生活中，乌龟王八蛋通常是连着用，来表达对对方诚挚的问候，被问候的人也会热情的回应，从而形成和谐的交流氛围。
在现代语环境中，乌龟=王八
但这并不全面，王八是乌龟和鳖的统称
严格说来，王八最初只是“鳖”的俗称
后来人们把乌龟也纳进王八的体系
原因是很多人分不清楚鳖和乌龟的区别
龟在古代可是吉祥物
中国古代天文学家（其实大部分是神棍）把星空分为四象二十八星宿，东方青龙、西方白虎、南方朱雀、北方玄武。玄武亦称玄冥 ，龟蛇合体，为水神，居北海，龟长寿，玄冥成了长生不老的象征，冥间亦在北方，故为北方之神。
曹操曾写：“神龟虽寿，犹有尽时”。
又“龟”同“圭”，圭是中国古代在祭祀、宴飨、丧葬以及征伐等活动中使用的器具，其使用的规格有严格的等级限制，用以表明使用者的地位、身份、权力。
明朝著名政治家张居正，本名就叫“张白圭”，传说他爷爷在他出生前，曾梦见一块白圭，所以才给张居正取名“白圭”，也含有希望他飞黄腾达的寓意。
当然，后来他的老师也正是因为“圭”与“龟”同音，才给他改了“居正”的名字。说明至少在明代，“乌龟”已经是个不怎么文雅的词了。
乌龟是怎么变成王八的
既然乌龟有这么好的寓意，那它又怎么变成“王八”，成为一句骂人的话呢？
那我们首先要知道，“王八”是怎么来的。
其实，王八就是鳖，也就是现在的甲鱼。
有人考证“王八”是来源于“忘八”，指的是人忘记“孝，悌，忠，信，礼，义，廉，耻”八端，说明此人人品有问题。但这个说法过于牵强，有点穿凿附会之嫌，而且与乌龟没有什么关系。
实际上，古代人观察鳖的腹甲，发现其纹路很像“王八”二字，所以民间便以“王八”戏称“鳖”，又因为乌龟与鳖长得差不多，所以也代指“乌龟”。
古人认为，乌龟没有交配能力，雌乌龟要跟蛇交配才可以下蛋（参见玄武是龟蛇同体），于是古人又把妻子跟别的男人通奸的男子称为“王八”，骂人为“王八蛋”、“王八羔子”，那就等于说他是他母亲跟人通奸生下来的“野种”。
后来，王八还代指妓院中的仆役，亦称妓院老鸨的丈夫。二十年目睹之怪现状，第十一回：述农道：这没有甚么蹊跷，不过他出身微贱，听说还是个王八，所以没有甚人去理他。
这里的王八也称位“龟公”。这么看“王八蛋”才是一句非常歹毒的骂人话，也才能解释为什么这句话杀伤力巨大，单纯“忘八端”实在是不够给力呀。
成也长寿、败也长寿
中国的神话中，乌龟和鳖代表了长寿，不是有“千年王八万年龟”的说法吗。不过长寿可未必是件好事，古语常说“老而不死视为贼”。据路边社报道，秦始皇时期，还有过“人到六十，不死活埋”的法令，叫做“六十还甲”。
这个说法可信度太低，看看就好。
不过，根据“吃啥补啥”的理论，中国人坚信“吃王八”可以长寿，甚至至今还有人这么认为。但是，乌龟毕竟有限，而且大多数是保护动物，所以这个锅就只能“鳖”来背了。千年王八万年龟，活不了一万年，活个一千年也是可以的。
这样一来，“鳖”的日子可实在是不好过了，它变成了桌上的一道菜，不仅变成了一道菜，还被玩出了花样。“鳖”最著名的一道菜叫做“霸王别姬”，听上去是挺高端的，其实就是“王八炖鸡”。为了显得更高端，在吃法上那还有讲究，取“霸王别姬，项羽自刎乌江”之意，等母鸡炖好上桌之后，还要现杀“鳖”。
电影《霸王别姬》中就有霸王别姬这道菜，emmmmm。。。。。感觉略拗口
有兴趣的可以去看看。
导语：《霸王别姬》是香港著名女作家李碧华的代表作，后来经陈凯歌导演拍成电影后,一举赢得了1993年法国戛纳电影节金棕榈奖，至今仍为许多人所津津乐道。它不仅通过对几位主角一生命运的书写展现出了深刻的人性及文化反思，还在程蝶衣自我性别认知及其身份的塑造上呈现出了浓厚的美学底蕴。
张国荣饰演的程蝶衣
影片中的程蝶衣作为故事里的一个重要的人物,我们分析与探究其人性自我迷失原因、与觉醒后的结局,具有一定现实意义。
本文就尝试通过探究程蝶衣自我迷失的成因与觉醒，来使读者更清楚地认识到他从小豆子到程蝶衣的性别认知谬误，以及小豆子在程蝶衣陨灭后破茧重生的现实意义。
一、性别改写的悲剧：程蝶衣自我迷失的归因
性别改写是程蝶衣最为显著的一大特征，也是造成其人生悲剧的直接原因。要想解读程蝶衣因自我迷失而造成其人生悲剧的成因，就要找到造成其自我迷失的源头，那么首先要先从他的性别改写说起。
人的性别倾向分为三种：同性的、两性的、异性的。“男女两性的特征和气质同时植根于胎儿大脑之中,先天的生理因素和后天的环境因素极大地影响性别自认和性角色建立。”
性别认知的身份确认对任何人来说,都是一个内在的无意识的终生行为要求。戏班里的程蝶衣即使被师父一次次鞭打后仍固执地反复把《思凡》台词吟唱成:“我本是男儿郎,又不是女娇娥”,说明了他先天的生理认知中已经确定了正确的自我意识,明确了其男性性别认同。
少年程蝶衣（小豆子）
自我认知是依赖于自身以外的因素才认识到自己的存在，后天的环境因素对性别自认和性角色建立具有极大的影响。
下面就从最主要的两大外界因素，来解析程蝶衣性别改写的成因：
- (一) 亲情缺失对程蝶衣性别认知的影响
儿童的性别角色认知的发展是一个综合复杂的过程，在其发展过程会受到诸多因素的影响。性别角色发展是儿童自我意识发展和社会化的主要表现之一，儿童在社会化过程中一旦将性别角色规范化，就会造成性别角色心理差异。这种心理差异对儿童今后的发展方向会产生深远影响。
小豆子（即儿童时代的程蝶衣）的出身其实很大程度上就决定了他以后对性别认知的错误与迷失。电影开篇就告诉我们，小豆子母亲是个 *** ，从小不知道父亲是谁。这成了他后来性心理和性别取向产生变化的巨大潜在因素。
童年程蝶衣与母亲
儿童在成长中需要建立自我形象并需要爱护和支持。这些重要心理成长因素在与同性家长建立的关系中得到满足和肯定。若这种关系不能建立,将会导致不平衡的心理发展。
但是显然，跟随 *** 母亲的生活在青楼里的小豆子无法满足以上条件，童年的遭遇使他对女人、对男女的关系的态度进入了一个很大的误区，以致于他对女性，对男女关系产生本能的抗拒、恐惧、乃至厌恶。
后来为了进入戏班，小豆子被母亲狠心切掉了胼指（即多余的一个手指），这残忍的一刀不仅是他对肢体的切割，也意味着他自我个性的湮灭。
童年程蝶衣（小豆子）
被母亲抛弃后的小豆子，在亲情缺失的情况下发生了主体认同严重受挫的情况，其自身形象与自我认知在母亲的突然缺席后也逐渐有所动摇，并最终瓦解。随之而来的是其与生俱来的性别意识也重新陷入了混沌和模糊的状态。
(二) 生长环境对程蝶衣自我认知的影响
进入戏班的小豆子，在生活中没有了亲情,没有了温暖,只剩下无边的痛苦与孤独,以及师兄弟们的欺侮和戏班师父的责打。
这段剧情在小说里描写得更加细致：
“在师父分角色时,十多个孩子只有他一人演旦角,师兄弟们艳羡地说:`你倒好,只你一个做旦,我们都不行。'其实大伙那时根本不太明白,当了旦角这是怎么一回事。以为他学艺更好,所以才十个中挑一个。”
少年程蝶衣（小豆子）
后来当他唱错戏词后却因先天性别认知与戏词的矛盾而执拗不改的时候，被小石头（童年段小楼）用烟袋锅在他嘴里狠狠地烫过后才仿佛“重生”了一般，真正意义上完成了对于自身女性形象的认同，流利地唱出了“我本是女娇娥，而不是男儿郎……”。此时的他其实已经在自我意识里无形中为自己构筑了一个“女娇娥”的形象，同时也对自我性别形成了初步误认。
从弗洛伊德理论得知，孩子性心理发展的之一个阶段是口唇期，即儿童 *** 的满足最初是通过嘴巴达到满足的状态。
因此师哥把烟袋锅伸进蝶衣口中的一场戏具有某种象征意味，即此时的小石头其实是充当了小豆子性满足的实施者的角色，就导致了程蝶衣对段小楼一生一世的认定。
程蝶衣与段小楼
后来小豆子蜕变成了程蝶衣，其扮演虞姬、杨贵妃等旦角时，又要整天面对镜子中自己的女性装扮。通过这种方式的自我暗示在幻想和现实之间游离，在虚幻中完成了女性身份的构筑，达到了“人戏不分”的艺术境界。而他这多年的旦角生涯也都是一个不断重复和不断加强其女性性别认同的过程。
正是程蝶衣童年时期一次次的悲惨遭遇，逐渐使他转变了自我的性别意识，在不同的女性戏剧角色中一点一滴地改变了自己原有的男性的性别身份。
二、爱情角色的错位：程蝶衣爱情悲剧的主因
如果说性别改写只是拉开程蝶衣自我迷失的序幕，那么他对与段小楼的畸形虐恋，则又在他性别改写的悲剧中镶进了另一个更苦涩的悲剧。
少年程蝶衣（小豆子）与少年段小楼（小石头）
在戏班里，师兄段小楼可能是唯一一个关心他、爱护他，并真心对他好的人了。在程蝶衣一点点地迷失自己男性性别的同时，也一步步走入了爱情的误区。当他选择对师哥段小楼产生了特殊感情，就已经预示着他已经完全沦陷在了女性身份的错误认知里。
这种错误认知让程蝶衣对段小楼产生了特殊的依赖，这种依赖已不仅仅停留在戏台上的搭档和师兄弟关系了，而是虞姬对楚霸王的依恋，是一种灵魂与精神寄托，而这也已经不是一种可以随便界定的单纯感情了，是身份错位之后一个女性对于男性的爱恋。
在这个过程中，还要分为两个阶段：
- (一) 从“程蝶衣”到“虞姬”的身份错位
《霸王别姬》这出戏是程蝶衣和段小楼他们两人的“成角儿”之作，也是小豆子彻底变成程蝶衣的重要契机。从某种程度来说，“虞姬”的形象与程蝶衣是合二为一的，或者说是“虞姬”杀死了小豆子成全了程蝶衣。
程蝶衣与段小楼
他误将这个并不是自己的“虞姬”认同为“自我”,同时,失却了自己真正的身份。“霸王与虞姬”的虐恋角色恰恰契合了他在现实世界里无法实现女性“身份”的现状,“霸王别姬”超越生死的爱情主题也正填补了他关于人生中爱情篇章的空白。于是,他的异性身份选择和自己内在规定的存在意义高度统一,和段小楼的情感联结也达到了一种平衡。
- (二) 从虚拟情感到现实爱恋的投射
为了彻底完成对“虞姬”的身份认同,程蝶衣已经不满足于仅仅在戏台上的成双入对，而是干脆把对“霸王”段小楼的爱情从戏台投射到了现实之中。
其实,程蝶衣对段小楼的爱恋,是作为“虞姬”身份的程蝶衣对楚霸王的爱恋。就像小说中描述的，“他的爱情不过是对一个古老爱情的模拟,他心目中的爱人不过是对一个末路英雄的虚构,他的梦也不过是一出叫`霸王别姬'的京剧。”
程蝶衣与段小楼
“人戏不分”的程蝶衣此时已经完全被虚幻的虞姬所蒙蔽,用段小楼的话来说，他就是“不疯魔不成活”。但是，他要想成为真正的虞姬首先就要找到自己的女性身份，而虚拟占有“楚霸王”段小楼就成了他唯一可行的途径。
但是，程蝶衣真的很爱段小楼吗？我看不见得，他只不过是把自己当做了再世虞姬，而虞姬必须得爱她的楚霸王罢了。
三、幻觉与现实的碰撞：程蝶衣人性觉醒的诱因
- 霸王的“叛逃”
程蝶衣可以做到“人戏不分”，但是段小楼不行，戏台之外的段小楼只不过是个活在现实世界里的一个实实在在的普通人，喝花酒、喜欢女人，也想着成家立业。所以“虞姬”与“霸王”的所谓爱情并没有走得太长远，霸王段小楼就“叛逃”了。
所以不久后，有着七情六欲的段小楼就看上了青楼里的头牌菊仙，并不顾程蝶衣的反对娶她为妻。从此,他从“虞姬”,变成了菊仙口中的“师弟”,戏台上的“楚霸王”则变成了现实中要养家糊口的段小楼。
段小楼与菊仙
从此程蝶衣便恨上了菊仙，即使菊仙后来对他不错，他仍然无法释怀。其实，这种恨不是程蝶衣的恨，更多的是虞姬的恨，因为菊仙抢走了他幻想中的霸王，所以他不得不恨她。
这是程蝶衣的虚拟幻想与残酷现实的之一次碰撞，让人格迷失的他在身份错位的爱情里尝到了苦头，但却没能让他彻底觉醒。
迷失自我的程蝶衣拒绝恢复男性身份，他哀求师哥和他演一辈子的戏,试图在他的错乱人生中永远保留女性身份的认知。然而在师哥“不疯魔不成活”的责备下,他想当一辈子虞姬的愿望己无法从假霸王身上得到满足。
- 时代的碾压
程蝶衣或许能在自我迷失与自我欺骗中继续做着他的“虞姬梦”，却终究逃不过时代与社会现实的碾压。在历史的车轮之下，人类终究还是显得太渺小。
程蝶衣
当菊仙抢走了他自我定义的“霸王”,十年浩劫剥夺了他作为“虞姬”的根本——舞台，再加上批斗会上段小楼对他的背叛，使得程蝶衣在痛苦中发出了绝望的哀号：“你们都在骗我”。
这个“你们”包括戏班师父、段小楼、袁世卿，以及所有曾把他当做“虞姬”的观众。他们个个都逼着他、哄着他，让他扭曲自己、迷失自己而成了虞姬,但是当灾难来临时却没有一个人肯陪他直面自己虚幻的、扭曲的人生。
这个时候，尽管他再不愿意承认，也不得不在痛苦中开始觉醒。实际上当菊仙上吊之后，他已经开始重新审视自我，他也终于深深明白,自己根本就成不了虞姬,虞姬只不过是立在自己幻想中的一片随时可能消散的海市蜃楼罢了。
- 觉醒与陨落
浩劫过后，已是时过境迁，十几年的时间终于让程蝶衣意识到自己疯魔了几十年的虚幻人生到底还是错了。他自己从来都不是虞姬,而段小楼也不是楚霸王，他穷尽一生去维护的爱情,也不过是一场身份错乱的畸形爱恋。
在他们最后一场演出的时候，程蝶衣拔剑自裁了，或许恍惚间，就像大梦初醒，他又找到了自己曾经作为男儿身、作为“小豆子”的身份与性别认同。
程蝶衣
“现实世界产生愿望客体。在这个客体作为一个现实因素尚不能得到满足时,愿望也就消失了,生命本身也就和它一起消失了。”
这么多年的自我迷失，这么多年的苦苦追求，都幻化成了泡影，他已经无力回归现实，那么不管对也好，错也罢，就索性就把这出戏演完了吧……
虽然自刎的是程蝶衣,但他杀死的是他幻象中的虞姬,他的自刎是对自我迷失中的虞姬身份的一个彻底了断，也是其作为“小豆子”的真实自我的彻底觉醒。
程蝶衣
值得一提的是，小说中的程蝶衣并没有自杀，而是仅仅说了四个字——戏演完了。之后他便回归了正轨，过上了正常人的生活。
结语
从程蝶衣的遭遇中我们看到，是其特殊的人生遭遇，特殊社会背景，以及他特殊的身份导致了他大半生中都在自我迷失中度过的悲剧。最终，他又在半梦半醒中以自己的生命为代价“自个儿成全了自个儿”，成全了虞姬的死，成就了小豆子的彻底觉醒，完美演绎了一代名伶的戏梦一生。
程蝶衣
回到现实中，有不少人像程蝶衣那样,会因为各种各样原因而迷失自己,选择生活在虚幻的世界里，甚至终其一生都不愿意醒来
正所谓戏如人生，生活本身就是一场纷纭复杂的大戏。程蝶衣的人生悲剧给予我们的现实意义就是：在人生的舞台上，我们每个人都要努力找准自己想要扮演的角色,并努力去演好他。不能在社会的光怪陆离中迷失了自己,要通过自己的努力活出最精彩的人生,实现自己的人生价值。
徐州十大名菜徐州名菜有哪些？徐州有什么特色菜呢？徐州菜是徐海菜一部分，属于苏菜系，有近4300年历史，徐州传统名菜羊方藏鱼更是被称为中国古典之一名菜
1、羊方藏鱼
羊方藏鱼属苏菜系，在中国传统古典菜中被称为之一名菜，至今已有4300年历史。“羊方藏鱼”这道最古老的名菜至今在江苏徐州一些饭馆中流传，有人把它做成熟食品。“羊方藏鱼”现代也叫套菜、二套菜，其做法是将鱼置于割开的大块羊肉中，加上调料同烹，蒸炖皆可，其味鲜美无比。因为鱼鲜羊鲜合成一体，其味更鲜。羊肉酥烂味香，内藏鱼肉鲜嫩。
2、霸王别姬
“霸王别姬”，是江苏徐州一道汉族经典的传统名菜，湘菜和苏菜中都有收录，也是湘苏菜的经典传统名菜之一。“霸王别姬”是徐州人民为纪念在推翻暴秦统治中立下了汗马功劳的楚国英雄项羽，并怀念那位心系国运、大义凛然的绝代佳人虞姬，创制了霸王别姬这道名菜，流传至今。这道名菜经已故名厨裴继洪改进，借鸡、鳖形象的烘托，使霸王别姬这一历史题材，含义委婉，意境甚妙。鸡、鳖肉质鲜嫩，汤浓味醇。
3、地锅鸡
地锅鸡是一道传统名菜，起源于江苏省北部、安徽省北部和山东省南部交界处的徐州市、宿州市和济宁市等地区。主要食材有鸡肉、鸡蛋、白面粉和玉米粉，口味鲜醇，饼借菜味，菜借饼香。以前，在微山湖上作息的渔民，因船上条件所限，往往取一小泥炉，炉上坐一口铁锅，下面支几块干柴生火，然后按家常的做法煮上一锅菜，锅边还要贴满面饼，于是便产生了这种饭菜合一的烹调 *** 。如今，有厨师将传统地锅菜的制法加以改良，从而推出了地锅鸡、地锅鱼、地锅牛肉、地锅三鲜、地锅豆腐、地锅龙虾等地锅佳肴。
4、东坡回赠肉
东坡回赠肉是江苏徐州地方传统名菜，属于徐海菜。此菜用五花猪肋条肉，切成大方块，经焯水刮洗干净后置砂锅中，配以多种调味及鲜汤，先用旺火烧沸，后转小火焖至酥烂。原汁鲜香醇厚，食之回味无穷。相传，东坡回赠肉为苏东坡任徐州时所创，当地百姓感谢苏东坡为民造福，纷纷杀猪宰羊，赠给东坡先生，以表心意。而“廉洁”的苏东坡并不拒绝，一一如数收下，并亲自指点厨师把这些送来的猪、羊肉，分别改刀烹制成熟，回赠给参加抗洪的黎民百姓，故后人称之为“东坡回赠肉”。
5、沛县狗肉
沛县狗肉一般指鼋汁狗肉，鼋汁狗肉是江苏省沛县最有名的地方传统特色名菜。鼋汁狗肉呈酱红色，色泽鲜亮，味美醇香，肉质韧而不挺，烂而不腻，可谓色、香、味俱佳。沛县因此而成了古今闻名的“狗肉之乡”。沛县狗肉以凉食为主，食时用手撕肉不用刀切，其味尤佳。樊氏狗肉，亦名鼋汁狗肉，俗名沛县狗肉。煮好上市的狗肉呈棕红色，色泽鲜亮，气味浓香，味道鲜美，入口韧而不挺，烂而不腻，既有很高的营养价值，又有助消化的药用功能。
6、徐州把子肉
徐州把子肉是徐州特色菜，又是中华名小吃之一，是华东地区特色的美食。根据传统鲁菜食谱所述，早在清朝时期，鲁地即流传有用草绳捆扎五花肉，加以酱油炖煮而成的把子肉，其味入口即化，香而不腻。流传于鲁西、鲁南，即现在济南、济宁、菏泽、枣庄、临沂、徐州一带。把子肉一般还配以其他配菜一同炖煮，如鲅鱼、四喜肉丸、油炸豆腐片、兰花干、青椒、海带结，面筋、豆筋、豆皮、腐竹、腐衣、素鸡片、虎皮鸡蛋、黄花菜、小青菜、豆角、香肠、排骨、肘子、鸡腿等。再配上一碗浇上肉汤的白米干饭，吃起来满嘴流油，回味悠长，口口留香。
7、彭城鱼丸
彭城鱼丸，徐州地方传统名菜，又称鱼珍珠，为清朝康熙年间“悦来酒家”厨师李自尝所创（一说名厨翟世青所创），色泽洁白、口感鲜嫩、安神养胃。康有为曾书写对联赞道：“彭城鱼丸闻遐尔，声誉久驰越南北”。正宗彭城鱼丸颜色 *** ，质细味鲜，放在水中是圆形，落在盘中是扁形，夹在筷子上是长形，工艺高超，非一般厨师所能。
8、金丝缠葫芦
金丝缠葫芦是徐州特色菜，因象形而得名。徐州烹饪界素以拔丝技艺著称，金丝缠葫芦即拔丝楂糕，系彭门徐州厨行宗法的一大绝技，执烹饪之牛耳，独擅其美，自古迄今久盛不衰，为其他菜系所莫及，深得中外宾客赞赏。此菜选用桂花楂糕，桂花楂糕是以山楂、白糖和桂花酱制成，为徐州特产，此菜的特点是酸甜相兼、金丝缠绕、千丝万缕、妙趣横生，且有消积食、散淤血、止痢抗菌之功效。
9、糖醋四孔鲤鱼
糖醋四孔鲤鱼是徐州久负盛名的传统名菜，因其历史悠久，有众多传说，一般鲤鱼均是两个鼻孔，惟铜山县、沛县沿微山湖一带所产鲤鱼为四个鼻孔，肥美胜过黄河之鲤。“糖醋鱼”吃起来外酥里嫩，“红烧鱼”吃起来，外润里嫩。
10、龙门鱼
龙门鱼是徐州地区的传统名菜，鲤鱼是徐州人民喜爱之物，有视鲤鱼为喜庆有余之意，故徐州有“无鲤不成席”的风俗。相传“龙门鱼”一菜始于彭城人刘裕（南朝宋武帝），刘裕幼年入学时，其父设家宴庆贺，做了四道菜，一是清炖鸡，取百事吉利之意；二是红烧肉，取肉味醇厚，希其为人忠厚；四是烩蛋，菜色金黄，望其事业辉煌；四是红烧鲤鱼，冀其富贵有余。刘裕随把四个菜组合起来，使其头、尾、翅有跃龙门之势。后人仿其菜，乐其俗，沿传至今。
这部电影是我心里的一个痛，当一个真虞姬爱上了一个假霸王是那么的悲伤。真虞姬最终还是死在了假霸王面前，这也是他最后的心愿吧 。
张国荣的演技真的没话说，我甚至感觉他就是电影角色本身。他的演技真的超级厉害，我感觉他的表演是我无法用言语去评价的。
我个人认为，这部电影最后能那么成功，有很大一部分的原因是张国荣的演技，真的是不疯魔不成活，他活成了虞姬，演出了凄凉。
霸王别姬，虽说讲的是历史上那一对项羽虞姬的爱情戏，但是却是两个男人之间的感情。但我个人还是觉得，《霸王别姬》不是一部绝对意义上的同性电影，剧中两个主演的感情还是有太多的不清不楚 太多令人遐想的地方。程小蝶对段小楼有太多不清不楚的情感，他们也没有很直白的说出来，而是含含蓄蓄的，也没有证明给观众一切。
有时候我会觉得，程小蝶对段小楼是对自己缺少的那份母爱的填补。他把段小楼当成了今生的依靠，当母亲送她学戏，并且断他一手指。在他被师兄弟欺负的时候，被老师打的时候。保护他的都是这个叫段小楼的男人，所以他很自然的就觉得这个应该一直和他在一起。段小楼就是程小蝶心里的光，一道神圣的光芒。
后来，程小蝶被人欺辱的那一天，他终于唱会了一直不会的那一句，“我本是女娇娥，又不是男儿郎。”这一句，让他的世界观彻底摧毁，他开始知道，只有听从这上天安排的命运才可以活下去，他开始在心里认同自己是女子，并且把戏唱的越来越好。那个瘦瘦小小的程小蝶不见了，剩下的只有那个把虞姬唱活的程蝶衣。一个爱着霸王的程蝶衣。
这戏两个人唱的越来越红火，唱的越来越好，甚至唱到两个人都出了名气。可程小蝶越来越分不清楚了，他仿佛就是那个虞姬，他就想和自己的师哥永远在一起。可师哥爱上了别人，他喜欢上了一个女人，要和他结婚。程小蝶知道这个消息后都快要疯了，他怎么也没想到说好要陪他一辈子的师哥，他更爱的项羽会要去娶别人。《霸王别姬》这部戏曲里面讲的就是虞姬与项羽的忠贞爱情，一马一妻从一而终，虞姬宁死都不愿离开项羽。然而现在程小蝶却得知他的项羽要离开他，要去娶别人。这当然会让他疯了。
但他没有办法，他无论怎么疯怎么闹都没有求回项羽的那颗心，因为他就是个假项羽，从始至终入戏的只有程小蝶一个人。
半路出现了一个人，叫程四爷。他懂戏，也懂人。程小蝶在段小楼眼中是一个不疯魔不成活的人，但在程四爷眼中，程蝶衣就是美，就是好看，就是绝代风华，就是世界上之一人。所以他追求程蝶衣，他甚至可以把程蝶衣想法猜的透透的。他要贪图的是程蝶衣的才艺与美色 ，但是他还是不懂程蝶衣的真正内心。程蝶衣已经入戏了，他就是个真的虞姬，他把自己活成了虞姬的样子。项羽背叛了他，他心里也一直想着项羽。因为他就是一个专一的人，面对段小楼的背叛，他早就想好了这部戏的结局。
后面的故事更是凄凉，段小楼被抓，他妻子求程蝶衣相救，并且答应救了他就离开他。程蝶衣信了，他去给日本人唱戏，他明明也很讨厌日本人但是为了师哥就去了。可是救出师哥，师哥却开始唾弃他给日本人唱戏。师哥洞房花烛夜，他也献身给了程四爷。此后师哥再也不唱戏，程小蝶也日夜荒废。
随着历史的推进，两个人消散在历史的潮流中。两人最后见面已经都是好几十年后了，几十年后两人在唱起这纠缠了一生的戏剧，程蝶衣也随着谢幕倒在了血泊之中。结局让人唏嘘不已。但我估计，这是程蝶衣想了很久的结局。
这部剧看完，我心里久久不能平静。大家都说戏子无情，可我觉得戏子的情是无人可比的。真的是不疯魔不成活啊，强推大家去看看，一定很多感触。
2020年3月4日，农业农村部紧急通知，明确的说明了中华鳖、乌龟、牛蛙不列入禁食名单，是可以吃的。终于让人悬着的心放下了。这道江苏徐州的传统名菜"霸王别姬"总算可以重见天日。因为霸王别姬这道菜立面的其中一种主要食材就是鳖，如果鳖被列入禁食名单，那么这道菜也就无法再做了。
提起霸王别姬就想起了张国荣的那一部难以超越的经典电影。程蝶衣的坎坷身世，与绝代风华之姿，让每个人都无法忘怀。所以说霸王别姬是一个成语、或者是一部京剧、或者是一部经典电影，甚至说是一部小说，大家都能理解，现在你说霸王别姬是一道菜？吃过的人有多少个？江苏徐州的朋友们表示："霸王别姬"的确是一道菜，徐州人都知道，项羽自己也吃过。
霸王别姬是徐州人民纪念当年的的楚霸王项羽的一道菜，更神奇的是这道菜项羽自己竟然也吃过。据说最早的时候，这道菜叫龙凤烩，霸王项羽在自己楚国的一次重要的典礼上，专门为最宠爱的虞姬设下了"龙凤宴"，其中的主菜就是这道龙凤烩，用乌龟和雉炖制而成。乌龟与龙都是水族，雉与凤凰都是羽族，所以龙凤烩也有彰显项羽和虞姬身份极尽尊崇的意思。
后人在改良这道菜的时候，用鳖取代了乌龟，用鸡取代了雉。这道菜在徐州极为流行，特别是近些年，大家生活水平提高了，这道菜因为菜名和寓意比较好，就被作为当地喜庆宴里必备的一道菜。据说毛主席、 *** 等国家领导人到徐州视察时也品尝过这道菜，还给予了非常不错的评价。
鳖和鸡本来都是营养丰富的食材，放在一起烹饪更是相得益彰，这道菜里蛋白质、维生素、多种酶和不饱和脂肪酸，对小孩、老年人特别有好处，滋阴潜阳、治疗阴虚发热、并且非常适合大病之后的虚弱者补身体。
霸王别姬这道菜做起来也非常简单。先把鳖和鸡宰杀，然后鳖要放尽血水，放在凉水中浸泡1小时。用开水烫壳，将壳上的皮去掉。然后温水入锅，放入5片姜、1棵葱、2勺料酒。把洗好的鳖放进去焯水，捞出洗净。鸡要用母鸡，拔毛洗净之后，同样 *** 进行焯水，洗干净。
重新起锅，将焯水之后的鸡和鳖放进砂锅，鸡放下边，鳖放上边，鳖壳朝上。加入温水，放入葱段、姜片，盖上盖子，大火烧开后转小火，炖3小时之后，放入5-6颗红枣、一把枸杞，然后再入适量的盐、胡椒调味，再炖半小时即可。
小贴士：
1、有的做法是可以放入老鳖蛋的，做好之后，老鳖蛋环绕在老鳖四周，取团团圆圆的吉祥说法；
2、这道菜更注重喝汤，因为鳖和鸡都是炖汤的极佳食材，所以喝汤更能吸收食材的营养，在调味的时候也可以不放盐也不放胡椒，喝起来甘甜鲜香，更美味；
3、可以自行添加食材，想菇类、冬笋等一直都是极好的炖汤伴侣。
霸王别姬是历史上的一段凄美故事，是中国电影界的一部经典佳作，也同样是一道美味的特色佳肴，不仅味道好，营养更是丰富。各位朋友有条件的话，赶紧做出来尝一尝吧。
我是大牙吃吃吃，专注各类健康美味，喜欢的朋友请关注我。
霸王别姬——凄美的爱情故事也成了美食霸王别姬是哪个地方的菜：霸王别姬是江苏徐州地区汉族传统名菜，属于苏菜系。霸王别姬造形奇特，肉质酥嫩、汤鲜醇厚，原汁原味。
“霸王别姬”是江苏徐州地区的一道传统名菜。这是徐州老百姓为纪念秦末起义军领袖，灭秦英雄西楚霸王项羽以及那位心系国运、大义凛然的绝代佳人虞姬而创制的这道菜，代代相传并流传至今。鳖与别、鸡与姬，都是谐音。鳖、鸡就是“别”、“姬”.这道名菜借鸡、鳖的谐音，来烘托霸王别姬这一历史题材，含义委婉，意境甚妙。
霸王别姬的营养价值：“霸王别姬”的味道十分鲜美，是初春和冬季的上等佳肴。打开甲鱼的背甲，里面的肉型有的象凤蛋，有的象豆角；背甲四周柔软的鳖裙，给食者以绝妙的美感。“霸王别姬”不光造型优美，味道馥香，而且营养丰富。甲鱼中含有丰富的动物胶和角蛋白，因此对人体有滋补和保健双重功效。另外，鳖甲可入药，具有滋补、散结、消瘕之功能。
材料
甲鱼、鸡肉、赤小豆500克、白砂糖200克、油菜叶末10克、水发冬菇1个、料酒10克、精盐1.5克、味精1.5克、细干淀粉15克、水淀粉10克、白芝麻25克（焙好）、葱姜水15克、辣椒(红、尖、干)15克、大葱10克、姜10克、料酒10克、醋5克、白砂糖5克、味精3克、花椒3克、花生油30克、香油10克、汤1200克、大葱6段、老姜6片、花椒50粒、食盐10克、料酒20克。
霸王别姬的做法：
1.揉面，面发后，排气松弛10分钟，整成想要的形状，列在烤盘上。
2.刷一层水，烤箱200度预热4分钟。
3.烤箱180度，17分钟，我家烤箱温度不够，出炉时颜色不够，我又刷了一层水，又升到200度，烤了3分钟，一直闷在烤箱里，使面包体均匀上色。早上拍出来的面包。
4.面剁成末，把胡萝卜玉米豌豆切成碎，保持中等颗粒。加少许黑胡椒，搅成馅状。
5.加淀粉，增加粘度，拌匀。
6.为了使面好煎炸，我将面末放入保鲜袋中，形状弄整齐，入冷冻室。
7.早上拿出来切成块状，先撒上一层味精。
8.正面反面、左右两侧都要煎一煎。熟透后，注意出锅吸油。滴上喜欢的酱汁，这样就可以吃了。由于我要夹面包吃，所以我用的味精量大了点，直接吃可以减少调味料的使用量。
9.面包一切半，夹入面饼，加上一点酸辣酱。有蔬菜的话，可以加蔬菜，颜色会很好看。
图片来来源于 ***
重读《霸王别姬》原作，李碧华真是太残忍了。
所谓的“一个都不放过，一个都不宽恕”，大概就是这样了。
电影版的程蝶衣，无论是跟菊仙争段小楼，争风吃醋，还是给袁四爷做相公，这些行为，都化在了他的“戏”里，他是个痴人，从头到尾把自己当虞姬。
而书里很残忍，程蝶衣很“俗”，他活在真实里，没有真正人戏不分过。
这就很不美了，很不艺术了，都让人找不到替他开解的借口。
书中程蝶衣见到袁四爷被枪毙，脸忽地涨红，半望半窥，这是他之一个男人！当初他见他，一双眼炯炯有神，肩膀曾经宽敞，现在是衰老的颓唐了，他之一个男人！
而电影里，程蝶衣对袁四爷本人的死，态度漠然，他的反应跟菊仙段小楼没什么区别。如果非说有什么感受，大概那也只是对动乱
的时代的一种茫然和恍惚。
他对袁四爷有什么算计呢？
一点也无。
他又不是他的霸王，关他虞姬什么事儿。
正是这种“漠然”让程蝶衣高贵美丽。
书中的程蝶衣段小楼菊仙的三角恋也比电影里要残忍的多。
电影中程蝶衣爱段小楼，但主要是虞姬守着霸王，所以，程蝶衣对菊仙的敌意，是隔了一层的，而且在电影版的设计里，菊仙也是虞姬。
两位真虞姬守着一位假霸王，两人在敌意的同时，还有惺惺相惜的情分。
但是，在书里，这一切都被破了。
蝶衣跟菊仙争夺段小楼更接近市井妇人之争吵。
菊仙每每都要在小楼和程蝶衣面前强调自己的女性身份，来月经，生孩子，堂堂正正的妻。
蝶衣则为此反击，看到菊仙给小楼打的毛线衣，小楼 *** ，蝶衣便要开启嘲讽模式。
程蝶衣吸毒，菊仙帮忙戒毒，蝶衣痛苦中一直叫唤“娘”，抱着菊仙，凄厉声不绝。
李碧华针对这一行为，写道：
穷鸟入怀，猎师也不杀。
仅此而已。
而电影版的这一刻是菊仙对程蝶衣人情的高光时刻，是母性的流露，也是对痴人（另一个虞姬）的高度体谅。
而书中揭发阶段，程蝶衣被要求去逼迫菊仙离开段小楼，蝶衣心里想的是：这么多年都你赢了，没想现在国家来帮我了。他还是我的。
而电影版的蝶衣随着时间的过去，对于抢回段小楼，几乎不抱有希望了。
他只是颓废下去了，霸王都不是霸王了，虞姬又还怎么做虞姬？
电影版的程蝶衣，主要揭发的是，断壁颓垣，姹紫嫣红，连堂堂楚霸王都低头了，这京戏还能不完吗？完了才情绪失控，骂段小楼，骂菊仙是个烂货，你们去斗她，去斗她！
而书中的蝶衣没有揭发前面的东西，直接就揭发菊仙了，揭发段小楼了。
电影版的程蝶衣，最后梦醒了，发觉自己实实在在的不是虞姬，于是自刎以谢霸王。
死得其所，于是，终生美丽。
而书中的程蝶衣没有死，苟且活着，就像生活中很多人都活得像行尸走肉，毫无指望，但是也舍不得死一样。
他被下放在工厂做夜光杯，手指头都缺了一个，老了，但是还是要苟且活着。
不光活着，程蝶衣还娶了老婆，政策给安排的，他也就受了，连性向都可以妥协的。
他很怕段小楼提起当年他爱他。
当年情更好如旧梦无痕，谁都不再记起，我已经不是当年的我了。
意气奋发，40年代鼎鼎有名的名旦，曾颠倒多少达官贵人，最后只得镜子里一张老态龙钟的脸。
家国恨？
儿女情？
不存在的。
存在的只是应该怎么苟且活下去，活下去....
电影版的段小楼本身已经是被批判的对象了，堂堂的楚霸王，轻易折腰了，以为李碧华总会放他一把，结果并没有。
电影中的段小楼对程蝶衣炙热的爱，根本不能理解，他只劝他，不疯魔不成活啊你，醒醒吧蝶衣。
而书中的段小楼竟然知道程蝶衣爱他，他知道却佯装不知道。
因为懂得，所以慈悲。
段小楼懂得，而不慈悲。
多么的令人心寒。
象征着项羽和虞姬爱情的美食，是中西医公认的体虚良药！鸳鸯在很早以前就出现在中国的神话传说和文学作品中，而人们也常常用鸳鸯来形容男女之间的爱情。
正因为鸳鸯有着代表爱情的美好寓意，在中国传统美食中也少不了以“鸳鸯”为名的菜色。
其中不不少以“鸳鸯”为名的美食就与爱情故事有关，比如说“鸳鸯鸡”。而和鸳鸯鸡有关的历史人物就是赫赫有名的西楚霸王项羽与美人虞姬。
关于项羽与虞姬的故事，很多人只知道“霸王别姬”。却不知两人的爱情，其实也是一个非常有意思的故事。
两人的恋情其实从一道美食开始的，而这道美食就是上文所提到的鸳鸯鸡。
相传在秦末有位美人虞姬，因为逃避战乱来到了古吴地区（苏州）。虞姬作为一名姿容绝代、博才多学的才女，她从小就立志非英雄不嫁。
而在项羽23岁时，他跟随叔父项梁来到吴地带领农民起义。这一天，项羽正在庙前练武。
他器宇轩昂、力大无比、仪表非凡，仅仅用一只手将将庙前的大鼎举过了头。围观的人见此为之轰动，而虞姬父女就在这群围观的人里面。
非英雄不嫁的虞姬看到一表人才的项羽，不免为之心动。于是虞姬主动找到父亲，希望父亲能邀项羽来家里做客。
在宴席上，擅长烹饪的虞姬，将两只鸡做成不同的颜色，一红一白两只鸡，同盛于一个盘子里。两只鸡仿佛鸳鸯戏水一样，故而将其取名为鸳鸯鸡，而这就是鸳鸯鸡最早的记载了。
而虞姬的父亲看到女儿做了一道这样的美食，立马明白了女儿的想法，欣然同意将女儿嫁给项羽。于是一菜定姻缘的传说就随着项羽虞姬的故事流传开来。
直到项羽起兵反秦，成为西楚霸王，并建都彭城（徐州）之后，这道菜就逐渐成为当地美食，并流传到了现在。
*** 过程
1、取两只鸡，宰杀、退毛、去骨，然后用葱盐汁抹于内壁；
2、在其中一只鸡的腹腔内放入猪肉馅，另一只放入慧米馅，而后用竹签固定，下锅焯水直至皮肉收缩；
3、其中一只鸡抹上饴糖，然后两只鸡都加入原汤、酱油等调料，放入蒸笼中蒸至酥烂；
4、将蒸好的红、白两只鸡捞出摆盘，白鸡原汤勾芡至白鸡上、红鸡原汤勾芡至红鸡上，即可食用。
营养价值
鸡肉是我们吃得最普遍的禽肉类食物，在中医里面认为，鸡的全身都可入药。鸡肉有益五脏、补虚亏、健脾胃、强筋骨、活血脉、调月经和止白带等功效。
而经过西方医学的研究，鸡肉的确如中医所说一样适合哪种老人、病人、体弱者使用。
小贴士
1、吃鸡肉时更好不要食用鸡头和鸡臀尖。
2、鸡肉与鲤鱼、兔肉、李子、大蒜、芥末相克，吃鸡肉时更好不要接触这些食物。
3、鸡皮含有大量脂肪类物质，肥胖人群、三高人群更好不要吃鸡皮哦。
餐桌上的“霸王别姬”可不是戏名，而是甲鱼炖鸡的花名。这是道很有名的传统滋补大菜，整菜混合了甲鱼和鸡的精华，甲鱼肉的滑嫩搭配上鸡肉紧致的口感，使得菜品肉质鲜美，汤色清亮、入口滑糯，因其含有丰富的胶原蛋白，特别适合熬夜的打工人们冬季滋补哦！
餐桌上的“霸王别姬”——甲鱼炖鸡
【用料】主材
1.甲鱼（不是乌龟！不是乌龟！不是乌龟！！）1只2.鸡1只
辅材
1.生姜1KG2.盐适量3.花椒适量4.姜，蒜头适量5.黄酒少许
制 作 方 法
⒈ 将甲鱼结果了后放干净血。（胆小的同学可以请热心摊主帮忙处理~）
⒉ 把鸡洗净切块，如果上一步都不敢做的同学，请在买甲鱼的时候顺便请摊主一并处理。
⒊给甲鱼洗一个烫水澡，帮甲鱼同学搓个澡，把壳上和jiojio(脚脚)上的绿色筋膜仔细搓干净。
⒋ 除去的筋膜和内脏丢了，只不过甲鱼肝可以留着吃。（吃货建议，厨艺达不到炉火纯青的同学，甲鱼内脏不要轻易尝试，否则吃一口容易造成终身阴影━━(￣ー￣*|||━━）
⒌处理过洗净后的甲鱼，外表没那么绿了。可能这就像人生吧，经历过一些事，自然会释怀了，嘿嘿。。
6 把甲鱼和鸡凉水下锅，放入姜片、八角等煲汤调料。大火煮开后，小火慢炖。炖时记得要不断撇去血水和浮沫，不然煮出来的汤感觉会很像甲鱼和鸡的洗澡水（虽然严格意义来说本身就是。。。。）
7 一个多小时后，炖至食材的精华都出来后，肉烂，汤色变得清亮且糯滑，最后放盐。关火前点少许白胡椒粉、味精调味，撒上香菜，即可盛出上桌?
小 贴 士
※有些香料会比较脏，所以用之前更好先简单洗一下，香料最后用茶包包起来，这样最后吃的时候就不会吃到满嘴葱姜蒜啥的了；
※甲鱼一定要选择现杀的，不然会蛮腥的。
※甲鱼更好是野生的，二斤以上的甲鱼更好，小甲鱼滋补效果不大，鸡更好选家鸡。炖甲鱼离不开鸡汤，白水不行。
※听说关注PICK美食大队的朋友个个都是帅哥靓女?
《霸王别姬》：品质传统里的艺术为了与美国片对抗，战后法国电影界特别重视制片价值，讲究高预算、大明星、精致的剧本、华丽的布景、服装和设计，构筑成一种质感，号称为“品质的传统”，从而获得名与利的双收。因此，通俗的讲所谓的“品质传统”就是商业片的法式谦词。
中国电影长时间的从属于社会性，使它将注意力更多的关注于外部社会，而缺少对内心世界的关心。尽管这种现象的存在有一定的思想基础和传统观念以及现实的无奈，但是这种人性的缺失也在于些许的人为因素，而这个人为因素就是“导演的视角”。社会性对于很多导演来说就是政治批判或者是政治宣扬，他们脱离于现实，浮夸的将自我主张强加于影像以及受制于影像的观影者。而且在很长的时间里这种统治局面一直没有被打破，尽管它不像样板戏那样激烈，也尽管有着像谢晋那样的尽量的去追求艺术的艺术家，可是在那种带有被迫趋向性的环境里，所谓的艺术就等同于政治了。
到了80年代，中国在无声无息中经历着所谓特色的变革，无论是学院里还是社会里，这种变革都在潜移默化着影响着每一个能够感受到变革的人，这其中就包括代级划分中的第五代导演。可以说第五代导演的出现无疑是那个时代中国电影界的一个分水岭，它不仅仅奠定了中国现代电影的基础，也在一定程度上使得中国电影开始慢慢向世界伸移尽管这种伸移也带有一定得被迫性，而且它还使得在那之后中国有了所谓的大片的概念。
第五代导演以《黄土地》起家，经历了《红高粱》、《大红灯笼高高挂》、《孩子王》、《大太监李莲英》等一系列经典之作，到陈凯歌的《霸王别姬》达到巅峰。尽管“巅峰”这个词看起来比较忌讳，可是不争的事实是，在《霸王别姬》之前与之后都找不到一个第五代导演的作品在艺术上能与之比拟，至少到目前为止包括陈凯歌的回归作《梅兰芳》都还是不能与之比拟的。
《霸王别姬》能否算得上是一部严格意义上的大片？答案当然是肯定的。尽管它是一部合拍片，但是按照品质传统的特点，《霸王别姬》完全符合大片所要求的条件。影片启用了当时香港与内地更具影响力的演员，精致的故事结构，华丽的影像语言，以及精巧细致的布景，使得影片的 *** 看上去更像是一个宏伟的工程，而这个工程无论是在内部还是在外部都被导演精心的修饰着。影片尽管延续了政治批判的惯性，可是它还在追求现实精神的回归与勃发，影片勇敢的揭示了现实生活中的真实面貌，描写了社会历史存在的尖锐性矛盾，以一种直面人生的现实精神，引起了人们心灵的共鸣和震撼，从而使得影片在品质传统里不失其艺术性。而所谓的品质传统里的艺术就是艺术在商业大片里的移植，对于这样一对一个形而上的一个形而下的精神与物质，进行合理的安排无疑是一种技巧性的手法，因为它既要取得商业的利益，又要使观众不自觉的接受影片所提供的深度，而且这种深度是永恒的，从而使得我们不论是在那个时代还是在现在以及在以后的某个时候观看影片，都能体会到其永恒的艺术魅力和内涵张力。
《霸王别姬》所展现的是一个时间跨度比较大，关于在某种环境里人性的张扬的一部电影。而艺术批评的任务，就是到作品中去发现、命名这样的人性概念。《霸王别姬》的艺术成功之处就是对于扑朔迷离的的人性的独特的把握。有谁知道人性是什么？孔子曰性相近，承认有人性，但未说人性是什么；孟子说人性善，荀子说人性恶，告子说无所谓善恶，又说食色性也，等等。中国的圣哲前贤们大都从社会伦理角度阐发人性。文艺复兴后的欧洲资产阶级则把人性看作感 *** 望、理性、自由、平等、博爱等等，他们大都从人的本质存在、天然权利等角度来阐发人性，起因则在于反对封建制度对个性的束缚。而在电影里人性是一种最原始的出污泥而不染的品性，而社会也往往因为它的某种原因而“成就”某种人性，尽管我们常说那仅仅是艺术的，可是艺术来源于生活。
原先的小豆子成了程蝶衣，是因为他有了一种对现有身份的认同。小豆子“本是男儿郎”，在戏里却要做“女娇娥”，这种性格与行为的扭曲，造就了一个独特的程蝶衣。在戏里“她”娇柔百态，俨然就是一个女儿身，那一颦一笑一言一行的无限风情，无不透出一个假虞姬的真性情。在戏外所谓的“不成魔不成活”是他的戏在人性里的根植，他没有忘记自己的虞姬身份，同时也深深的把从小所依赖的大师兄，也就是现在的段小楼，真切的比作霸王。可以这么说在程蝶衣看来，人生即是戏，而戏即为人生。因此我们可以看到许多程蝶衣荒诞的举止与行为，因为他已不仅仅是入戏太深那么简单了，在他的骨子里有一种对人性的重新解读，这种解读的误区不仅仅是存在于他本身，而更多的是这个社会对他的人性的误区解读，以至于到最后当程蝶衣感觉到无法再做他的虞姬的时候，影片为程蝶衣选择了一个比较艺术化的结局，那就是保持他的纯真人性让他的生命嘎然而止。
在纯理性的社会里，一种特有的人性向来被看的很神经质。按照弗洛伊德的精神分析论理论，程蝶衣带有典型的神经质的精神官能症，他们之对人与人之间的交往沟通及外在影响的不善于应付及令人不可解得反映，他们的敏感
