的名气。”张嫂子镇江锅盖面馆总经理张玉龙说，镇江锅盖面得名就源于张嫂子与乾隆皇帝的传说，本意就是想把这个传说传承下来，没想到这个“包袱”还真不好背。
镇江本地人吃锅盖面，除少数特殊人群外，宽面细面都不讲究，而一些慕名而来的外地人就特别认真。刚开店时，经常有一些外地人说店里的锅盖面不正宗，后面才知道外地人对镇江锅盖面的概念就是小刀面。没多久，我们就对来店里的客人察言观色，只要是外地人，就上小刀面，也就是宽面，久而久之，店里人都成了方言专家，而且店里必须配备30%的宽面，比细面成本高也不能计较。
“传承张嫂子，倒逼我们对加盟商也要特别负责。”张玉龙说，凡是要求加盟的，必须本人来店里学会技艺，公司还考察其人品，并帮助选址，确保开店成功，不符合要求的，一律不准滥竽充数。
一口大锅、一只炉子、一间房子就开个面馆，这种传统的原始创业，正在被镇江锅盖面创业者淘汰。与时俱进，引入时尚元素引领消费市场，犹如春风化雨，已经潮起来：陶派陶大面馆天天拍抖音，每天粉丝比卖出的面条还多；“南乡一绝”宝堰面馆引入国旗红爱国情愫，经营越来越火。“线上线下两线经营，丰富了锅盖面这张城市名片的B面”，镇江市锅盖面行业协会副会长胡仲华说。
匠心敬业 跨出城门天地宽
锅盖面虽是江南面食的产物，可它却能南北兼顾，走出城门的锅盖面如何能坚守美食文化的本源，又能融合创新，这就需要考验经营者的智慧。
“刚到昆山开镇江锅盖面时，客人都说‘镇江锅盖面不好吃’，不得已，把店招改成‘红汤面’，但做的还是锅盖面。”毕新军说，一个月后，他又把店招改回“镇江锅盖面”，客人们也都认可了。
满世界的镇江锅盖面，外地“李鬼”多“李逵”少，打假成本太大。毕新军说，为锅盖面正本清源更好的办法，就是镇江客商走出城门，将原汁原味的锅盖面带给顾客，同时要有克服“水土不服”的机灵。在常州开店时就发现顾客总有说不出来的遗憾，后来找到原因：常州人吃的有点甜，但锅盖面吃后只是回味时有点甜，而入口不甜。怎么办？面装碗前，在碗里放点糖就迎刃而解了。
“镇江是三千余年的历史文化名城，文化积淀是最强大的发展后盾与优势，镇江锅盖面借力文化蓄势，发力资本市场，是一次传统经典产业+文化的新探索。”镇江市商务局副局长成锋表示，“这次试水，将会为全国面食行业贡献借道超车的‘镇江方案’”。
江苏经济报记者 王 琦
通讯员 覃诗瑶
责任编辑：张丽娅 谢虹
今年三十岁，处于人生的迷茫期，浑浑噩噩度过了前三十年。今年下定决心，放弃了稳定的工作，选择去经营一家店铺。家庭、朋友多劝我现在市场行情不好。买卖不好做。安安稳稳在一家公司，做着朝九晚五的工作很好。不要去冒这个风险。
简单的说一下内心的想法，为什么在该安稳过日子的年纪，非要去冒险做买卖？其实上班没什么不好。只是收入永远赶不上支出。如果工作的收入能维持家庭的开销，其实我是愿意安稳工作的。在离职之前考虑过很多。万一赔了或者不赚钱，该怎么办？人多是有点私心，知道有风险，但还是想跟着自己想法放肆一回。谁也不甘心一辈子做一个打工仔，辛辛苦苦的劳作，为他人做嫁衣。在这个年纪，心智、体能多已经成熟。这个年龄段可以去做点自己想做的事了。
离职之前考察了许多项目。其实项目很多，但是适合自己，能做的其实不多。项目多有门槛，技术门槛、资金门槛。删选之后，考虑了两类 ，餐饮和娱乐。民以食为天，人总要吃。受众群体广，只要东西适合当地市场人的饮食习惯。总会有生意。但是这一类竞争大、可复制性强、易淘汰。现在普遍是加盟店，品牌店。真的去做一家餐饮店。如果选择加盟，投资下来不算小。而且大部分会被加盟店狠狠宰一刀。娱乐行业，受众群里偏年轻化，儿童、青少年。考虑过剧本、vr、儿童乐园。相对于餐饮来说轻松很多。但是这一类淡旺季明显。基本买卖多是集中在周末，节假日。如果规模太小，营收是算的出来的。风险很大。但是年轻人的钱是更好赚的。
离职之后一直在纠结做什么。想来想去还是选择了做餐饮。其实自己是更想做vr行业。但是为了前期能有稳定的收入还是暂时放弃了。做餐饮我没选择加盟，自己去找当地做的好的店铺去谈技术 *** 。算是省了一笔钱吧。店铺早中晚，三餐全部多做，早餐以镇江锅盖面为主。午餐、晚餐以炒菜，各种饭类为主。三餐多做，人会很累。前期没有办法。想快速回本 只能辛苦点。为什么要做早餐。因为我发现早餐店是餐饮行业里最少做死的店铺。而且现在条件好了。现在人基本在家做懒得做，出去吃个早餐，省时省力。
一个月经营下来，说实话很苦，比上班苦多了。上班有节假日，开店全年无休。开店不能停业，停业一天之后再开门，生意比之前差很多。头一天开门营业，早上做了八单，准备了一大堆食材，卖不掉的只能倒掉或者自己吃。家里打 *** 询问生意怎么样？和家里不敢说，只能说蛮好的。晚上急得睡不着，雇了三个人，工资，、房租、水电全是开资。但是自己选择的路，跪着也得走完。后面也许观望的顾客慢慢想尝试一下新店。生意慢慢的好起来了。营收一天比一天高。现在一个月下来了。收入还是很满意的。按目前这个营收，第二个月应该就回本了。生意稳定之后可以考虑脱手去做其它项目了。一个月下来，短短几句话说完了，其中的艰辛只有自己知道。奉劝想开店的朋友。如果没有准备好，内心不够强大，抗压能力不强，不要轻易去做。除非你家很有钱。
希望2022年越来越好。
小面产业开启高速发展模式
来源：中工网-工人日报
原标题：据重庆市小面协会估算，目前全国共有超过38万家重庆小面店，创造的年产值逾千亿元（引题）
小面产业开启高速发展模式（主题）
工人日报—中工网记者 李国 实习生 李俊
阅读提示
作为重庆的地方小吃，重庆小面近十年来火遍大江南北。走红的背后，产业的发展却受到多种因素制约，标准化体系的建立尤为迫切。
“老板，面煮硬一点，不要放葱葱!”“老板，多放点油辣子!”……重庆的早晨从一碗小面开始。
重庆温馨缘面庄老板王周芬日前告诉记者说，平均每天卖800碗面左右，月销售额达15万元，毛利近10万元。
重庆市商务委提供的数据显示，全市现有8.4万家小面店，每天约卖1300万碗面，年产值近400亿元，从业人员50万人左右。
若论普及度，重庆小面在全国无地方出其右，但论个体规模，则是小巫见大巫。就在7月8日，“和府捞面”宣布完成近8亿元人民币的E轮融资。而今年，与面食相关的项目融资事件就超过10起。一时间，各类面食项目受到资本热捧。
据统计，我国米面制主食产业空间在一万亿元左右，其中，仅馒头、面条等面制主食的市场容量达6000多亿元。在资本赋能下，小面产业正开启高速发展模式。
面食赛道一跃破局
作为单笔融资近8亿元人民币的大热面食项目，和府捞面起步于中式面食，自2013年首家门店上海开出以来，相继进入华东、华北、华中、华南等全国市场，以品牌标志的“中式书房”主力店型落地一、二线城市高端商场。截至2021年6月底，和府捞面全国门店数超过340家。
和府捞面最新融资由“CMC资本”领投，新股东“众为资本”、老股东“腾讯投资”等跟投。该公司称，本轮融资将主要用于全产业链体系深入布局、新品牌打造、渠道建设及数字化能力构建。
作为国内川渝风味面馆的头部品牌，“遇见小面”于2014年6月创立于广州，其将重庆小面等一系列产品进行全面的升级改造，一举改变了传统街边店的形象，目前已有100多间门店，月客流量近百万。
记者了解到，今年3月，“遇见小面”完成数千万元新一轮融资，由“碧桂园创投”领投，原有股东持续跟投。此前，“遇见小面”已获青骢资本、喜家德等近亿元的投资。新一轮融资后，“遇见小面”估值高达10亿元人民币。
“拉面说”主打“高端健康方便面”概念。这个2016年才创立的品牌，次年便拿到“挑战者资本”400万元天使轮融资，随后又陆续获得了5轮融资。其通过突破性产品创新打开新市场，在新锐品牌中最早突围，硬生生从夹缝中杀出一条生路，2020年“拉面说”销售额已达6个亿。
“2017年内容营销，2018年社交电商，2019年直播，我们每一步都踩到点上了。”创始人姚启迪说，2020年天猫双11，“拉面说”第7次和李佳琦合作，上线一秒卖爆280万元， *** 都崩了。仅用时1小时45分钟，便突破了千万销量。
天眼查数据显示，我国有超过24万家面食相关企业，97％为个体工商户，超4成在5年以上。另外，今年上半年共新增面食相关企业数量超1万家。
一碗小面带动一座城
小面似乎遍及了重庆的每个角落，从路边摊到包房，都有它的身影。不管你是山城棒棒还是都市白领，只要生活在重庆，就不可能离开小面。
秦云老太婆摊摊面是重庆小面的代表，其老板秦云接受记者采访时就表示，顾客喜欢的味道各异，有人喜欢辣点，有人喜欢麻点，有的喜欢多菜，有的喜欢干溜……众口难调，便是重庆小面真正的滋味。
“但是重庆小面就是因为口味不同，反而成就了在全国的地位。“重庆市小面协会秘书长邹徐说，众口难调也并非坏事。
不仅重庆人爱吃小面，外地人到了重庆也要尝一碗。今年正月初三，古州万城小面八一店曾创下重庆小面的“神话“：一天销售了4000碗小面，单日卖出11.83万元销售额。
“卖小面很辛苦，凌晨四五点要起床，晚上九十点睡觉，除了过年，一般没有休息时间。“重庆两路口一面店的老板袁先生说，小面的毛利大约7成左右，一家正常经营的面摊，每个月销售额至少有两万元，但是做小面生意，需要拼体力和耐力。
“今年前6个月，我们已经在重庆、四川达州和迪拜等国内外城市新开了6家店。”“舌尖上的嘿小面”老板谢涛透露，截至目前，他们已在国内外10多个城市开店200多家。
“每卖出1亿元的重庆小面，需要花椒约50吨、辣椒约200吨。再算上姜、葱、蒜、小菜等，原材料成本占比至少在40%以上。”邹徐说，1亿元重庆小面，可帮助种植、养殖业等相关产业创造产值4000万元以上。
红火的重庆小面，已逐渐形成一个庞大的富民产业。据重庆市小面协会估算，目前全国共计有超过38万家重庆小面店，它们遍布各个省份、各大城市，创造的年产值逾千亿元。
破除面食产业发展桎梏
作为重庆的地方小吃，重庆小面因为麻辣鲜香，近十年来火遍大江南北。在2017年举行的第27届中国厨师节上，重庆拿到了中国烹饪协会授予的“中国小面之都”金字招牌。
然而，走红的背后，产业的发展却受到多种因素制约，如标准化、工业化产品量少，线上销售差等。近日，重庆市小面协会已与柳州市螺蛳粉协会达成战略合作——柳州市螺蛳粉协会将学习重庆小面开拓线下市场的经验；重庆市小面协会将学习柳州螺蛳粉拓展线上市场的经验，联合行业各方把重庆小面市场进一步做大做强。
柳州螺蛳粉能在广西“三粉”中脱颖而出，根本原因在于其“工业化”。目前螺蛳粉产业园袋装螺蛳粉生产量已占全市比重的80%，每日产销量突破250万袋，2020年产销突破100亿元。更让人称道的，还是它借助获批的地理标志证明商标，使得所有袋装螺蛳粉只能在柳州市生产，由此彻底杜绝了像重庆小面那样网上侵权事件的发生。
事实上，除了柳州螺蛳粉，蒙自过桥米线、潼关肉夹馍、镇江锅盖面、襄阳牛肉面、常德米粉等地方特色小吃，也都通过各自的努力获批地理标志证明商标。
正着力打造小面产业园的重庆市大渡口区区长张国智表示，要构建重庆小面全产业链生态圈，涵盖袋装小面生产、包装生产、原材料加工、食品研发、物流配送、小面文化展示等多个环节。
重庆小面现在已不仅是区域美食，在全国也具有强大的影响力。每年来重庆学习 *** 地道重庆小面的外地人超过3万人次，来联系加盟的企业超过5000家。重庆市人力社保局职业能力建设处处长兰云鹏称，重庆已连续举办两届“巴渝工匠”杯小面技能大赛，并争取将其纳入未来的世界技能大赛项目。而标准化体系的建立尤为迫切，从原料、加工、佐料、烹饪工艺都必须有明确标准，对上下游产业规模化、产业化、标准化、品牌化发展进行规范。
责任编辑：肖天
冬日暖阳下江南——007江苏5A行12月9日，开启南京夫子庙、秦淮河之旅。
生活工作两不误：上午老东家，下午夫子庙，晚上醉春归。招牌盐水鸭，鸭血粉丝煲，鸡汁白鱼……听着苏州评弹，吃着下酒小菜盐水鸭，静下心来享受当下活着的美好时光。
金陵十三钗，秦淮河风光无限，酒足饭饱坐船游览两岸风光。.六朝古都，十里秦淮，青砖灰瓦马头墙，两岸徽派建筑，灯红酒绿，春花秋月，随着游船缓缓游览整个秦淮河，一边听着讲解从古到今，文人墨客才子佳人的故事。
走进钟山风景区，600多年的中华门城堡，明孝陵，中山陵。.南京号称六朝古都十朝都会——东吴，东晋，宋，齐，梁，陈，五代南唐，明，太平天国，中华民国。南京大屠杀30万同胞死于城下，秦淮河畔这座美丽的城市美中不足的就是很多的沧桑难以忘记。
2020，有些人的题目是《活着》，而我的题目是：《百年不遇的旅行，007！》。走这么多的地方了，生死离别都是自然界的规律，寿命的长短是命中注定好的，在这短暂的人生路上，活得有意义活得有价值，哪怕活得短一点有什么关系呢？有些人走了永远被后人铭记代代流传，而有些人就永远地像没有来过一样。
从南京到镇江已经中午12点半，一下动车坐上出租车就问司机镇江的美食。推荐大华面馆，十几分钟就到了。一家不起眼的地方，已经排了好长的队伍了。吃客、收银的、烧面的、洗碗的、擦桌子的……墙上写着不加盟不连锁，独此一家。这是我见过人气最旺的面馆——镇江锅盖面，据说从早上排队要到下午三点左右结束，初步了解一下一天的利润一万多元。
山不在高，水不在深，饭后来到金山寺——法海修行的庙宇。法海父亲是当朝宰相，属官二代。岳飞进这里不听方丈言最终在杭州招杀生之祸，结果方丈祸从口出也自己了断此生。玄奘法师在这里出家，星云法师从这里去了台湾，大雄宝殿由他出资建造。1700多年的历史了，讲解员娓娓道来然后带我礼佛捐赠。
从金山寺出来，打出租车到焦山也就15分钟车程，买票、检票、坐船15分钟左右就到对岸了。游览闻名中外的东汉御寺——定慧寺。这里有江南之一大碑林——焦山碑林；抗英的古战场——焦山古炮台；摩崖石刻。在定慧寺门口请了香和蜡烛，师傅念经教我一起礼佛，感恩！
金山、焦山、北固山、都在长江边上，游览完焦山再坐船到对岸打出租车即到北固山，一个下午的时间比较紧凑，脚步稍微加快一点，还算安排合理。
出租车驾驶员从北固山把我送到镇江南站，路上问我是干什么工作的，我说旅游公司，后来他听懂了，说人生短短几十年，多少人羡慕我的生活。实现了财务自由，时间自由，做自己想做的事情。讲是这么讲，各种自由背后是多少人承受不了的，天上没有掉馅饼下来，接下来的一笔投资对我来说又是一次大规模的跨越，这都是一般人无法承受的事情。下车的时候，他祝福我早日实现梦想，我也祝他平安幸福。
开启常州两个5A的旅行，今晚入住常州。旅行需要有好的身体素质，否则真的有难度，而且旅行的质量会大打折扣。冬至大如年，又到了一年一度的冬至节了，内当家安排20号回家过冬，15号回家处理重要事情，然后再出发接下来苏州6个5A，无锡4个5A，扬州1个5A即可以完成。20号过冬至后再开启东三省之旅。离目标越来越近了，旅行教会了我，随遇而安，活在当下。
昨晚儿子来电沟通海亮学校考试报名等一系列话题。一个人的成功看他在跌入谷底的时候能否反弹起来走向顶峰，这才是经得起考验的成功，大多数人一旦遇上失败就一蹶不振。每一个人都有自己的梦想，女儿拿到了奖学金，当上了同济大学系学生会主席和党支书记；老丈人造好了新厂区；大舅子把所有合作的上市公司的零部件服务完成；我争取完成全国的280个五A。儿子马上期末考试了，只有平常的每天的努力才不至于临时抱佛脚，希望儿子能德智体全面发展，这小子潜力还没有完全发挥。
《百年不遇的旅行，007！》我想今年的总结的标题就叫这个吧。作为一名浙商、一位诸暨人，浙商的“四千精神”、诸暨人的“木陀精神”、卧薪尝胆的精神是一笔财富，旅行也需要有这样的精神。
来到了春秋淹城遗址。我不知道也无法理解，离上海这么近、离南京这么近、离杭州这么近，上海迪士尼乐园，上海野生动物园，南京杭州都有，为什么还要建同质化的这些乐园和动物园呢？劳民伤财的感觉。隋唐看西安，明清看北京，地上看山西，地下看陕西，居然春秋看淹城，这旅游广告词有点意思。
孩子们的乐园，常州恐龙园，规模宏大场面壮观，冷冷清清凄凄惨惨，疫情下的乐园没人气。有钱任性，同质化的建设，遇上今年的疫情，就是下面的样子。老家的商贸城、长城影视城连锁店，在形势好的时候也是连锁反应赚钱，但是遇上今年的情况，就好比火烧赤壁之战，也是连锁反应血本无归。天有不测风云 ，人有旦夕祸福，居安思危，任重道远。
中央广播电视总台无锡影视基地。水浒城，三国城，少不看水浒，老不看三国，二个基地放在一起有意思。水浒城，一部经典一座城，时间放宽一点适合带着孩子一起来旅游。因为时间关系，燕青打擂、斗杀西门庆、金家杂耍等许多表演都没有去欣赏。方便时带孩子一起再来一次体验梁山好汉108将，再慢慢地在《水浒传》中走进水浒城。三国城中出师表，三英战吕布，洛神赋也因时间关系没有去欣赏，期待着陪孩子再来一次旅游。太湖边上无锡，因《水浒传》和《三国演义》打造的二个景区，再根据故事情节修建建筑串联起来的景观倒还有点意思。
太湖有400多个杭州西湖大，最深处5米其它在2米左右，从水浒三国城到鼋头渚景区沿边都是蓝藻绿油油，污染治理了这么久还是这个样子。
鼋头渚风景区，在我的偶像面前三鞠躬，讲解员全程陪同讲解。一个人的太湖：灵山大佛、农家太湖三白、小笼包、酱排骨、無锡老酒、缺了对钓的人。相信祖师爷徐霞客老人家那时没有享受这样的美食吧？唯有醉仙李白是这样的人生。如果徐霞客老前辈生在现在，相信他也会去南极和北极。10年浙大，10年浙商，10年旅行，30年创业，这一生活出了真正意义上的人生，感恩！
奇葩的一天，中午差点在水浒城打架。遇到一个自以为了不起的本地人，有点娘娘腔；鼋头渚景区讲解员说以前很会写游记现在有了孩子封笔了；晚上喝酒时居然被鱼刺卡住了，好在有镇江陈醋；入住房间电视老板开了半天开不着，原来总线被老鼠咬坏了；小便了不知道冲水按钮在哪里，老板上来说可能被上一波客人搞坏了；结帐吃饭住宿560元，见鬼了。500元居然爽快地答应了……这一天整的。
来到了灵山大佛礼佛。我是谁，来自哪里，要到哪里去？震撼的演出《佛祖的故事》。
无锡，三十年前就常来的城市，原来无锡柴油机厂旁的经营部合作了好长一段时间，那时为了工作而从来没有旅游过，如今翻天覆地的变化。水浒三国城、灵山大佛都是后来打造的景区，确实因地而建，非常的不错，而且非常的成功；鼋头渚景区和惠山古镇，人文荟萃历史悠久，值得细细的欣赏；太湖三白、惠泉黄酒值得慢慢的品味。
今天下午我在惠山古镇，感受千年古镇的风貌、人文历史。走累了，半斤惠泉落肚，更有一翻穿越千年的感觉：看着拖儿带女的；三五好友一起的；恋爱中的小鲜肉们；唯独我一人，享受着这份孤独，享受当下的幸福时光，与大自然融为一体，感恩！
苦命的阿炳创造了世界名曲，冬日暖阳，在阿炳《二泉印月》的故里听松声，品味昭君出塞的苍凉。600多年的银杏树下，惠山寺香火旺盛.，游人如织。抓住这最美的树叶告别仪式，喝的，聊天的，吃小吃的......了不起的人间烟火。
旅行吧！外面的世界很精彩，你的心有多大舞台就有多大，人生短短几十年怎能错过如此之美好世界？节假日期间的旅行，质量是大打折扣的，而且各方面的价格也是比较贵的，吃喝拉撒睡都质量不好，所以能够腾出时间错锋旅行是一种奢侈。一个“等”字，错过了多少的事情呀！等我有钱了，等我有时间了，等孩子中考高考结束了，等..........你老了没有去感受年轻时候的经历，你准备给孩子们买房子、成家、抱孙子孙女，跳老年广场舞........等。人生短暂，合理地安排，不要在一个字面前徘徊，光阴似箭日月如梭。
完成了无锡4个5A的旅行，前往苏州6个5A。上有天堂 下有苏杭，吴声细语不泥搭搭两记泥光。感谢小棉袄的精心安排，14号晚回家一趟，剩下的几个5A预计20号前可以顺利完成了，江苏省24个5A在20号前可以全部完成，感恩！
到苏州站后直接坐出租车入住同里古镇，这样的话明天就方便了。同里和周庄比较近，明天大半天就可以游览完，根据驾驶员的介绍金鸡湖二个小时就可以游览完，时间合理安排明天可以走完三个5A，然后入住苏州园林旁边，旅行需要有一个合理的安排。
走进苏州同里古镇......
我在周庄沈老板家，万三蹄，周荘酒，龙井，昆曲，冬日暖阳......
包场一个人静静地欣赏评弹《太湖美》
为什么要旅行，在路上要悟，我是谁，来自哪里，要到哪里去，在周庄：万贯家财，亿顷良田，只不过过眼云烟！留给子孙后代的应是满满的正能量。
先生离我们远去了，英年早逝，周庄没有忘记您。
轻轻地我来了，轻轻地我走了，春暧花开我会再来住上一段时间。
从周庄打车100元人民币到了金鸡湖景区，敞开式的景区环湖一圏十个景点人工景观，灰蒙蒙的天空冷风嗖嗖到了裤衩大厦旁，游览完苏州金鸡湖景区，富人区......今天一天从同里，周庄，两个古镇游览到金鸡湖有点小累，准备休息了，找了一家酒店入住，晚上苏帮菜小酒悠悠，明天上午苏州园林，下午太湖景区二个5A，江苏24个5A还剩5个，傍晚回家一趟，20号前完成剩下5个。
苏帮菜，松鼠桂鱼，手剥皮虾，黄酒一斤。老板实在太客气了，我已经点三个菜了，份量十足，居然又送我一大盆五个人可以吃的汤圆，我说不要他还是送我，难道我看上去像北方人？感谢江苏之旅的亲朋好友们，马上快年底了要完成心中的梦想，任务有点艰巨，等到春暧花开时一定专程来拜访，聚一聚喝一杯，感恩！
吴中太湖湿地，一大早早上寒风凛冽，7点起床洗漱打的前往景区，90元人民币。之一个来到景区，一个多小时就走完了，如果坐快艇的话有5分钟和10分钟的，这么冷的天算了吧。穿越水泥丛林冬日暖阳，来到了虎丘。真山真水真人真事，古泉古塔古庙古墓，含真藏古。请了一个讲解员，一百五十元人民币讨价还价100元人民币成交，开启虎丘的讲解。接下来留园和寒山寺，她说要不要讲解员？好，不过没有问价格，等到全部讲完后她说200元人民币，千谢万谢，说现在淡季没有生意，遇上我是她的贵人。我说我要谢谢你，让我长了这么多见识，了解了这么多故事，感恩的城市！吴中太湖湿地是放松身心疲惫的地方，可以发发呆，看看芦苇荡、鸟、鱼、水草茂盛；走南闯北，情有独钟，喜欢苏州园林设计，喜欢徽派建筑的风格，中式风格家具，不知此生能否圆这个梦？
忘年之交，因为全球之旅，仰望的朋友有机会聚在一起。
苏州古典园林，距今已经有上千年的历史了。现存园林上百座，其中有9项世界非物质文化遗产，其中的拙政园，更是被人们称作是中国园林之母。
苏州园林是私家花园，宅园合一，既可居住也可游玩。它融合了园林的主人、设计的文人和建造的匠人的心血。利用江南独特的水乡特色，再结合了主人虽然身处在嘈杂的城市中，但依然留恋追求自然山水的美好愿望。将人与自然相结合，“虽由人作，宛自天开”。利用了障景、框景等叠山理水的方式，因画成景，以画入园，使人一步一景。在咫尺之内再造乾坤，是中国园林历史中的佳作。拙政园始建于明正德四年（公元1509），监察御史王献臣因做官不得意退隐山林（明朝宦官当道，政治黑暗混乱），回来在此建造拙政园。借《闲居赋》中“灌园孺蔬，以供朝夕之膳，此亦拙者之为政也”来命名，以一个“拙”字自我解嘲，仕途不顺，非常不满，将自己的一腔热血转移到自然山水中，每天种花种草，吃好喝好就行了，
喊来了自己的结交好友文徵明（江南四大才子之一），共同在此设计园林，耗时二十多年完成。当时的拙政园主要以山林野趣为主，在建造完成后，文徵明也曾多次游览拙政园，并著有《拙政园31景图》。不过好景不长，王献臣在拙政园前后生活了17年的时间，在60多岁的时候突发疾病去世，留下了这一代名园。但是当时苏州很多大户人家特别觊觎这里，就设计家中继承家业的儿子，使他在一夜豪赌一无所有。从那之后，拙政园几经易主，前后更换过36代，园林也分分合合很多年，直到1951年被收为国有才重新统一。
明早重新返回江苏。扬州，南通，泰州，盐城，沙家浜，5个5A，19号再回家过冬至。
“我是007，今年47岁，2020年完成了280个中国所有的5A景区，<百年不遇的旅行，007！>感恩！”年底的感言创作中。960万平方公里土地上，接下来新疆7个，东三省18个，在这么难忘的年份，能够努力地做好这么一件伟大的事情，没有比这个更有意义了。这包含了多少的酸甜苦辣，见证了2020年疫情发生以来的各行各业的人生百味，相信前无古人后无来者，再也不会有这样的旅行了。难忘的旅行，感恩！几十年如一日，每年一次的总结和来年的计划，无论世事如何变化，这个习惯一直延续至今，没有好高骛远眼高手低，也就是说对自己的定位定的比较靠谱、比较合适。无债一身轻，脚踏实地地跨进2021年，感恩！互联网时代，各种信息，指纹，刷脸都已经是互联互通了，旅行看似简单的一件事情，这里面有多少学问和知识？有多少深澳的东西在这里面？光是信用这关如果没有过关，怎么坐飞机、动车、住宾馆酒店？所以旅行也教会了你要珍惜你的信用记录，要懂得保护好自己的信用体系，悟！这个时代造就了多少富豪，存钱的到现在还是那个他，物价上涨了多少倍啊！早年投资多的资产多的，躺在床上都在数钱，时代一去不复返了。
来到了沙家浜——芦苇荡，阿庆嫂。感谢沙家浜，美酒、美食、美女。中午阿庆嫂热情款待，谢谢！
一条游船一个人一张船票50元人民币，5点钟运气很好赶上了末班船，边讲解边游览一个小时游濠河。濠河是国内保存最为完整的古护城河之一，史载后周显德五年（公元958年）开挖。尤其以张謇先生遗留的近代园林建筑，颇具规模的环濠河博物馆群和丰富的非物质文化遗产等累积千年的人文史迹、建筑文化、园林艺术和乡俗风情著名。西寺、南公园、城隍庙、博物院、珠算博物馆、审计博物馆........
夕阳西下，南通，长江，狼山.......
兄弟在南通二十多年了，几十年如一日，两夫妻勤勤恳恳，白手创业，昨天刚搬了新仓库，生意做得红红火火，看到我来南通，两夫妻热情款待了我，结果喝醉了，感恩，祝福！
早上从南通出发打出租车600元二个多小时到了大丰麋鹿园，租了一条船100元一小时，自己开，比较简单只需前进倒退。从一号码头到二号码头，沿湖成群的野鸭禽鸟，麋鹿成群。
丹顶鹤，有一位女孩曾经来过.《一个真实的故事》通过歌声讲述了一个真实感人的故事，该曲从开场的独白，到歌词的娓娓道来，讲述了一个大学生为救丹顶鹤而死的凄美故事。朱哲琴凄美动人的演绎，能够自然地感染听众 ，让观众置身于真实故事的情境之中，在歌曲声中升华情绪。该曲凄婉哀艳的旋律和让人忧伤的故事，通过歌声回荡在听众的心头 。作为一首讲述环保和生命的歌曲，该曲有着不同于情爱歌曲的人文哲学气质，以及环保意识 。
马不停蹄地从大丰打出租车二个多小时，到溱湖景区，吃了碗雪菜肉丝面开启溱湖游，晚上入住扬州，江苏省最后一个5A明天上午完成。
来到了扬州，怡园开启正宗淮扬菜，体验扬州三把刀，238元人民币成交。大街小巷几千家搓背，修脚。
扬州的早餐，比广东的早茶还要热闹，琳琅满目，人山人海，一个蟹王包子48元人民币，生平之一次吃这么贵且这么好吃的包子。
烟花三月下扬州，枯木逢春，007来到了瘦西湖。历史厚重的文化名城，人文荟萃帝王将相，三教九流，风花雪月……等到阳春三月柳树发芽桃树开花时再好好地来感受，一次下江南是不够的。扬州白天皮包水，晚上水包皮……更好的季节在四五月份，可是今年的疫情白白地浪费了这一湖春色，现在进行建国以来之一次大规模的清淤泥，游客也三三两两不怎么多，以旅游经济为主的城市，可想而知今年的影响会有多大！
中国质量新闻网讯 近日，江苏省镇江市市场监督管理局发布2021年市级第八批食品监督抽检结果公告。据公告，2021年市本级第八批食品安全监督抽检，共2818批次，合格2712批次，合格率96.24% 。
本次公告的监督抽检信息涉及30大类食品，即保健食品107批次、饼干25批次、餐饮食品761批次、茶叶及其制品13批次、炒货食品及坚果制品96批次、蛋制品15批次、淀粉及淀粉制品57批次、豆制品56批次、方便食品68批次、蜂产品7批次、糕点66批次、罐头43批次、酒类180批次、可可及烘烤咖啡产品21批次、冷冻饮品26批次、粮食加工品284批次、肉制品189批次、乳制品83批次、食品添加剂1批次、食糖83批次、食用农产品82批次、食用油、油脂及其制品72批次、蔬菜制品57批次、薯类和膨化食品23批次、水产制品45批次、水果制品26批次、速冻食品92批次、糖果制品27批次、调味品141批次、饮料72批次。其中，不合格106批次,分别为餐饮食品47批次、茶叶及相关制品1批次、炒货食品及坚果制品3批次、方便食品1批次、酒类1批次、食糖1批次、食用农产品52批次。
2021年第八批食品监督抽检合格品种.xlsx
不合格产品信息
| 序号 | 生产单位所属省份 | 抽样编号 | 标示生产单位名称 | 标示生产单位地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品通用名 | 规格型号 | 生产/加工/购进日期 | 不合格项目 | 检验结果（不合格填写） | 标准值（不合格填写） | 食品大类 | 承检所 |
| 1 | 浙江 | DC21321100295258764 | 杭州维盈食品有限公司 | 浙江省杭州市富阳区东洲街道高尔夫路298号第2幢 | 镇江市恺源旅游商贸有限责任公司大西路超市二商店 | 镇江市大西路358号一楼 | 炭烧腰果 | 500克/袋 | 2021/10/8 | 酸价(以脂肪计) | 5.3mg/g | ≤3mg/g | 炒货食品及坚果制品 | 谱尼测试集团江苏有限公司 |
| 2 | 安徽 | DC21321100295259135 | 芜湖金新茶业工贸有限责任公司 | 南陵县奎湖开发区288号 | 镇江市润州区百学家百货店 | 镇江市润州区华都名城168幢一楼 | 碧螺春 | 100克/袋 | 2021/8/26 | 水胺硫磷 | 0.16mg/kg | ≤0.05mg/kg | 茶叶及相关制品 | 谱尼测试集团江苏有限公司 |
| 3 | 江苏 | DC21321100295264097 | / | / | 丹徒区新城南乡一绝餐饮店 | 镇江市丹徒区新城华瑞新城一层1号门面 | 碟子 | / | 2021/11/8 | 大肠菌群 | 检出 | 不得检出 | 餐饮食品 | 谱尼测试集团江苏有限公司 |
| 4 | 江苏 | DC21321100295264096 | / | / | 丹徒区新城南乡一绝餐饮店 | 镇江市丹徒区新城华瑞新城一层1号门面 | 小碗 | / | 2021/11/8 | 大肠菌群 | 检出 | 不得检出 | 餐饮食品 | 谱尼测试集团江苏有限公司 |
| 5 | 江苏 | DC21321100295265116 | / | / | 丹徒区上党尚雅居餐馆 | 镇江市丹徒区上党镇党泰西路9-10号 | 汤面碗 | / | 2021/11/11 | 大肠菌群 | 检出 | 不得检出 | 餐饮食品 | 谱尼测试集团江苏有限公司 |
| 6 | 江苏 | DC21321100295265117 | / | / | 丹徒区上党尚雅居餐馆 | 镇江市丹徒区上党镇党泰西路9-10号 | 干拌面碗 | / | 2021/11/11 | 大肠菌群 | 检出 | 不得检出 | 餐饮食品 | 谱尼测试集团江苏有限公司 |
| 7 | 江苏 | DC21321100295265213 | / | / | 丹徒区新城八零八零海鲜自助餐厅 | 镇江市丹徒区新城宝龙广场三楼001-002 | 调料碗 | / | 2021/11/11 | 大肠菌群 | 检出 | 不得检出 | 餐饮食品 | 谱尼测试集团江苏有限公司 |
| 8 | 江苏 | DC21321100295265214 | / | / | 丹徒区新城八零八零海鲜自助餐厅 | 镇江市丹徒区新城宝龙广场三楼001-002 | 汤碗 | / | 2021/11/11 | 大肠菌群 | 检出 | 不得检出 | 餐饮食品 | 谱尼测试集团江苏有限公司 |
| 9 | 江苏 | DC21321100295265216 | / | / | 丹徒区新城八零八零海鲜自助餐厅 | 镇江市丹徒区新城宝龙广场三楼001-002 | 餐盘 | / | 2021/11/11 | 大肠菌群 | 检出 | 不得检出 | 餐饮食品 | 谱尼测试集团江苏有限公司 |
| 10 | 江苏 | DC21321100295265338 | / | / | 丹徒区新城俊俊餐饮店 | 镇江市丹徒区新城宝龙广场三楼3002商铺 | 调料碗 | / | 2021/11/12 | 大肠菌群 | 检出 | 不得检出 | 餐饮食品 | 谱尼测试集团江苏有限公司 |
| 11 | 江苏 | DC21321100295265339 | / | / | 丹徒区新城俊俊餐饮店 | 镇江市丹徒区新城宝龙广场三楼3002商铺 | 调料碟 | / | 2021/11/12 | 大肠菌群 | 检出 | 不得检出 | 餐饮食品 | 谱尼测试集团江苏有限公司 |
| 12 | 江苏 | DC21321100295265925 | / | / | 润州区好润发锅盖面二店 | 镇江市润州区华都名城荣锦苑60幢第1至3层101室 | 面碗 | / | 2021/11/16 | 大肠菌群 | 检出 | 不得检出 | 餐饮食品 | 谱尼测试集团江苏有限公司 |
| 13 | 江苏 | DC21321100295265926 | / | / | 润州区好润发锅盖面二店 | 镇江市润州区华都名城荣锦苑60幢第1至3层101室 | 小碗 | / | 2021/11/16 | 大肠菌群 | 检出 | 不得检出 | 餐饮食品 | 谱尼测试集团江苏有限公司 |
| 14 | 江苏 | DC21321100295265940 | / | / | 润州区好一碗锅盖面店 | 镇江市润州区华都名城20幢第1至2层109室 | 青色面碗 | / | 2021/11/16 | 大肠菌群 | 检出 | 不得检出 | 餐饮食品 | 谱尼测试集团江苏有限公司 |
| 15 | 江苏 | DC21321100295265941 | / | / | 润州区好一碗锅盖面店 | 镇江市润州区华都名城20幢第1至2层109室 | 花色面碗 | / | 2021/11/16 | 大肠菌群 | 检出 | 不得检出 | 餐饮食品 | 谱尼测试集团江苏有限公司 |
| 16 | 江苏 | DC21321100295265945 | / | / | 润州区沁园楼饭店 | 镇江市润州区华都名城荣锦苑23幢第1至2层107室 | 红烧盘 | / | 2021/11/16 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 0.078mg/100cm2 | 不得检出 | 餐饮食品 | 谱尼测试集团江苏有限公司 |
| 17 | 江苏 | DC21321100295265946 | / | / | 润州区沁园楼饭店 | 镇江市润州区华都名城荣锦苑23幢第1至2层107室 | 蔬菜盘 | / | 2021/11/16 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 0.031mg/100cm2 | 不得检出 | 餐饮食品 | 谱尼测试集团江苏有限公司 |
| 18 | 江苏 | DC21321100295265949 | / | / | 润州区沁园楼饭店 | 镇江市润州区华都名城荣锦苑23幢第1至2层107室 | 青色碗 | / | 2021/11/16 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 0.066mg/100cm2 | 不得检出 | 餐饮食品 | 谱尼测试集团江苏有限公司 |
| 19 | 江苏 | DC21321100295265953 | / | / | 润州区秦都小吃店 | 镇江市润州区庄泉路华都名城20幢105室 | 面碗 | / | 2021/11/16 | 大肠菌群 | 检出 | 不得检出 | 餐饮食品 | 谱尼测试集团江苏有限公司 |
| 20 | 江苏 | DC21321100295265954 | / | / | 润州区秦都小吃店 | 镇江市润州区庄泉路华都名城20幢105室 | 盘子 | / | 2021/11/16 | 大肠菌群 | 检出 | 不得检出 | 餐饮食品 | 谱尼测试集团江苏有限公司 |
| 21 | 江苏 | DC21321100295266397 | / | / | 镇江市润州永安鱼庄黄山西路店 | 镇江市润州区黄山西路常发广场7#2-02室 | 凉菜盘 | / | 2021/11/18 | 大肠菌群 | 检出 | 不得检出 | 餐饮食品 | 谱尼测试集团江苏有限公司 |
| 22 | 浙江 | DC21321100273558612 | 东阳市正香源食品有限公司 | 浙江省金华市东阳市城东街道斯村商贸园区 | 丹徒区上党恒多超市 | 江苏省镇江市丹徒区上党镇党泰东路3号 | 紫薯山药燕麦（方便食品） | 散装称重 | 2021/10/8 | 大肠菌群 | 检出 | 不得检出 | 方便食品 | 中检科（上海）测试技术有限公司 |
| 23 | 江苏 | DC21321100280642680 | / | / | 镇江新区大港韩丽轩自助烤肉店 | 江苏省镇江市新区大港蝴蝶商业广场2栋401-432号 | 盘子 | / | 2021/11/22 | 大肠菌群 | 检出 | 不得检出 | 餐饮食品 | 国家轻工业食品质量监督检测南京站 |
| 24 | 重庆 | DC21321100273559004 | 重庆特珍食品有限公司 | 重庆市南川区楠竹山镇隆兴村四社 | 丹徒区谷阳镇乐闲超市 | 江苏省镇江市丹徒区谷阳镇湖山路113号 | 山椒花生 | 计量称重 | 2021/10/10 | 黄曲霉毒素B? | 99.2μg/kg | ≤20μg/kg | 炒货食品及坚果制品 | 中检科（上海）测试技术有限公司 |
| 25 | 江苏 | DC21321100316450441 | / | / | 镇江新区丁卯金氏餐饮店 | 江苏省镇江市新区丁卯街道谷阳路96号钻石铭苑1幢之一至二层S104室 | 酒碗 | / | 2021/11/23 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 0.0308mg/100cm2 | 不得检出 | 餐饮食品 | 绿城农科检测技术有限公司 |
| 26 | 江苏 | DC21321100316450440 | / | / | 镇江新区丁卯金氏餐饮店 | 江苏省镇江市新区丁卯街道谷阳路96号钻石铭苑1幢之一至二层S104室 | 骨碟 | / | 2021/11/23 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 0.0594mg/100cm2 | 不得检出 | 餐饮食品 | 绿城农科检测技术有限公司 |
| 27 | 江苏 | DC21321100316450509 | / | / | 镇江新区丁卯尚郝家餐饮店 | 江苏省镇江市新区丁卯沃得花园15幢第1层105室 | 白色汤碗 | / | 2021/11/23 | 大肠菌群 | 检出 | 不得检出 | 餐饮食品 | 绿城农科检测技术有限公司 |
| 28 | 江苏 | DC21321100280600500 | 句容市陈米粒食品经营部 | 江苏省句容市后白镇 | 句容经济开发区食乐优悠甜品店 | 江苏省镇江市句容市经济开发区梅花小区9-10号 | 血糯鲜酿（酒） | 散装称重（酒精度：2-3.5%vol） | 2021/11/22 | 酒精度 | 7.8%vol | 2~3.5 %vol | 酒类 | 国家轻工业食品质量监督检测南京站 |
| 29 | 江苏 | DC21321100316450777 | / | / | 镇江新区丁卯大当家砂锅串串馆 | 江苏省镇江市新区丁卯谷阳路96号（钻石铭苑1幢之一层S105号） | 调料碗 | / | 2021/11/24 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 0.025mg/100cm2 | 不得检出 | 餐饮食品 | 绿城农科检测技术有限公司 |
| 30 | 江苏 | DC21321100316450778 | / | / | 镇江新区丁卯大当家砂锅串串馆 | 江苏省镇江市新区丁卯谷阳路96号（钻石铭苑1幢之一层S105号） | 味碟 | / | 2021/11/24 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 0.0194mg/100cm2 | 不得检出 | 餐饮食品 | 绿城农科检测技术有限公司 |
| 31 | 江苏 | DC21321100316450990 | / | / | 镇江新区丁卯叁壹叁酒楼 | 江苏省镇江市新区丁卯纬五路8号东锦花园15幢102、103室 | 饭碗 | / | 2021/11/25 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 0.0578mg/100cm2 | 不得检出 | 餐饮食品 | 绿城农科检测技术有限公司 |
| 32 | 江苏 | DC21321100316450992 | / | / | 镇江新区丁卯叁壹叁酒楼 | 江苏省镇江市新区丁卯纬五路8号东锦花园15幢102、103室 | 碟子 | / | 2021/11/25 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 0.0721mg/100cm2 | 不得检出 | 餐饮食品 | 绿城农科检测技术有限公司 |
| 33 | 江苏 | DC21321100316451110 | / | / | 镇江新区顺水鱼馆 | 江苏省镇江市新区丁卯永隆城市广场慧景湾5幢12室 | 小碟子 | / | 2021/11/26 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 0.0218mg/100cm2 | 不得检出 | 餐饮食品 | 绿城农科检测技术有限公司 |
| 34 | 江苏 | DC21321100280549672 | / | / | 镇江新区丁卯爱斯米自助餐厅 | 江苏省镇江市新区丁卯丁卯桥223号（吾悦广场第4层4022号） | 筷子 | 5只/组 | 2021/11/26 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 0.129mg/100cm2 | 不得检出 | 餐饮食品 | 南京海关动植物与食品检测中心 |
| 35 | 江苏 | DC21321100280549735 | / | / | 镇江市映山红餐饮管理有限公司 | 江苏省镇江市新区丁卯丁卯桥路223号（吾悦广场28幢4009室4038商铺）（仓库地址：江苏省镇江市新区丁卯丁卯桥路223号（吾悦广场28幢4009室4038商铺）） | 水杯 | 1只/组 | 2021/11/27 | 大肠菌群 | 检出 | 不得检出 | 餐饮食品 | 南京海关动植物与食品检测中心 |
| 36 | 江苏 | DC21321100280549734 | / | / | 镇江市映山红餐饮管理有限公司 | 江苏省镇江市新区丁卯丁卯桥路223号（吾悦广场28幢4009室4038商铺）（仓库地址：江苏省镇江市新区丁卯丁卯桥路223号（吾悦广场28幢4009室4038商铺）） | 汤勺 | 1只/组 | 2021/11/27 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 0.085mg/100cm2 | 不得检出 | 餐饮食品 | 南京海关动植物与食品检测中心 |
| 37 | 江苏 | DC21321100296748762 | 镇江市辉旺食品有限公司 | 扬中市群英工业区职中路285号 | 镇江家世界万方连锁超市有限责任公司三茅宫连锁店 | 江苏省镇江市润州区三茅宫二区1-1号101室 | 老冰糖（多晶冰糖）（分装） | 350克/袋 | 2021/11/2 | 标签 | 不符合 | 符合 | 食糖 | 江苏华测品标检测认证技术有限公司 |
| 38 | 江苏 | DC21321100316451607 | / | / | 京口区壹伍柒餐饮店 | 江苏省镇江市京口区中山东路254号漫书城一层101商铺 | 鱼碟 | / | 2021/11/28 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 0.036mg/100cm2 | 不得检出 | 餐饮食品 | 绿城农科检测技术有限公司 |
| 39 | 江苏 | DC21321100316451775 | / | / | 常州七欣天餐饮管理有限公司镇江漫书城分公司 | 江苏省镇江市京口区中山东路254号4层410、411商铺 | 长形盘 | / | 2021/11/28 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 0.0625mg/100cm2 | 不得检出 | 餐饮食品 | 绿城农科检测技术有限公司 |
| 40 | 江苏 | DC21321100316451771 | / | / | 常州七欣天餐饮管理有限公司镇江漫书城分公司 | 江苏省镇江市京口区中山东路254号4层410、411商铺 | 方形盘 | / | 2021/11/28 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 0.0419mg/100cm2 | 不得检出 | 餐饮食品 | 绿城农科检测技术有限公司 |
| 41 | 江苏 | DC21321100316451945 | / | / | 京口区九臻堂餐饮店 | 江苏省镇江市京口区中山东路254号4-405号商铺 | 小骨碟 | / | 2021/11/29 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 0.0293mg/100cm2 | 不得检出 | 餐饮食品 | 绿城农科检测技术有限公司 |
| 42 | 江苏 | DC21321100316451944 | / | / | 京口区九臻堂餐饮店 | 江苏省镇江市京口区中山东路254号4-405号商铺 | 大骨碟 | / | 2021/11/29 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 0.0312mg/100cm2 | 不得检出 | 餐饮食品 | 绿城农科检测技术有限公司 |
| 43 | 江苏 | DC21321100280549949 | / | / | 镇江新区丁卯红天下餐厅 | 江苏省镇江市新区丁卯丁卯桥路232号1幢1-2层102室 | 圆盘 | 1个/组 | 2021/11/28 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 0.033mg/100cm2 | 不得检出 | 餐饮食品 | 南京海关动植物与食品检测中心 |
| 44 | 江苏 | DC21321100280549936 | / | / | 镇江新区丁卯塘三餐饮店 | 江苏省镇江市新区丁卯丁卯桥路173号（之一层03号） | 菜碗 | 1只/组 | 2021/11/29 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 0.032mg/100cm2 | 不得检出 | 餐饮食品 | 南京海关动植物与食品检测中心 |
| 45 | 江苏 | DC21321100280549935 | / | / | 镇江新区丁卯塘三餐饮店 | 江苏省镇江市新区丁卯丁卯桥路173号（之一层03号） | 水杯 | 1只/组 | 2021/11/29 | 大肠菌群 | 检出 | 不得检出 | 餐饮食品 | 南京海关动植物与食品检测中心 |
| 46 | 江苏 | DC21321100280549934 | / | / | 镇江新区丁卯塘三餐饮店 | 江苏省镇江市新区丁卯丁卯桥路173号（之一层03号） | 筷子 | 5只/组 | 2021/11/29 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 0.035mg/100cm2 | 不得检出 | 餐饮食品 | 南京海关动植物与食品检测中心 |
| 47 | 安徽 | DC21321100316452384 | 涡阳县鼎徽食品有限公司 | 安徽省毫州市涡阳县西阳镇郭寨集北2600米路西 | 镇江新区北京新世联华超市姚桥加盟店 | 江苏省镇江市新区姚桥镇博星广场1010-1075、2001-2153 | 酒香味花生米（油炸类） | / | 2021/9/22 | 过氧化值(以脂肪计) | 0.63g/100g | ≤0.50g/100g | 炒货食品及坚果制品 | 绿城农科检测技术有限公司 |
| 48 | 江苏 | DC21321100280643209 | / | / | 镇江新区大港刘一手火锅赵声路店 | 江苏省镇江市新区大港世纪花苑3幢25、27室 | 老油条 | / | 2021/12/2 | 铝的残留量(干样品，以 Al 计) | 368mg/kg | ≤100mg/kg | 餐饮食品 | 国家轻工业食品质量监督检测南京站 |
| 49 | 江苏 | DC21321100316453042 | / | / | 镇江新区大港秦邮人家酒楼 | 江苏省镇江市新区大港港中新村6区19幢0110室 | 小碗 | / | 2021/12/2 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 0.0231mg/100cm2 | 不得检出 | 餐饮食品 | 绿城农科检测技术有限公司 |
| 50 | 江苏 | DC21321100280643220 | / | / | 京口区火地铁板烧苏宁广场店 | 江苏省镇江市京口区中山东路301号苏宁广场6层601商铺 | 碗 | / | 2021/12/1 | 大肠菌群 | 检出 | 不得检出 | 餐饮食品 | 国家轻工业食品质量监督检测南京站 |
| 51 | 江苏 | DC21321100280643221 | / | / | 京口区火地铁板烧苏宁广场店 | 江苏省镇江市京口区中山东路301号苏宁广场6层601商铺 | 碟 | / | 2021/12/1 | 大肠菌群 | 检出 | 不得检出 | 餐饮食品 | 国家轻工业食品质量监督检测南京站 |
| 52 | 江苏 | DC21321100280643222 | / | / | 京口区火地铁板烧苏宁广场店 | 江苏省镇江市京口区中山东路301号苏宁广场6层601商铺 | 杯子 | / | 2021/12/1 | 大肠菌群 | 检出 | 不得检出 | 餐饮食品 | 国家轻工业食品质量监督检测南京站 |
| 53 | 江苏 | DC21321100280643224 | / | / | 京口区火地铁板烧苏宁广场店 | 江苏省镇江市京口区中山东路301号苏宁广场6层601商铺 | 筷子 | / | 2021/12/1 | 大肠菌群 | 检出 | 不得检出 | 餐饮食品 | 国家轻工业食品质量监督检测南京站 |
| 54 | 江苏 | DC21321100280643180 | / | / | 镇江桂满陇餐饮管理有限公司 | 江苏省镇江市京口区中山东路288号7层商铺编号F7507、7508 | 碟子 | / | 2021/12/3 | 大肠菌群 | 检出 | 不得检出 | 餐饮食品 | 国家轻工业食品质量监督检测南京站 |
| 55 | 江苏 | NCP21321100273533082 | / | / | 镇江新区大港王思伟蔬菜经营部 | 镇江新区大港银山鑫城农贸市场内 | 韭菜 | / | 2021/4/12 | 腐霉利；氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯 | 3.76mg/kg；1.22mg/kg | ≤0.2mg/kg；≤0.5mg/kg | 食用农产品 | 中检科（上海）测试技术有限公司 |
| 56 | 江苏 | NCP21321100296736994 | / | / | 镇江市润州区新城菜场19、20号+张亚标 | 镇江市润州区新城菜场19、20号 | 生姜 | / | 2021/7/12 | 噻虫胺 | 0.88mg/kg | ≤0.2mg/kg | 食用农产品 | 江苏华测品标检测认证技术有限公司 |
| 57 | 江苏 | NCP21321100296737055 | / | / | 镇江家世界万方连锁超市有限责任公司三茅宫连锁店 | 江苏省镇江市润州区三茅宫二区1-1号101室 | 生姜 | / | 2021/7/12 | 噻虫胺 | 0.23mg/kg | ≤0.2mg/kg | 食用农产品 | 江苏华测品标检测认证技术有限公司 |
| 58 | 江苏 | NCP21321100296737211 | / | / | 润州区永之祥食品经营部 | 江苏省镇江市润州区滨江菜市场机面交易区1号 | 优质黑芝麻 | / | 2021/6/7 | 酸价(以脂肪计) | 5.4mg/g | ≤3mg/g | 食用农产品 | 江苏华测品标检测认证技术有限公司 |
| 59 | 江苏 | NCP21321100296737269 | / | / | 润州区芳芬水面店 | 江苏省镇江市润州区富润路21号富润华庭三区10幢第1层105A | 黑芝麻 | / | 2021/4/20 | 酸价(以脂肪计) | 12.4mg/g | ≤3mg/g | 食用农产品 | 江苏华测品标检测认证技术有限公司 |
| 60 | 江苏 | NCP21321100296737285 | / | / | 镇江高新区夏菊梅蔬菜经营部 | 镇江高新区富润华庭菜场蔬菜区1号 | 生姜 | / | 2021/7/14 | 噻虫胺 | 0.65mg/kg | ≤0.2mg/kg | 食用农产品 | 江苏华测品标检测认证技术有限公司 |
| 61 | 江苏 | NCP21321100280600014 | / | / | 镇江新区丁岗盛财超市 | 江苏省镇江市新区平昌新城邻里中心 | 罗氏虾 | / | 2021/7/14 | 恩诺沙星 | 214.42μg/kg | ≤100μg/kg | 食用农产品 | 国家轻工业食品质量监督检测南京站 |
| 62 | 江苏 | NCP21321100280600101 | / | / | 镇江润成商业有限公司 | 镇江新区大港扬子江路123号 | 鳊鱼 | / | 2021/7/7 | 恩诺沙星 | 798.3μg/kg | ≤100μg/kg | 食用农产品 | 国家轻工业食品质量监督检测南京站 |
| 63 | 江苏 | NCP21321100280600022 | / | / | 镇江新区大港港南综合市场葛云和 | 镇江新区大港港南综合市场内 | 鳊鱼 | / | 2021/7/15 | 恩诺沙星 | 129.42μg/kg | ≤100μg/kg | 食用农产品 | 国家轻工业食品质量监督检测南京站 |
| 64 | 江苏 | NCP21321100280600046 | / | / | 镇江新区大港市场殷世华 | 镇江新区大港港口路（大港市场内） | 鳊鱼 | / | 2021/7/16 | 恩诺沙星 | 182.92μg/kg | ≤100μg/kg | 食用农产品 | 国家轻工业食品质量监督检测南京站 |
| 65 | 江苏 | NCP21321100280600105 | / | / | 镇江润成商业有限公司 | 镇江新区大港扬子江路123号 | 泥鳅 | / | 2021/7/10 | 恩诺沙星 | 187.22μg/kg | ≤100μg/kg | 食用农产品 | 国家轻工业食品质量监督检测南京站 |
| 66 | 江苏 | NCP21321100280600039 | / | / | 镇江新区大港市场汪志超 | 镇江新区大港港口路（大港市场内） | 鲫鱼 | / | 2021/7/16 | 恩诺沙星 | 934.52μg/kg | ≤100μg/kg | 食用农产品 | 国家轻工业食品质量监督检测南京站 |
| 67 | 江苏 | NCP21321100280600025 | / | / | 镇江新区大港港南综合市场葛云和 | 镇江新区大港港南综合市场内 | 罗氏虾 | / | 2021/7/15 | 恩诺沙星 | 225.22μg/kg | ≤100μg/kg | 食用农产品 | 国家轻工业食品质量监督检测南京站 |
| 68 | 江苏 | NCP21321100280600107 | / | / | 镇江新区大港增产水产经营部 | 镇江新区大港港口路（大港市场内） | 鳊鱼 | / | 2021/7/13 | 恩诺沙星 | 1087.22μg/kg | ≤100μg/kg | 食用农产品 | 国家轻工业食品质量监督检测南京站 |
| 69 | 江苏 | NCP21321100280600060 | / | / | 镇江新区姚桥苏杭优美生鲜超市 | 镇江新区姚桥镇石桥村通达路（环球电器厂） | 小药芹 | / | 2021/7/13 | 毒死蜱 | 0.13mg/kg | ≤0.05mg/kg | 食用农产品 | 国家轻工业食品质量监督检测南京站 |
| 70 | 江苏 | NCP21321100280600064 | / | / | 镇江新区姚桥农贸市场姚荣根 | 镇江新区姚桥农贸市场 | 鳊鱼 | / | 2021/7/14 | 恩诺沙星 | 144.62μg/kg | ≤100μg/kg | 食用农产品 | 国家轻工业食品质量监督检测南京站 |
| 71 | 江苏 | NCP21321100280600083 | / | / | 镇江新区大港市场刘建龙 | 镇江新区大港港口路（大港市场内） | 鲫鱼 | / | 2021/7/15 | 恩诺沙星 | 536.42μg/kg | ≤100μg/kg | 食用农产品 | 国家轻工业食品质量监督检测南京站 |
| 72 | 江苏 | NCP21321100280600085 | / | / | 镇江新区大港市场徐银霞 | 镇江新区大港港口路（大港市场内） | 罗氏虾 | / | 2021/7/15 | 恩诺沙星 | 379.52μg/kg | ≤100μg/kg | 食用农产品 | 国家轻工业食品质量监督检测南京站 |
| 73 | 江苏 | NCP21321100280600086 | / | / | 镇江新区大港市场徐银霞 | 镇江新区大港港口路（大港市场内） | 鳊鱼 | / | 2021/7/15 | 恩诺沙星 | 131.62μg/kg | ≤100μg/kg | 食用农产品 | 国家轻工业食品质量监督检测南京站 |
| 74 | 江苏 | NCP21321100280600090 | / | / | 镇江平昌农副产品市场黄勇 | 镇江新区丁岗镇1000号 | 鳊鱼 | / | 2021/7/15 | 恩诺沙星 | 1211.42μg/kg | ≤100μg/kg | 食用农产品 | 国家轻工业食品质量监督检测南京站 |
| 75 | 江苏 | NCP21321100280600093 | / | / | 镇江平昌农副产品市场黄勇 | 镇江新区丁岗镇1000号 | 罗氏虾 | / | 2021/7/15 | 恩诺沙星 | 984.62μg/kg | ≤100μg/kg | 食用农产品 | 国家轻工业食品质量监督检测南京站 |
| 76 | 江苏 | NCP21321100280600095 | / | / | 镇江平昌农副产品市场黄勇 | 镇江新区丁岗镇1000号 | 黑鱼 | / | 2021/7/15 | 恩诺沙星 | 145.62μg/kg | ≤100μg/kg | 食用农产品 | 国家轻工业食品质量监督检测南京站 |
| 77 | 江苏 | NCP21321100280600139 | / | / | 镇江新区大港市场葛云龙 | 镇江新区大港港口路（大港市场内） | 罗氏虾 | / | 2021/7/15 | 恩诺沙星 | 1528.12μg/kg | ≤100μg/kg | 食用农产品 | 国家轻工业食品质量监督检测南京站 |
| 78 | 江苏 | NCP21321100280600147 | / | / | 侬家农品生鲜市场（黄晓秀） | 镇江新区大港港口路（大港市场内） | 罗氏虾 | / | 2021/7/15 | 恩诺沙星 | 425.42μg/kg | ≤100μg/kg | 食用农产品 | 国家轻工业食品质量监督检测南京站 |
| 79 | 江苏 | NCP21321100280600150 | / | / | 侬家农品生鲜市场（黄晓秀） | 镇江新区大港港口路（大港市场内） | 鲫鱼 | / | 2021/7/15 | 恩诺沙星 | 202.22μg/kg | ≤100μg/kg | 食用农产品 | 国家轻工业食品质量监督检测南京站 |
| 80 | 江苏 | NCP21321100280600112 | / | / | 侬家农品生鲜市场（孔生哎） | 镇江新区大港港口路（大港市场内） | 鲫鱼 | / | 2021/7/13 | 恩诺沙星 | 1000.02μg/kg | ≤100μg/kg | 食用农产品 | 国家轻工业食品质量监督检测南京站 |
| 81 | 江苏 | NCP21321100280600124 | / | / | 无锡大统华购物有限公司镇江大港分公司 | 镇江新区大港赵声路51号 | 黄金鲫鱼 | / | 2021/7/14 | 恩诺沙星 | 174.22μg/kg | ≤100μg/kg | 食用农产品 | 国家轻工业食品质量监督检测南京站 |
| 82 | 江苏 | NCP21321100280600125 | / | / | 无锡大统华购物有限公司镇江大港分公司 | 镇江新区大港赵声路51号 | 鳊鱼 | / | 2021/7/14 | 恩诺沙星 | 285.82μg/kg | ≤100μg/kg | 食用农产品 | 国家轻工业食品质量监督检测南京站 |
| 83 | 江苏 | NCP21321100280600027 | / | / | 镇江新区平昌嘉润康购物中心 | 江苏省镇江市新区平昌新城五峰山路199号3幢 | 鳊鱼 | / | 2021/7/15 | 恩诺沙星 | 861.82μg/kg | ≤100μg/kg | 食用农产品 | 国家轻工业食品质量监督检测南京站 |
| 84 | 江苏 | NCP21321100296738294 | / | / | 润州区彭美秀干货批发部 | 江苏省镇江市润州区运河路菜市场二楼10号 | 黑芝麻 | 散装称重 | 2021/6/9 | 酸价(以脂肪计) | 7.4mg/g | ≤3mg/g | 食用农产品 | 江苏华测品标检测认证技术有限公司 |
| 85 | 江苏 | NCP21321100316400029 | / | / | 无锡大统华购物有限公司镇江大港分公司 | 江苏省镇江市新区大港赵声路51号 | 乌鱼 | / | 2021/9/28 | 恩诺沙星 | 176μg/kg | ≤100μg/kg | 食用农产品 | 绿城农科检测技术有限公司 |
| 86 | 江苏 | NCP21321100316400026 | / | / | 无锡大统华购物有限公司镇江大港分公司 | 江苏省镇江市新区大港赵声路51号 | 泥鳅 | / | 2021/9/20 | 恩诺沙星 | 1.52×103μg/kg | ≤100μg/kg | 食用农产品 | 绿城农科检测技术有限公司 |
| 87 | 江苏 | NCP21321100316400047 | / | / | 镇江长申商贸有限公司沃得广场店 | 江苏省镇江市新区丁卯丁卯桥路198号一层、二层 | 活鲫鱼 | / | 2021/9/29 | 恩诺沙星 | 730μg/kg | ≤100μg/kg | 食用农产品 | 绿城农科检测技术有限公司 |
| 88 | 江苏 | NCP21321100316400048 | / | / | 镇江长申商贸有限公司沃得广场店 | 江苏省镇江市新区丁卯丁卯桥路198号一层、二层 | 活黑鱼 | / | 2021/9/29 | 恩诺沙星 | 187μg/kg | ≤100μg/kg | 食用农产品 | 绿城农科检测技术有限公司 |
| 89 | 江苏 | NCP21321100316400077 | / | / | 东风菜市场（袁召全） | 京口区东风菜市场 | 草鱼 | / | 2021/9/30 | 恩诺沙星 | 467μg/kg | ≤100μg/kg | 食用农产品 | 绿城农科检测技术有限公司 |
| 90 | 江苏 | NCP21321100316400100 | / | / | 镇江新区大路易买得生活超市 | 江苏省镇江市新区大路圌峰路158号 | 香蕉 | / | 2021/10/12 | 吡虫啉 | 0.156mg/kg | ≤0.05mg/kg | 食用农产品 | 绿城农科检测技术有限公司 |
| 91 | 江苏 | NCP21321100316400103 | / | / | 镇江新区大路易买得生活超市 | 江苏省镇江市新区大路镇圌峰路158号 | 黑芝麻 | / | 2021/8/19 | 酸价(以脂肪计) | 5.1mg/g | ≤3mg/g | 食用农产品 | 绿城农科检测技术有限公司 |
| 92 | 江苏 | NCP21321100316400104 | / | / | 镇江新区大路杨燕综合商店 | 江苏省镇江市新区大路镇农贸市场南大门西侧 | 黑芝麻 | / | 2021/10/5 | 酸价(以脂肪计) | 6.6mg/g | ≤3mg/g | 食用农产品 | 绿城农科检测技术有限公司 |
| 93 | 江苏 | NCP21321100316400092 | / | / | 镇江新区大路老魏冷鲜肉店 | 镇江新区大路镇大路村7组 | 香蕉 | / | 2021/10/12 | 吡虫啉 | 0.243mg/kg | ≤0.05mg/kg | 食用农产品 | 绿城农科检测技术有限公司 |
| 94 | 江苏 | NCP21321100316400093 | / | / | 镇江新区大路杨子超市 | 江苏省镇江市新区大路镇大路村7组（农贸市场南大门东之一间） | 香蕉 | / | 2021/10/11 | 腈苯唑 | 0.1mg/kg | ≤0.05mg/kg | 食用农产品 | 绿城农科检测技术有限公司 |
| 95 | 江苏 | NCP21321100316400097 | / | / | 镇江新区大路欧家乐超市 | 江苏省镇江市新区大路圌峰路77号 | 豇豆 | / | 2021/10/10 | 甲氨基阿维菌素苯甲酸盐 | 0.0362mg/kg | ≤0.015mg/kg | 食用农产品 | 绿城农科检测技术有限公司 |
| 96 | 江苏 | NCP21321100316400107 | / | / | 镇江新区大路大码头蔬果超市 | 江苏省镇江市新区大路镇圌峰路南侧 | 豇豆 | / | 2021/10/12 | 甲基异柳磷 | 0.086mg/kg | ≤0.01mg/kg | 食用农产品 | 绿城农科检测技术有限公司 |
| 97 | 江苏 | NCP21321100316400108 | / | / | 镇江新区大路大码头蔬果超市 | 江苏省镇江市新区大路镇圌峰路南侧 | 鸡蛋 | / | 2021/10/11 | 氟苯尼考；甲硝唑 | 0.615μg/kg；352μg/kg | 不得检出；不得检出 | 食用农产品 | 绿城农科检测技术有限公司 |
| 98 | 江苏 | NCP21321100316400109 | / | / | 镇江新区大路大码头蔬果超市 | 江苏省镇江市新区大路镇圌峰路南侧 | 香蕉 | / | 2021/10/12 | 吡虫啉 | 0.275mg/kg | ≤0.05mg/kg | 食用农产品 | 绿城农科检测技术有限公司 |
| 99 | 江苏 | NCP21321100316400115 | / | / | 姚桥菜场（姚园） | 镇江市姚桥商贸城 | 黄鳝 | / | 2021/10/13 | 恩诺沙星 | 2.16×103μg/kg | ≤100μg/kg | 食用农产品 | 绿城农科检测技术有限公司 |
| 100 | 江苏 | NCP21321100316400122 | / | / | 京口区吉麦隆超市 | 镇江市京口区学府路188号 | 牛蛙 | / | 2021/11/8 | 呋喃唑酮代谢物 | 2.58μg/kg | 不得检出 | 食用农产品 | 绿城农科检测技术有限公司 |
| 101 | 江苏 | NCP21321100316400124 | / | / | 京口区吉麦隆超市 | 镇江市京口区学府路188号 | 黄鳝 | / | 2021/11/8 | 恩诺沙星 | 784μg/kg | ≤100μg/kg | 食用农产品 | 绿城农科检测技术有限公司 |
| 102 | 江苏 | NCP21321100316400130 | / | / | 京口区吉麦隆超市 | 镇江市京口区学府路188号 | 豇豆 | / | 2021/11/8 | 克百威 | 0.043mg/kg | ≤0.02mg/kg | 食用农产品 | 绿城农科检测技术有限公司 |
| 103 | 江苏 | NCP21321100316400132 | / | / | 京口区吉麦隆超市 | 镇江市京口区学府路188号 | 黄颡鱼 | / | 2021/11/8 | 恩诺沙星 | 341μg/kg | ≤100μg/kg | 食用农产品 | 绿城农科检测技术有限公司 |
| 104 | 江苏 | NCP21321100316400133 | / | / | 京口区氷果先生水果店 | 江苏省镇江市京口区汝山路景阳山庄19幢101室 | 香蕉 | / | 2021/12/5 | 噻虫嗪 | 0.148mg/kg | ≤0.02mg/kg | 食用农产品 | 绿城农科检测技术有限公司 |
| 105 | 江苏 | NCP21321100316400134 | / | / | 京口区氷果先生水果店 | 江苏省镇江市京口区汝山路景阳山庄19幢101室 | 草莓 | / | 2021/12/5 | 多菌灵 | 0.717mg/kg | ≤0.5mg/kg | 食用农产品 | 绿城农科检测技术有限公司 |
| 106 | 江苏 | NCP21321100316400143 | / | / | 京口区万果福水果店 | 江苏省镇江市京口区南门大街324号楼上下二层 | 香蕉 | / | 2021/12/6 | 吡虫啉 | 0.0636mg/kg | ≤0.05mg/kg | 食用农产品 | 绿城农科检测技术有限公司 |
