豆芽和它是天生一对，每天吃一次，清爽开胃，好吃到舔盘。最平凡的食物，也是我最喜爱的，豆芽天天吃，没吃厌。炒面时放一把豆芽，很爽口，孩子们吃过一次后，总是说要放豆芽。豆芽作为生活中的一种食材，价格上也是更便宜的，买一块钱，能有一大袋。豆的种类不一样，或者说水质不同，豆芽长得也不太一样呢，水美的地方，豆芽长得又肥又胖，还有一丝甜味。
豆芽的做法千变万化，清炒也可，通常可以和青瓜，菠菜，豆皮一起炒，加韭菜也行，想吃得香一点，加猪肉炒，味道不会寡淡，还很开胃。就算没时间，煮一碗面条，加点豆芽，就完全不一样了。豆芽含有丰富的维生素和叶绿素，常食用能改善视力，再加上豆芽热量低，想减肥瘦身的要常吃点豆芽。今天就给大家分享一道用豆芽做的汤，口味清淡还能减肥，味道特别的鲜美，这汤在广东很多地方都受欢迎，也是我最近常做的一道汤，闻到那个味道，都咽口水了。
豆芽是一种有助于减肥的食材，尤其是将魔芋和它一起煮，美味减脂多吃也不怕胖，豆芽是在超市买的，一大袋也就一块多钱，豆芽有两种，一种是绿豆芽，再一个就是黄豆芽，这两种豆芽，要说口感脆呢，肯定是黄豆芽，从小就喜欢吃，而且百吃不腻。
而魔芋也是一种口感很好的减肥食材，把它加入豆芽一起烧汤，豆芽的甜味融入汤里，再加魔芋的爽口，滑嫩，让这汤的鲜味越来越好，魔芋中的膳食纤维，可比其它蔬菜的要高70%，促进肠道蠕动，它能代谢掉身体多余的脂肪。
这汤很适合女孩子食用，两样食材都是低脂肪的食物，经常吃的话不会长膘，成本也是很便宜，5块钱能做一大碗，洗洗，再切一切，就是一道清爽的汤。下面一起来看看具体的做法吧，真的很简单哦。
【豆芽魔芋汤】
食材：豆芽适量，魔芋一小块，生姜，蒜瓣，食盐，食用油，葱花
做法：
1、豆芽放入盆中，把浮在水表面的豆壳捞出，这些也会影响汤的口感，多清洗几次，就能把豆壳清洗干净，不过刚从市场买的豆芽，建议用淡盐水浸泡半个小时再清洗。
2、魔芋也是含有少许的碱，所以切成小块后，也放入碗里泡一泡。姜片，蒜瓣，葱花切好待用。锅中放入油，加入蒜瓣，生姜煸炒，再加入开水，大火煮开先放入魔芋豆腐，开大火煮5分钟。
3、接着，把洗净的豆芽放入锅里，放入葱白，也是大火煮开一分钟，再往锅里放入食盐，调味即可。
魔芋豆腐切的时候，尽量切得小块一些，这样会比较入味，也容易受热均匀。豆芽本身有甜味，所以不必再加味精，在做这汤的时候也要注意，豆芽不能放过早，一过热就会把豆芽杀死，所以为了保留它的营养成分，烹煮一分钟足矣。
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春天一周轻断食晚餐汤，低脂又饱腹，好吃好做又鲜美，每天不重样“春天不减肥，夏天徒伤悲”，春天减肥进行时，说到减肥，有人就会想到节食，但是节食，会让基础代谢率降低，排毒效率变低，因此节食减肥是不健康的，也是很容易反弹的，且健康和饮食是密不可分的一件事情。
最近大家都流行轻断食，是指将每天主要饮食控制在早午餐吃，而晚餐则选用少吃或者低热量的食物来作为轻断食；或是每周选1，2天进行断食，其他5天正常饮食，但是不可暴饮暴食。自从我开始减肥后，我就会煮些汤来作为我的轻断食晚餐，每天1小碗，低脂好喝又减脂，1周7天不重样，晒到朋友圈走红，网友：这么吃想胖都难 。 一起来看看吧。
【金针菇菠菜番茄蛋花汤】
原料： 菠菜 番茄 金针菇 鸡蛋 油盐
*** ：烧锅水加入少许盐和油， 将菠菜放进锅中烫变色后捞出；鸡蛋加入1小勺盐，打散备用；热锅凉油，将金针菇放进锅中翻炒；加入水炖煮，加入番茄进锅去煮上两分钟； 放入菠菜进锅，再加入打散的鸡蛋液，加入少许盐调味即可。
【黄骨鱼冬瓜汤】
原料： 黄骨鱼 冬瓜 姜片 胡椒粉 葱花 油盐
*** ：热锅凉油，将处理好的黄骨鱼放进锅中去煎；将黄骨鱼煎至表面金黄后翻面将另一面也煎至金黄； 加入几片姜片。加入水后大火煮开后撇去浮沫，煮上8分钟左右加入冬瓜片进锅去煮；煮至鱼汤奶白且冬瓜透明，最后加入盐和胡椒粉调味即可。
【雪菜炖豆腐】
原料： 豆腐 雪菜 蒜 红椒 水淀粉 油盐
*** ：热锅凉油，先加入蒜末进锅爆香，再放入雪菜末进锅煸炒两下，加入少许水炖煮，放入豆腐块进锅去煮，加入适量的盐调味，再加入少许水淀粉勾芡即可。
【虾仁豆腐苋菜汤】
原料： 虾仁 豆腐 苋菜 姜末 料酒 淀粉 油盐
*** ：处理好的虾仁放入盐、淀粉、料酒等调味料拌均匀；热锅凉油，将虾壳放入锅中煸炒出红色后将虾壳先盛出来；加入适量的水，加入豆腐块进锅去煮；加入虾仁进锅去煮至变色，加入苋菜进锅去煮，煮好后加入少许盐调味即可。
【猪肝菌菇番茄汤】
原料： 猪肝 番茄 白玉菇 白糖 淀粉 料酒 生抽 胡椒粉 油盐
*** ：猪肝加入盐、料酒、淀粉等调味料拌均匀； 热锅凉油， 下入番茄粒去煸炒微微出汁， 加入少许糖继续翻炒；再加入水进锅去煮，加入白玉菇放进锅中煮上2分钟；加入腌制过后猪肝放进锅中煮至变色，最后加入盐和胡椒粉调味即可。
【香菇金针菇菠菜汤】
原料： 菠菜 香菇 金针菇 胡椒粉 油盐
*** ： 烧锅水加入少许盐和油，将菠菜放进锅中烫变色后捞出； 热锅凉油，下入香菇片进锅翻炒两下，加入金针菇进锅翻炒； 加入水大火煮上2分钟， 放入菠菜，再加入盐和胡椒粉调味即可。
【豆芽蟹味菇肉丝汤】
原料： 蟹味菇 豆芽 肉丝 料酒 淀粉 生抽 葱花 胡椒粉 油盐
*** ： 肉丝中加入盐，淀粉，料酒和生抽等调味料拌均匀； 热锅凉油， 加入蟹味菇进锅翻炒两下； 加入水大火煮开；加入肉丝进锅去煮至变色，加入豆芽菜进锅去煮软，最后加入盐和胡椒粉调味，放入葱花即可。
好喝的火腿豆芽汤，美味又营养，简单又开胃，暖暖地喝一碗真舒服好喝的火腿豆芽汤，仅仅只要豆芽、白菜和火腿，再加一些自制辣椒酱和盐调味，美味又营养，简单又开胃，暖暖地喝一碗真舒服！
以下是我在家做的火腿豆芽汤所用到的食材，希望能对想要自己在家做美食的你有所帮助。
1.我在家做的火腿豆芽汤所需要用到的食材：油、盐、自制辣椒酱、白菜、豆芽、火腿。
2.开火，锅里放油，油热之后加入适量的自制辣椒酱稍微翻炒一下之后，把清洗干净的白菜和豆芽依次放进砂锅里，然后加入适量的清水，盖上锅盖大火炖煮。锅里的汤汁沸腾之后转小火慢炖，最后加入少许的食用盐调味，再把切成小粒的火腿放进砂锅里盖上锅盖一起小火炖煮。
3.当锅里的蔬菜都已入味，汤汁也融合了蔬菜和火腿的香味变得鲜香顺口，好喝的火腿豆芽汤就完成啦！
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好奇的朋友们，也可以跟着上面的步骤一起试试看哦！味道是真的很不错的哦！
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#一勺葱伴侣，成就招牌美味#好吃不浪费的韩式什锦辣酱汤一周下来，冰箱里留存了许多没吃完的蔬菜肉类，都还比较新鲜，扔了怪可惜的，但新的一周又会买新的，那这些多余蔬菜大家一般都如何处理呢？我一般喜欢做成麻辣香锅来吃，但现在天气炎热，怕上火又懒得炒，听别人说做成辣酱汤也不错，今天就试一试哦！
By 卤蛋厨房
用料- 冻豆腐 1块
- 裙带菜 1小撮
- 鱼丸 适量
- 豆芽 100克
- 五花肉 150克
- 胡萝卜 100克
- 韩式辣酱 1大勺
- 盐 适量
- 年糕 适量
- 杏鲍菇 半个
1、一把豆芽清洗干净。
2、半个杏鲍菇切片。
3、一截胡萝卜切片。
4、一块冻豆腐切片。
5、一小撮裙带菜用清水泡发。
6、一小块五花肉切成片。
7、切点葱姜蒜沫，准备一点火锅丸子和年糕备用。
8、锅中烧油，爆香葱姜蒜。
9、加入五花肉片翻炒至变色。
10、加入裙带菜翻炒均匀。
11、加入豆芽炒软。
12、加入少许食盐和适量清水。
13、加入一大勺辣酱烧开。
14、水开后加入其他的配料小火慢炖15分钟左右。
15、美味完成。
小贴士这样做的什锦辣汤甜甜辣辣的，口感特别丰富，还很开胃呢。关键是帮我清理了冰箱里的食材，好吃还不浪费，赞赞。
冻豆腐的营养功效益气和中，润燥生津，清热解毒
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推荐豆芽牛肉汤的做法，软嫩不腻人，配上脆爽的豆芽，下酒又下饭大家好，我是爱做饭的朝鲜阿郎，一个专注于少油少盐健康饮食的普通人，我在这里会分享一些我平时做菜的经历和健康的饮食食谱，希望大家能够喜欢。
牛肉是非常好的食材，在我们传统朝鲜族菜中，最受大家欢迎的应该就是牛肉汤，那今天就为大家带来牛肉汤的家常做法，希望大家喜欢。
首先从牛肉的选择上来说，做牛肉汤的牛肉更好选用牛腩，肥瘦得更好，千万不要用腿肉，口感干柴，吃完用腿肉做的牛肉汤之后估计你以后就再也不想吃牛肉汤了，与牛肉最配的蔬菜我认为是萝卜，今天的牛肉汤中我还添加了黄豆芽，更是为牛肉汤增添鲜脆的层次，好了下面我们开始 *** 吧。
【豆芽牛肉汤】
材料：牛肉400克，200克萝卜，200克豆芽，1个大葱，1/2洋葱，2个辣椒，1个红辣椒，2个蘑菇，2海带，2勺辣椒粉，2.5勺蒜末，3勺酱油，1.5勺鱼露，2勺芝麻油，胡椒
注：1杯等于200毫升，1勺等于15毫升，1小勺等于5毫升。
【 *** 流程】
之一步，食材处理，牛肉选用了400克牛腩，
首先先把牛肉洗净切成2厘米左右大小的块，然后用纸巾吸干表面的水分，一定要吸干或者是晾干，要不一会炒的时候，噼啪蹦油点子，再准备200克萝卜切成小块，半个洋葱切成小块，1根大葱切成小段，2个蘑菇切成小块，3个辣椒切碎，全部食材就准备好了，添加青红辣椒可以为牛肉汤增添颜色更好看一点。
第二步，锅中加热后放入2勺芝麻油，放入牛肉开始翻炒，个人感觉放芝麻油炒的牛肉更香，家里做牛肉汤都是芝麻油打底，大家可以试一下，等牛肉变色后放入萝卜与牛肉一起翻炒，之后放入2勺辣椒粉，
翻炒均匀后放入1.8升温水，加入2片干海带煮10分钟，
10分钟后捞出海带，放入洋葱蘑菇加入3勺酱油再煮10分钟，10分钟后放入200克豆芽和辣椒碎，
加入2勺半蒜末继续煮5分钟，5分钟后放入大葱段和1勺半鱼露，最后撒上适量的胡椒粉，这个好吃的豆芽牛肉汤就做好了。
【重点】
1. 牛肉选用牛腩肉，吃起来更香更嫩。
2. 炒牛肉可以用芝麻油作为底油，因为是牛腩油不用多，大概是2勺的量，差不多是30毫升左右。
平菇豆芽牛肉汤｜这个汤刮油厉害了！已瘦20斤我是爱做饭的朝鲜阿郎，与大家分享朝鲜特色家常菜，不足之处欢迎各位不吝指教，一起进步。
巨鲜美的平菇豆芽牛肉汤！做法简单！好喝不怕胖
今天给大家分享这款平菇牛肉汤，营养美味，好喝不怕胖～
牛 *** 有补脾胃、益气血、强筋骨、补虚强体等功效，平菇具有补虚、抗癌、对抗肿瘤、增强人体免疫力等作用，二者同食可以达到抗癌和增强人体免疫力的功效。
食材：平菇、牛肉、黄豆芽（或绿豆芽）、姜丝、料酒、少许淀粉、胡椒粉、盐
步骤：
1.腌制牛肉：牛肉切薄片，加2小勺清水（或姜水），抓均匀吸收水份，加适量的盐、料酒、淀粉、食用油继续抓匀腌制一会；（这样腌制的牛肉不会柴也不腥，特别滑嫩??）。。
2.倒入适量的水，再倒入平菇汤煮开2分钟
3.倒入牛肉片大火煮开1分钟，撒上盐、胡椒粉（可以加点枸杞）即可。
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教你鲜香可口的豆芽木耳汤，低脂又美味，减肥的朋友不要错过如果大家不知道每天该吃什么，欢迎关注我们，我们每天都会给大家分享美食。
美食不可辜负，吃喝二字是我们在日常生活里面很是重要，美食对于吃货们来说更是非常重要的了啊。春天的这段时间天气比较干燥，大家要记得经常喝些美味的汤哦。那么美味可口又低脂的豆芽木耳汤就是非常棒的选择了，可以放心吃，让人很是喜欢。
豆芽木耳汤这道汤类美食的 *** 比较简单，滋味鲜美，还有很高的营养价值，含有丰富的维生素等营养物质。再就是，我们在做豆芽木耳汤的时候，加入了酱香四溢的桃园建民西瓜酱，滋味也是更棒了。接下来，我们简单给大家说一说教你鲜香可口的豆芽木耳汤，低脂又美味，减肥的朋友不要错过。
美味的豆芽木耳汤
食材：黄豆芽、木耳、番茄、桃园建民西瓜酱、玉米、生姜、小葱、香菜、胡椒粉、味精、盐
做法：1、我们在做汤之前，先处理好需要的食材，把黄豆芽冲洗干净，去掉杂质，沥干水；备用；
2、接下来，把木耳泡入清水里面，泡好之后，捞出来冲洗干净，撕成小朵；把玉米粒冲洗干净；
3、接着，把番茄处理一下，把番茄冲洗干净后，用热水焯烫一下，去掉外皮，切成小块；
4、再就是把需要的调味品准备好，把小葱洗净后，切成葱花；把姜洗净后，切成姜丝；把香菜洗净后，切成香菜碎；
5、然后就可以开始煮汤啦，往锅里面倒入适量的高汤，放入处理好的黄豆芽、木耳和番茄块；
6、再放入玉米粒，大火烧开之后转为中小火煮炖，等到快要煮熟的时候，加入适量的桃园建民西瓜酱、胡椒粉、味精和盐，撒上葱姜和香菜碎，继续煮到成熟入味；即可；
喜欢吃辣的朋友可以加入一些美味的桃园建民牛肉耗辣椒，滋味也是更棒啦。大家好，我是“中原辣哥”，喜欢美食的朋友，可以关注一下我们哦，大家一起分享关于美食方面的事情。欢迎大家前来评论、点赞和转发哦！
做番茄杂菜汤时，记住这几招，绝对美味所有材料洗干净。开水把一个西红柿焯熟。直到西红柿的皮皱裂。放平菇。木耳撕开放入。豆芽去掉根部。放入豆芽。等汤煮出了红色，（大概15分钟）沸腾时放入豆腐，再煮5-10分钟，视乎你想要怎样口感的豆腐，煮久了豆腐会老，出现蜂窝状。西红柿可以多放，材料不限制。水沸腾后，加入少许盐调味即可关火。中国菜,家常菜,蒸,酸,午餐,晚餐
用这个技巧做豆芽猪血汤，味道好吃极了绿豆芽洗净沥干油爆姜丝加水煮开放切好的猪血（菜市场的猪肉摊上有卖，这是已经煮好的猪血，不用再煮太久了），放几滴米酒一勺盐放豆芽煮开后放腌好的猪杂煮开一分钟，试下咸淡，合适了就可以出锅了猪血汤来了盛上一碗猪血汤，再来几条卷筒粉，想想就挺爽的对吧？？
做排骨，别总是红烧，学会这样做豆芽炖排骨，咸香可口超好吃随着生活水平的提高，身边也是出现了很多的吃货，小编自然也是其中之一了。对于吃货们来说，最喜欢做的就是寻找各类美食了，感觉很幸福。作为一个热爱美食的吃货，小编最喜欢听到的就是“我带你去吃好吃的”，或者是“我做了好吃的快来吃”。最近，虽然猪肉的价格上涨较多，但是小编也是馋得厉害，就买了一些排骨，想做一份豆芽炖排骨，来解解馋。
豆芽炖排骨这道美食不但是味道很棒，而且还有着很高的营养价值，含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，有着强健筋骨等功效。在知道了我们的大厨要做豆芽炖排骨的时候，小编就很激动，马上就跑到了厨房里面守着，等待美食的出现。而且我们大厨在 *** 豆芽炖排骨的时候，还特意搭配了酱香浓郁的桃园建民西瓜酱，吃起来嫩滑美味，大家都吃的很过瘾。接下来，我们简单为大家说一说做排骨，别总是红烧，学会这样做豆芽炖排骨，咸香可口超好吃。
美味的豆芽炖排骨
食材：排骨、豆芽、桃园建民西瓜酱、香叶、桂皮、八角、大葱、生姜、料酒、酱油、胡椒粉、白糖、盐
做法：1、我们需要先把排骨冲洗干净，沥干水后，再用刀把排骨切成小段，放入干净的盆里面，备用；
2、接下来，把豆芽淘洗干净，沥干水，备用；把葱冲洗干净后，切成葱段；把姜冲洗干净后，切成姜片；备用；
3、往锅里面加入适量的水，烧热后，放入切好的排骨段，焯烫一段时间，再把排骨捞出来，沥干水；
4、再换一个炖锅，放入焯烫好的排骨段，放入香叶、桂皮和八角，倒入适量的料酒；
5、用大火烧开，转为小火，继续煮炖排骨，等到把排骨快熟的时候，再捞出来；
6、然后热锅烧油，等到油热后，放入切好的姜片和葱段，爆香一下，放入豆芽，煸炒干水分；
7、接着，再倒入适量的桃园建民西瓜酱、料酒和酱油，放入块煮熟后的排骨段，加入原汤、盐、白糖和胡椒粉，煮炖到成熟入味，即可；
大家看过之后，是不是觉得嘴里有口水在流动了啊！心动不如行动，赶紧学一下怎么做美味的豆芽炖排骨吧，千万不要忘了加入美味的桃园建民香西瓜酱啊，味道会更上一层楼，要记得时常犒劳一下自己的胃啊。喜欢美食的朋友，可以关注一下小编哦，大家一起分享关于美食方面的事情。欢迎大家前来评论、点赞和转发哦！
