莲子心是一种中药，其服用 *** 可以是直接吃或者用来泡茶，直接吃非常苦，所以一般人都会选择用莲子心泡茶喝，莲子心泡茶不能像平时那样抓一小把就泡，放多了泡出来的茶会很苦，放少了又达不到想要的效果，那么，莲子心泡茶一次放几颗?食用莲子心有哪些禁忌?
1、泡茶用量
莲子心看起来很小，但是它的味道很苦，所以在用它泡茶喝的时候要注意用量。如果是普通大小的茶杯，一般放两到三颗莲子心是更好的，不仅不会很苦，也能起到作用，但是如果茶杯很大，就要根据容量来适当地增加莲子心的颗数。莲子心味苦性寒，放多了不仅会很苦，也会伤脾胃。
2、饮用禁忌
莲子心泡茶喝能起到很好的降火作用，适当地饮用莲心茶对人体健康有很大的帮助，特别是高血压、心脏病、痢疾患者喝莲心茶，能对症下药，缓解不良的症状。如果经常心烦意乱、失眠多梦，并且身体虚弱的人，也可以适当饮用莲心茶，但是脾胃虚寒或严重便秘的人更好不要喝。
3、适量饮用
养生专家认为，莲心茶对健康有很好的益处，一般人饮用是没有副作用的，但是任何东西都要适量，莲心茶适量饮用可以清热降火，但是饮用过量的话，它的寒性就会伤及脾胃，偏寒体质的人更加不宜过量饮用。莲心茶有安神的功效，适量饮用可以促进睡眠。
夏季湿热，暑气逼人
烦躁之下也容易心神不宁
从养生角度而言，夏季尤需养心
资料图
莲子，药食两用，养心安神的作用广为众知。中老年人或是脑力劳动者常吃些莲子，可以帮助稳定心神、增强记忆力。莲子心，是莲子中绿色的干燥幼叶及胚根，其主要功能成分是生物碱和黄酮类化合物，这也是它苦味的主要来源。
莲子心较少被直接食用，以药用为主，而平常可以选择饱满的莲肉煲汤、煮粥、做甜品。
简单易做的养生食谱推荐
01 银耳莲子红枣汤
食材：
银耳1朵，莲子、红枣数颗
做法：
银耳泡开，去蒂，撕小块，莲子中的绿芯可去，大枣更好熬到破皮。
功效：
银耳滋阴健脾，莲子养心，大枣养气血。这样的搭配，清热去火，既健脾又养心。
02 龙眼莲子饮
食材：
龙眼9颗，莲子、大枣各5颗，枸杞15克
做法：
取龙眼肉、莲子、大枣和枸杞一起煮水喝。
功效：
养心安神、补益肾精、温补气血
03 莲子粥
食材：
莲子50克，大米250克，冰糖适量
做法：
莲子（在清水中泡4小时），放入大米加水煮粥，凉后加入适量冰糖。
功效：
祛暑，益脾养心。
（来源： *** 综合/文，广西农业信息中心/图）
吃莲子去芯VS不去芯，差别竟这么大！柯大夫，你好！最近天气实在太热了，人也容易上火，家里人就想煮点莲子汤下下火。然而，问题就来了，家里人就“莲子要不要去芯”这个问题产生了争议。就此想借这个机会问问您，莲子去芯VS不去芯，两者有什么区别吗？
家医柯大夫：
莲子芯，它是莲子中央的清嫩胚芽，呈绿色。中医认为，莲芯味苦性寒，能够清心火、平肝火，可用于治疗心烦失眠、口渴喜饮、小便涩痛等，属于清热之品。但莲子芯功效较强，一般建议成年男性或口腔溃疡等上火严重者食用；小孩、女性朋友、老人，更好把莲子肉连着一起食用。这是因为，莲子肉有健脾效果，能缓冲莲子芯的寒凉。
具体来说：气候炎热时，平素身体强壮的人（阳盛的人），经常会出现鼻干、咽痛、目赤等上火的情况，此时若用莲子煲糖水，则不需要去芯。患有更年期综合征的妇女，一般既有气血亏虚，又有心肝火盛，因此药食治疗时，也常建议她们选用带芯的莲子。
中老年人，尤其是脾胃不太好的朋友，建议用去芯的莲子煲汤、煲粥；若心烦梦多而失眠者，则单独用莲子芯加盐少许，水煎，每晚睡前服。小孩子心肝火盛，经常容易烦躁，这种情况可以用莲子（留芯）煮汤给他们服食。最后要提醒的是，莲子虽有补肾固精的作用，但莲芯苦寒会削弱其补益作用，因此肾虚遗精的人吃莲子也要去芯。
以上图片均来源于壹图网。
（《中国家庭医生》）
剥开的莲子是冷冻还是冷藏，莲子剥开后能放多久？一般情况下，莲子剥开之后，就会容易和空气接触，就会容易氧化，更好尽快吃完。如果吃不完，更好放放冰箱进行冷藏保存，这样保存时间会更久一些。下面让我们具体来看看吧！
剥开的莲子是冷藏还是冷冻
1.已去掉莲蓬外壳的带壳莲子，这种情况，需要用碗或者盘装起来，表面洒水后放入冰箱冷藏。此种保鲜时间2-4天左右，莲子绿壳会随着时间放长，会不断变黑，莲子米的口感也会逐渐变老变硬。所以不宜久存。
2.已经剥掉绿色莲子外壳的莲子米，这种情况比较建议一小时内吃完吧，如果吃不完再放入冰箱冷藏，白色的莲子米遇空气会氧化，慢慢会变成红褐色，口感也不如之前清甜。
新鲜莲子放冰箱冷藏就好，不用冷冻，要注意新鲜莲子的保存 *** 。
新鲜的莲子剥掉壳后保存干爽，放在冰箱里保鲜就可以，可以用保鲜膜密封起来，这样会保鲜更久，要食用之前竖直沿着莲子上三根线中的中间那根切开就可以轻易把莲子打开成均匀的两半了，然后把莲心取出，用来泡茶，可以去火，莲子用来煮粥煮汤等都很好吃，老一点的莲子吃起来会比较粉，比较香。如果没有冰箱的话，就只能用晒干或者风干的办法啦，不然很容易发霉变臭的，食用前泡一泡水把莲子泡得饱满涨开就可以按照新鲜的莲子的食用 *** 进行食用了，还可以作为药材呢。最近一直在吃莲子粥，想吃的时候就从冰箱拿出来一些取出莲心吃，这样莲心也会很新鲜。
莲子的功效与作用
1、清心、祛斑：带心莲子能清心火，祛除雀斑，然不可久煎。
2、防癌抗癌：莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑 *** 用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。
3、强心安神：莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用，莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用。
4、滋养补虚、止遗涩精：莲子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋补品，对于久病、产后或老年体虚者，更是常用营养佳品;莲子碱有平抑 *** 的作用，对于青年人梦多，遗精频繁或滑精者，服食莲子有良好的止遗涩精作用。
5、降血压：莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用。
6、养心安神、健脑益智、消除疲劳。古人说，吃莲子能返老还童、长生不老。这一点固不可信，但关于其在养心安神、健脑益智、消除疲劳等方面的药用价值，历代医药典籍多有记载。比如在《神农本草》、《本草拾遗》、《本草纲目》、《本草备要》中都有据可查。现代药理研究也证实，莲子有镇静、强心、抗衰老等多种作用。莲子营养十分丰富，除含有大量淀粉外，还含有β-谷甾醇，生物碱及丰富的钙、磷、铁等矿物质和维生素。每100克莲子含钙89毫克，含磷量可达285毫克，钾元素虽然不足2.1毫克，但在所有动、植物食品中却位居榜首。
莲子作为保健药膳食疗时，一般是不弃莲子芯的。莲子芯是莲子中央的青绿色胚芽，味苦，有清热、固精、安神、强心之功效，将莲子芯2克用开水浸泡饮之，可治疗高烧引起的烦躁不安、神志不清和梦遗滑精等症，也用于治疗高血压、头昏脑胀、心悸失眠。
7、莲子具有清心醒脾，补脾止泻，养心安神明目、补中养神，止泻固精，益肾涩精止带。滋补元气。从临床应用上看，莲子适用于轻度失眠人群，如不见效，可适当使用安定控制，但不可长期服用。长期服用安定对身体有较大伤害，如患者产生药物依赖性，另外，失眠患者应该培养起较好的生活习惯，如晚饭后多散步，平常多运动等等，这些对于睡眠的恢复均有很好的帮助。
莲子什么人不能吃
1、中满痞胀及大便燥结者，忌服。
2、《本草拾遗》：生则胀人腹，中薏令人吐，食当去之。
3、《本草备要》：大便燥者勿服。
4、《随息居饮食谱》：凡外感前后，疟、疸、疳、痔，气郁痞胀，溺赤便秘，食不运化，及新产后皆忌之。
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提起莲，大家应不会陌生。在多地的湖泊、水塘或湿地都能见到它的身影。夏天里，绿如伞盖的荷叶、千姿百态的荷花、碧绿高挺的莲蓬，呈现给人们的是善心悦目的画境。
莲
莲不单单养眼，其实它还养生，其浑身上下都有药用价值，莲子、石莲子、莲子心、莲须、荷叶、荷花、藕节等等都是临床上常用的中药。其中的莲子，作为药食两用的中药品种，无疑是它们中间最耀眼的明星。基于此，我就为大家来聊聊有关莲子的一些东东。
莲子味道甘中有涩，药性偏平。能补肾固精，能补脾止泻，又能养心安神。
无论老幼，如经常腹泻，可用莲子粥调理，配料如下：莲子10克、山药10克、炒大米40克，加水适量，小火熬制；
对于心神不宁且睡眠质量差的人群，可用莲子桂圆粥来调理,配料如下：莲子10克、桂圆肉10克、小米30克，加水适量，小火熬制即可；
男士遗精的调理，可用莲子芡实饮。配料如下：莲子20克、芡实20克、金樱子20克、山药20克、山萸肉10克，水煎服。
莲子虽是药，但药用量很小，百分之九十以上的莲子都被食品行业消化掉了。平常喝的八宝粥、月饼和糕点的馅料等，都常用到莲子。消耗莲子的最多的还是市面上风行的莲子、百合、薏米等养生组合配料。
手剥莲
食用莲子好处多多，可当你在市面上选购莲子时，有时候你会感到无所适从。莲子种类咋恁多呢？
国内不少地方都盛产莲子，甚至市面上泰国、越南的莲子都有的卖。国内莲子产区主要分布为：湖南湘潭一带、福建宁德一带、山东江苏交界的微山湖库区一带、江西赣州一带，其中湘潭县花石镇为莲子的主要集散地。
磨莲
产地不同，莲子的品相多少会有些许差异。江西、福建、湖南的莲子形似圆球，个头偏大，山东野生货多，同泰国等进口品种类似，个头偏小，形偏椭圆，
莲子的加工 *** 也很多，从初加工产品红莲，再经过纯手剥、机器打磨、化学处理等不同加工 *** 分别生产出手剥莲、磨莲、水泡莲。
莲子粥
福建、江西等地的优质手剥莲闻起来有股清香之气，生吃都很香，色泽淡黄；磨莲表面有斑斑点点的红色表皮的留痕，有粉性；水泡莲通体类似手剥莲，色泽淡黄但不自然，闻起来稍带碱味，但清香味很弱。为防虫和便于存放，一些不法商人使用硫磺熏染，这种莲子通体发白，味道很差，煮后也不大变形，选购时一定要擦亮眼睛。
说到出淤泥而不染的植物，很多人都知道它说的是莲花。这是在南方很常见的一种植物，不光是在农村的很多水塘、水库里面有，在城里很多的公园、人工湖里面也会特意栽种它。
到了夏季的时候，当荷花开放的时候非常的好看又壮观。特别是它“出淤泥而不染”的特性，更是得到了古代很多文人墨客的追捧。
其实在荷花凋零了以后，也会结出果实。而且这种果实还是大有用处的，今天我们就来聊聊这种出淤泥而不染的果实，你们吃过吗？
对于北方的朋友们来说，可能对莲蓬这种东西不是很了解。但是在南方不少地方，莲蓬却是一种很常见的小水果，或者是零食。
既然它叫水果，那肯定是可以直接生吃的。没错，莲蓬也是可以当水果吃的。而且莲蓬的果实非常的特别，它既不是单过的，也不像葡萄那样是一串串的。而是像一个小喇叭一样的莲蓬，而在里面就藏着数粒如同花生米一样的莲子，也叫它莲子肉、莲蓬子、莲实、蓬肉等。
那你们吃过莲蓬肉吗？估计不少人肯定会说，这个在八宝粥里面就有啊。没错，莲蓬肉常用来煮粥，或者是煲汤喝。而且它还被称之为“八宝之首”，可见它的价值是不低的。但是很多人不知道的是莲蓬不只是可以煲汤、煮粥，还能入药，并且它可以说是一身都是宝，关键是还能当水果食用。
在我的家乡这边，一到夏末初秋的时候，大街上就常有人售卖莲蓬。有些是直接售卖莲蓬，有些则是售卖莲蓬肉，就是还帮你把莲蓬子取出来，然后论斤售卖。
而这些刚采摘回来还没有长老的莲蓬，是可以直接当水果吃的。虽然它看起来外表很清脆，可是去掉外皮以后，就可以直接食用。这些新鲜的莲子味道清甜可口，直接生吃滋味无穷。
值得一提的是，新鲜的莲子肉和晒干的莲子口感完全不一样，嫩莲子嫩白有光泽，生吃口感回甘。不过需要注意的是，在吃新鲜的莲蓬肉的时候，要记得把它内部的深绿色莲芯去掉，因为莲芯味道极苦，和莲子的甘甜口感正好会形成反差。当然能吃苦、爱吃苦的人也可以直接一起吃了。
其实就算是掰掉的莲子心，也是有用处的。把它用来泡水、泡茶喝就可以，清心、去热又止咳。如果吃不完的话，还可以把莲子芯晒干，留着以后泡茶喝，这样也有清心火，平肝火等好处。
除了鲜吃以外，莲子还可以用来煲汤、做菜、做粥吃等，吃法也是非常多样，尤其是做菜吃的菜式也很多样。
另外，莲蓬看似只有莲子可以吃，而剩下的就被人当垃圾扔掉了。其实这也有点可惜，余下的莲蓬也是有用处的，它可以用来煮水、泡茶喝，还能防糖尿病等。
当然了还有最重要的一点，莲蓬还是入药的，特别是它的果实——莲子，更是有补脾止泻，清心养神益肾的作用。
除了清火，莲蓬还能镇静安神，提高人类中枢神经功能，这是因为莲子芯所含生物碱有较强抗钙及抗心律不齐的作用。
平时我们可以用它来调节自己的情绪，缓解紧张焦虑的心情。有需要的话，我们可以在晚上睡前用莲蓬煮水喝，镇静安神的同时还能提高睡眠质量。
像这个季节，就正是莲蓬大量上市的时候。在我的家乡这边，大街上经常看到有人售卖，而且价格也不贵，如果是轮个的话往往是十元四个或者是五个。好些人都会购买来把它当水果、零食，或者是拿回家做菜吃。
如果爱吃新鲜莲子的话，大家可不要错过了。在一年中也就是这个季节有，错过了就要等明年了。建议大家遇到了，可以多买点，当水果、做菜都是不错的。像秋季的时候为了防秋燥，很多人都会煲汤喝。
而莲子炖汤就不错，它既能炖排骨，也能炖鸡鸭和鸽子等。而莲子汤的做法也简单，只要将新鲜莲子去壳剥皮再去芯，直接放入锅内慢火煨熟，然后加适量冰糖或白糖适量后食用，有清热解暑、清香养心的效果。
如果觉得味道寡淡，还可以和排骨，或者是鸽子、老母鸡、鸭子等一起炖煮。除了炖汤以外，还可以用它煮粥，或者是和银耳、百合等材料做成糖水，这样做可以达到润肺的效果。
而且还有一点，那就是新鲜的莲子味道香甜，而且吃多了也不用怕上火。如果是经常上火的人，还可以适当多吃它。你们吃过莲蓬吗？也就是新鲜的莲子肉？
中医眼中看莲子我们平常所说的莲子是睡莲科莲属植物的种子经剥壳去芯后的果实，是一种小坚果。
它是首批被列入我国卫生部公布的药食同源名单的食材之一。而且其作为一种日常食物，新鲜莲子可生食，干莲子可 *** 成各种菜肴、点心、零食等，如龙眼莲子羹、莲子银耳汤、莲蓉月饼等都是传统的美味佳肴。
不仅如此，在我国，莲子甚至具有3000多年的栽培历史。湘莲、宣莲和建莲，为全国三大名莲，在国内外享有盛誉。
1.莲子的药性
这里所讲的莲子，是去掉了皮，然后去掉了莲子心的莲子，也叫莲子肉。莲子味甘、涩，性平。归脾、肾、心经。具有补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神的作用。在中医临床中，莲子主要用来治疗脾虚，因为脾虚而导致的泄泻、带下等，都有很好的效果。另外，莲子还有收涩的作用，对于遗精、遗尿等疾病也有不错的效果。
要是莲子还保留着莲子心的话，可以清心火且交通心肾。莲子用好了可以使亢盛的心火下降，温暖肾水使其不寒，让人体处于一种“阴平阳秘”的平衡状态，此物对心肾不交引起的心悸失眠有很好的疗效。
另外，不去皮的莲子叫做赤莲子，除了能够补脾之外呢，还可以养血。
2.古医文中的莲子
在《医世得效方》中提到，治久痢不止的话，可以用老莲子二两(去心)，研末末，每次服一钱，和着陈米汤调下。如果是治下痢饮食不入，则用鲜莲肉一两，黄连五钱，人参五钱。水煎浓，小口服用即可。还有一个叫莲肉散，是《奇效良方》中的一个方子，可以治小便白浊，梦遗泄精。大体是使用莲肉、益智仁、龙骨等分，研为细末，用清米饮调服下。
3.莲子的现代研究
莲子中含有蛋白质17.2%、脂肪2%、淀粉64.2%。除此之外，还含有多种对人体有益的成分，比如金丝桃苷、芸香苷、天冬氨酸、维生素B、尼克酸、莲子碱等，对中老年人，特别是脑力劳动者有很多好处。每100g干莲子中还含有87mg钙，550mg磷，而且莲子中的钾在维持肌肉兴奋性、心跳规律性和各种代谢中起着相当重要的作用。另外，不少科学家经过研究表明，莲子在抗氧化、抗衰老、保肝护肝、增强免疫力等方面确实有着一定的功效。
4.莲子的食疗
莲子100克，猪肚50克，将猪肚切成细条，两者放到锅里煲汤，可以加调料。其中比较重要的，是放入一勺黄酒，煲汤一个小时。然后，可以吃莲子，吃猪肚，喝汤。此汤用来治疗脾胃虚弱，胃口不佳的，尤其是大病过后，脾胃不好的患者尤其有效。在这里面，猪肚是药引子，而莲子则是滋补的主力。如果能经常服用，则对脾胃的恢复，是大有好处的。
最后，由于莲子可以帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢，并维持酸碱平衡，所以糖尿病人适量食用的话，对身体是有好处的，不过不建议过量，在食物中添加少许即可。另外就是便秘的情况，不要用莲子，因为它有收涩的作用。
文章来源：公众号姚劲斌工作室
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「厨房里的中药材」莲子莲子
莲子为睡莲科植物莲的干燥成熟种子。秋季果实成熟时采割莲房，取出果实，除去果皮，干燥，或除去莲子心后干燥。
【性味与归经】甘、涩，平。归脾、肾、心经。
【功能与主治】补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神。用于脾虚泄泻，带下，遗精，心悸失眠。
莲子的食用
1.建莲
煮汤清香气浓，口感软糯细腻；稍煮即烂，熟而不散。
2.莲子煲猪肚
健脾益胃，补虚益气。适用于食少、消瘦、泄泻、水肿等病症。
3.莲子红枣桂圆羹
健脾补血、养心安神，可用于心脾两虚之神疲乏力、心肌怔忡、头晕失眠等症；还可作为妇女日常保健食品。
4.糖莲子
补肾健脾，养心安神。适宜于脾虚泄泻、遗精、崩漏带下、心烦不寐、多梦易醒、心火尿赤、淋浊涩痛等症。
5.莲子糕
宁心健脾；凡因心阴不足、脾气虚弱而引起的消渴、心悸、食少、形瘦、乏力等症者，可辅食此糕。
6.莲子茶
养心益肾，健脾涩肠。用于心肾阴虚，夜少眠多梦、遗精、淋浊、久痢虚泻、赤白带下。
7.菊花冰糖莲子雪耳羹
清热疏风，润肺止咳。
收涩药之固精缩尿止带药
收涩药：凡以收敛固涩为主要功效，常用以治疗各种滑脱病证的药物，称为收涩药，又称固涩药。
收涩药分类：可分为固表止汗药、敛肺涩肠药、固精缩尿止带药三类。但某些药物具有多种功用，临床应用应全面考虑。
第三节 固精缩尿止带药
本类药物酸涩收敛，主入肾、膀胱经。具有固精、缩尿、止带作用。某些药物甘温还兼有补肾之功。适用于肾虚不固所致的遗精滑精、遗尿尿频、带下清稀等证，常与补肾药配伍同用，宜标本兼治。
本类药酸涩收敛，对外邪内侵，湿热下注所致的遗精、尿频等不宜用。
来源：莲子本品为睡莲科植物莲的干燥成熟种子。
主产于湖南、福建、江苏、浙江。秋季果实成熟时采割莲房，取出果实，除去果皮，干燥。本品气微，味甘、微涩。以个大，饱满者为佳。去心，生用。
相关名字:莲肉、莲米
产地:主产于湖南、福建、江苏、浙江。
性味归经:甘、涩，平。归脾、肾、心经。
功效：补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神。
性状鉴别:
药材性状：
本品略呈椭圆形或类球形，长1.2～1.8cm，直径0.8～1.4cm。表面浅黄棕色至红棕色，有细纵纹和较宽的脉纹。一端中心呈 *** 状突起，深棕色，多有裂口，其周边略下陷。质硬，种皮薄，不易剥离。子叶2，黄白色，肥厚，中有空隙，具绿色莲子心。无臭，味甘、微涩;莲子心味苦。
主治病证：
1.脾虚泄泻
本品甘可补脾，涩能止泻，既可补益脾气，又能涩肠止泻。治脾虚久泻，食欲不振者，常与人参、茯苓、白术等药同用，如参苓白术散(《和剂局方》)。
2.带下
本品既能补脾益肾，又能固涩止带，其补涩兼施，为治疗脾虚、药。治脾虚带下者，常与茯苓、白术、山药等同用;治脾肾两虚，带下清稀，与山茱萸、山药、芡实等药同用。肾虚带下之常用腰膝酸软者，可与山茱萸、山药、芡实等药同用。
3.肾虚遗精滑精，遗尿尿频
本品味甘而涩，入肾经能益肾固精。治肾虚精关不固之遗精、滑精，常与芡实、龙骨等同用，如金锁固精丸(《医方集解》)。
4.虚烦，心悸，失眠
本品甘平，入心、肾经，能养心益肾，交通心肾而宁心安神。治心肾不交之虚烦、心悸、失眠者，常与酸枣仁、茯神、远志等药同用。
用法用量：煎服，6~ 15g。
现代研究：
1.化学成分
主要含黄酮类化合物：槲皮素、金丝桃苷、芦丁等。还含有淀粉、蛋白质、脂肪、多聚糖等。
2.药理作用
莲子多糖具有抗氧化、延缓衰老、增强免疫等作用。
附药：
1.莲须
本品为睡莲科植物莲Nelumbo nucifera Gaertn.的干燥雄蕊。性味甘、涩，平;归心、肾经。功能固肾涩精。适用于遗精滑精，带下，尿频。煎服，3~ 5g。
2.莲房
本品为睡莲科植物莲Nelumbo nucifera Gaertn.的干燥花托。性味苦、涩，温;归肝经。功能化瘀止血。适用于崩漏，尿血，痔疮出血，产后瘀阻，恶露不尽。煎服，5~ 10g。炒炭用。
3.莲子心
本品为睡莲科植物莲Nelumbo nucifera Gaertn.的成熟种子中的干燥幼叶及胚根。性味苦，寒;归心、肾经。功能清心安神，交通心肾，涩精止血。适用于热入心包，神昏谵语，心肾不交，失眠遗精，血热吐血。煎服，2~ 5g。
4.荷叶
本品为睡莲科植物莲Nelumbo nucifera Gaertn.的干燥叶。性味苦，平;归肝、脾、胃经。功能清暑化湿，升发清阳，凉血止血。适用于暑热烦渴，暑湿泄泻，脾虚泄泻，血热吐衄，便血崩漏。煎服，3~ 10g。荷叶炭收涩化瘀止血，适用于出血症和产后血晕，煎服，3～6g。
5.荷梗
本品为睡莲科植物莲Nelumbo nucifera Gaertn.的干燥叶柄及花柄。性味苦，平;归肺、脾、胃经。功能通气宽胸，和胃安胎。主治外感暑湿、胸闷不畅、妊娠呕吐、胎动不安。煎服，10~15g。
6.石莲子
本品为睡莲科植物莲Nelumbo nucifera Gaertn.老熟的果实。10月间当莲子成熟时，割下莲蓬，取出果实晒干，或于整修池塘时拾取落于淤泥中之莲实，洗净，晒干。性味甘、涩、微苦，寒;归脾、胃、心经。功能清湿热，开胃进食，清心宁神，涩精止遗。适用于噤口痢，呕吐不食，心烦失眠，遗精，尿浊，带下。煎服，9~ 12g。虚寒久痢忌服。
注：内容及图片来自教材和 *** ，仅作科普学习，文中涉及所有方剂药物及治法为学习参考之用，非专业人士请勿试药。
冬季最适合喝的一碗汤“莲子百合汤”，温中补气，最适合冬季喝入冬之后，天气寒冷并且干燥，懂得保养的人，已经拿起小水杯，开启了保暖养生之旅。除了喝水保暖之外，还可以喝一些滋补身体的汤，吃饭的时候喝上一碗，既可以温暖身体，又可以养护脾胃，何乐而不为呢？提到滋补还能养护脾胃，就不得不提到莲子百合汤了，下面我们一起来了解一下此汤对我们的身体有什么好处！
*** 此汤需要准备莲子300克，银耳50克，生姜5片，百合50克。先将莲子、百合和银耳一起洗干净之后，泡入清水中，之后准备一个砂锅，将上面的材料一起放入砂锅中，用小火煮一个小时即可，最后可以放入生姜和枸杞进行提鲜。此汤有补脾益气、清热安神、滋阴润燥的作用，非常适合冬季经常手脚冰冷，但是又极为容易上火的人食用。
上面的食材为什么可以起到保养身体的作用呢？中医是如何认为的！
1、莲子：中医认为莲子性平、味甘，入心、脾、肾经，根据五行学说，冬季是最适合滋补肾脏的季节，故莲子非常适合在冬季食用，莲子具有健脾益肾、养心安神的功效。在《本草纲目》中记载：“莲子心甘平无毒，能消痰利水而止血生肌”。除此之外，莲子还是一味很好的滋补佳品，对治疗腹痛以及消化不良等方面的疾病也有不错的效果。
2、银耳：银耳是我们日常生活中经常食用的一味药材，营养堪比燕窝。中医认为银耳性甘味平，具有滋阴润燥，益气补肾的作用，非常适合在秋冬季，经常患有感冒发热和阴虚火热症状的人食用，《神农本草经》中记载：“甘温无毒”，是滋补强壮的要药，还具有益气补血、健脾养胃的功效。所以说在冬季多吃一些银耳能起到很好的滋补效果。经常食用银耳还能增强人身体的免疫力，防止感冒和呼吸道的疾病。
3、百合：百合除了可以作为一种观赏性植物来说，用来滋补身体也是非常不错的。中医认为百合性平，味甘，归心、脾、肺、肾经，具有清热生津，润肺止咳的功效。经常食用百合还能提高身体的免疫力，调节身体的内分泌系统，对于女性来说，是非常不错的滋补药品。除此之外百合还有镇静安神的作用，有很多中老年人到了冬季之后，很难入睡，或者是极容易清醒，可以在睡前喝一杯百合从而起到镇静安神的作用。
4、生姜：生姜可以给身体提供暖意，因为冬季的寒冷，外出工作了一天的人群很容易因为风寒而导致感冒，喝一碗温热的姜汤，可以有效的缓解这种情况的发生。中医认为生姜性温，味辛，具有发汗解表，温中散寒、消食除胀的功效，可以用来治疗风寒感冒所带来的鼻塞头痛的症状，还可以用来缓解因为风寒所致的膝盖疼痛的症状。
5、枸杞：枸杞是最适合用来补充肾气的良药，中医认为枸杞具有滋阴补肾、养血明目的作用，虽然只是在此汤中起到点缀的作用，但是经常食用也会起到滋补肾气的作用。枸杞除了可以放在汤中以外，还可以放入保温杯中饮用，或者是直接食用，都有不错的滋补的效果。
冬天寒冷，请经常将此汤做给自己的家人饮用吧！
