我平时比较喜欢吃素，做的各类馅饼或家常菜，也大都是素的。有粉丝朋友就私信了，小鹅能不能做点有肉的哈，今天就按粉丝朋友的要求，来做一个我比较喜欢吃的肉饼，饼皮酥脆焦香，肉馅开胃解腻有嚼劲，非常好吃，一共做�?0个，刚出锅我们小两口就三七分，全吃光了。下来来看我是怎么做的吧�?/p>
【所需食材�?/p>
300g面粉�?勺黑芝麻�?个鸡蛋，120ml温水�?g酵母�?块鸡胸肉，姜片，料酒，蒜末，辣椒粉，花椒粉，热油，盐，白糖，生抽，陈醋，香油，香�?/p>
【具体做法�?/p>
1、先来和面，300g面粉�?勺黑芝麻�?个鸡蛋，120ml温水�?g酵母，搅拌成絮状，揉成光滑的软面团，盖上盖子放温暖处发酵�?倍大�?/p>
2、趁发面的时间，来处理一下鸡胸肉。鸡胸肉洗净，冷水入锅，放入姜片、料酒去腥，不用盖盖大火烧开，撇去浮沫，然后盖盖�?0分钟，把肉煮熟。然后捞出过一下凉水，再顺着纹理撕成条状。放入蒜末、辣椒粉、花椒粉，浇一勺热油，香味激发出之后，加入盐、白糖、生抽、陈醋、香油，搅拌均匀，撒上香菜，凉拌鸡胸肉就做好了，开胃解腻非常好吃，是我家过年必不可少的一道菜�?/p>
3、面团发好后，案板上撒一点干面粉防粘，把面团揉搓排气，擀成包子皮厚度的大饼子，再用瓶盖压出一个个小饼，几秒钟压一个，不用一个个揉，非常简单快速。压好后，二次饧�?0分钟，饧到体积变大一点，拿着轻飘飘的就可以了�?/p>
4、电饼铛或平底锅刷一层油，放入饼子，上面再刷一层油，可以锁住水分，饼子口感更柔软。烙的时候不用盖盖，以免把饼子压出就膨不起来，不够松软。烙至饼子底面金黄鼓起，翻面再烙至另外一面金黄。两面金黄，按压可以快速回弹就熟透了�?/p>
5、对半切开，夹上鸡胸肉就可以开吃啦。饼外酥里软，因为放了黑芝麻，又多了一层香味。鸡胸肉酸辣开胃又解腻，怎么吃都吃不够，比肉夹馍简单好吃。不想烙饼，也可以直接用馒头夹着吃，也很好吃。尤其过年大鱼大肉吃腻了，更爱这道凉拌鸡胸肉�?/p>
今天的分享到这里就结束了，喜欢就试一下吧。我是小鹅，美食领域原创作者，图文均为小鹅原创，每天一道家常美食，天天不重样，喜欢就关注我吧，欢迎在评论区留言，相互交流分享，感谢您的支持，我们明天再见，拜拜�?/p>
早餐饼也可随烙随吃，可夹煎鸡蛋、可卷生菜香肠，有什么随意放�?/strong>当您每天吃西式面包，没有了新鲜感时，就 *** 一次中式的早餐吧。今天我用半斤面粉 *** 了几个小饼，外酥里软，口感不错，有层次，用手一撕就可放入肉呀菜什么的，关键是刚出锅的饼太香了。不管你想吃什么放什么都随意啦，可甜可咸，可放酱肉也可煎个鸡蛋放里面，中式的早餐也能千变万化的�?/p>
这饼可比面包盯时候，抗饿。平时喜欢抹黄油芝士什么的，这饼也一样可以的。中西式相结合，口感更丰富更别有一番风味哦。如果您喜欢也不妨来试试，真的好吃。当然还要配上一碗热粥或一碗蛋花汤，有干有稀咱这胃才暖才舒服�?/p>
<现吃现烙的早餐饼>
主要食材�?/strong>
普通面粉半斤、开水、凉水、食用油适量
油酥配料�?/strong>
食用�?0毫升、面�?0�?/p>
*** 过程�?/strong>
1、面粉放入干净又无水的面盆里，用筷子在面粉中间划一下，一分为二。左侧用开水，右侧用凉水。分别搅拌成面絮，倒入10毫升的食用油，用手把两边的面絮混合在一起，和成面团�?/p>
2、烙饼的面要和得软一些，因含水量大，可能会有粘手的现象，可适量在手上加干面粉。面团和好后盖在保鲜膜，饧上40分钟左右�?/p>
如果您是上班族，早上的时间比较紧张，可以在头天晚上睡觉前，将面团和好，放入冰箱冷藏起来。第二天早上起床后，先把面团取出来，回一下暖，洗漱完毕面团也可以操作了�?/p>
3、利用饧面的时间，来 *** 油酥�?/p>
4、炒锅烧热倒入食用油，将面粉倒入锅中，用铲子翻炒均匀无干粉即可。在锅中自然晾凉待用�?/p>
5、检查面盆中的面团是否饧好了�?strong>小窍门：用食指拉一下面，可轻松拉起来就是饧好了�?/strong>
6、从盆中直接将面团移到面板上�?strong>敲敲黑板！不要揉面，
直接擀成长方形的大面片。因为面很软�?strong>面板上要记得撒干面粉，不然很容易粘板子�?/strong>7、将油酥倒入面片上，用铲子或是筷子将油酥涂抹均匀�?也可以将油酥装入保鲜袋中，用擀面杖擀成薄薄的长方形状，撕掉保鲜膜，铺在面皮上面即可�?
8、从长边一头轻轻卷起，接口处及两端都要捏紧。然后用刀切成大小均匀的面剂子�?/p>
9、取一个面剂子，擀成长条，上下折叠，再擀成长条；再重复上一个操作，两次折叠为了让饼层次更多一些�?/p>
10、所有的面剂子全部 *** 成饼坯，盖上保鲜膜，防止风干�?/p>
11、平底锅烧热后倒入少许食用油，把饼坯放入锅中。饼上也可以刷一层油，锁住水分，盖上锅盖。底部定型上色后翻面�?/p>
12、两面烙制成金黄色就可出锅装盘�?/p>
13、成品图。这早餐饼烙起来挺快的，也可随烙随吃，可夹煎鸡蛋、可卷生菜香肠，你家里有什么好吃的都随意放啦。照片上我没放上小米藜麦粥，我家这早餐是离不开热乎的稀粥。您如急着上班可冲即食麦片或喝杯牛奶�?/p>
友情提示�?/strong>
1、烙饼的面团一定要软，但如果你是厨房小白，就直接用温水和面，操作起来保险系数大一些�?/p>
2、擀饼时用的力要适度，要两面轮着擀，用劲不要过大�?/p>
3、烙饼的火候掌握好，不能忽大忽小，烙好的饼及时用屉布盖上�?/p>
牛肉蔬菜手指饼，一口一个香喷喷满一周岁的宝宝，不再满足于粥和碎碎面条，他们需要有嚼头的食物了，于是麻麻绞尽脑汁地为他们准备一日三餐，累并快乐着
By 鱼贝贝之�?/p>
用料- 土豆 半个
- 牛肉 核桃那么�?�?/li>
- 鸡蛋 1�?/li>
- 嫩豌�?1小把
- 胡萝�?1小段
- 面粉 1汤匙
- 酵母 1�?/li>
- �?1丢丢
- 牛奶 适量
1、材料大 *** ，其实就是一样一点�?/p>
2、牛肉更好是刚从冷冻室取出来的，那样好切，切成很薄很薄的小片片。切成薄片的牛肉很嫩的~
3、半个土豆蒸熟后，去皮碾成泥�?当然，这里用山药也很好，用它们做出来的口感松软，比用纯的面粉好多了�?/p>
4、把切好的牛肉，胡萝卜和豌豆加入到土豆泥里�?颜色搭配要漂�?/p>
5、初步搅拌后加入一小把面粉
6、再打入一个土鸡蛋，一丢丢�?/p>
7、加一丢丢酵母，这个很关键哦，可以让小饼更松软�?/p>
8、根据上一步搅拌好的面糊的稀稠度，决定加牛奶的量。更好加一点，可以增香。搅拌成稠乎乎的面糊
9、呶，就这种~静置十几分钟，主要是让酵母苏醒下
10、然后把面糊倒进裱花袋里。我家没有那个，就用了普通的保鲜袋，套在杯子上比较好操作一�?/p>
11、倒好后的样子
12、我的辅食助手~摩飞锅，这次用的是煎扒盘，刷一层油，预热�?/p>
13、然后在保鲜袋的角角上剪一个小洞�?这个洞洞宁小勿大，大了就控制不住面糊�?/p>
14、一次挤了七条，大概是小朋友一顿的量�?更好是现做现吃，一次吃不完的下一顿加热后就不软了，成了很结实的那种�?/p>
15、如果面糊没用完，用个蝴蝶夹夹住，放冰箱冷藏，下一顿接着做�?/p>
16、就是两顿连着做，不能隔太久哦�?因为里面加了酵母，时间长了会发酵过头�?/p>
17、翻面！然后就可以关火了，盖上盖子，用煎扒盘的余热就能煎熟了�?/p>
18、有没有很漂�?/p>
19、赶紧盛出来放凉吧~
20、牛肉片片依稀可见
21、啊呜，真好�?全部吃光啦！另配大半碗白粥~
小贴�?/strong>小饼不要做太大哦，这个年纪的小孩，饼有多大她一口就多大 小月龄的宝宝可以把蔬菜丁改成泥，但是还是丁的口感好一些，蔬菜丁起到了骨架的作用吧 蔬菜可以自由选择，更好把视觉美感也考虑进去
土豆的营养功�?/strong>土豆味甘、性平、微凉，入脾、胃、大肠经；有和胃调中，健脾利湿，解毒消炎，宽肠通便，降糖降脂，活血消肿，益气强身，美容，抗衰老之功效�?/p>
1.补充营养、可作主�?土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消化吸收，营养丰富。能供给人体大量的热能，人只靠马铃薯和全脂牛奶就足以维持生命和健康，在欧美国家特别是北美，土豆早就成为第二主食�?/p>
2.和中养胃、健脾利�?土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能�?/p>
3.宽肠通便 土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生�?/p>
4.利水消肿 土豆所含的钾能取代体内的钠，同时能将钠排出体外，有利于高血压和肾炎水肿患者的康复�?/p>
5.降糖降脂、美容养�?土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑，预防心血管和系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又是一种碱性蔬菜，有利于体内酸碱平衡，中和体内代谢后产生的酸性物质，从而有一定的美容、抗衰老作用，经常吃土豆的人身体健康，老得慢�?/p>
6.减肥：土豆是富含膳食纤维的食物中，比较少见的同时含有大量维生素、矿物质的食物，�?48克土豆产生的热量仅为100卡路里，真正的淀粉含量不�?%，只�?.1%的脂肪，能有效控制人们日常饮食中脂肪总量的摄入�?/p>
7.美容护肤：土豆有很好的呵护肌肤、保养容颜的功效。新鲜土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分显着。人的皮肤容易在炎热的夏日被晒伤、晒黑，土豆汁对清除色斑效果明显，并且没有副作用。土豆对眼周皮肤也有显着的美颜效果。将熟土豆切片，贴在眼睛上，能减轻下眼袋的浮肿。把土豆切成片敷在脸上，具有美容护肤、减少皱纹的良好效果。年轻人皮肤油脂分泌旺盛，常受青春痘、痤疮困扰，用棉花沾新鲜土豆汁涂抹患处可以解决这个问题�?/p>
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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妈妈的味道～空气炸锅茄饼&番瓜�?/strong>小时候每逢过年，妈妈总会做些茄饼、番瓜饼和藕盒给我们吃，现在每每想起来都会禁不住流口水其实传统的茄饼和番瓜饼都是用油炸，但我觉得这样会油太多，吃多了会腻，而且又容易发胖�?今天做的茄饼和番瓜饼，我是用新入手的宜盾普空气炸锅的煎烤盘来完成的，其实也可以用它的炸篮来完成。这就是这款空气炸锅我更爱的地方，一种吃食，可以用两种不同的功能去实现让我从此摆脱了选择困难�?现在让我们快动手一起做吧～
By n&sky🌸娜娜
用料- 茄子 200�?/li>
- 番瓜 250�?/li>
- 鸡蛋 3�?/li>
- 玉米淀�?50�?/li>
- 马铃薯生�?50�?/li>
- 面粉 50�?/li>
- 泡打�?6�?/li>
- �?40�?/li>
- 食用�?50�?/li>
- 肉馅 250�?/li>
- 葱沫 16�?/li>
- 姜沫 16�?/li>
- 耗油 3�?/li>
- 老抽 4�?/li>
- 生抽 15�?/li>
- 十三�?1�?/li>
- 胡椒�?1�?/li>
- 鸡粉 2�?/li>
- �?3�?/li>
- 香油 5�?/li>
- �?50�?/li>
- 淀�?10�?/li>
- 料酒 20�?/li>
1、肉馅里加入葱、姜、生抽、老抽、鸡粉、十三香、盐、耗油、胡椒粉顺时针搅拌均匀，然后放入水继续搅拌上劲后加入香油和淀粉搅匀�?/p>
2、茄子和番瓜分别切成夹刀�?/p>
3、将肉馅加入两片茄子或番瓜中
4、将夹好馅子的茄饼和番瓜饼沾上一层薄薄的面粉备用
5、将面粉、淀粉、生粉、鸡蛋、水、泡打粉调成糊状后加入食用油搅拌均匀，不能有疙瘩
6、煎烤盘中放入一点油，将茄饼和番瓜饼粘上面糊放入煎烤盘中
7、调至煎煮功能，120度，先一面煎5分钟左右（盖上锅盖）后翻另一面再�?分钟左右即可
8、煎好的茄饼和番瓜饼色泽金黄、外酥里嫩，那种奇妙的口感让人回味无穷～
小贴�?/strong>1.切茄子和番瓜时，两片中间一定不能切�?2.调面糊时粉类和鸡蛋、水要调匀，不能有疙瘩，最后在放油
茄子的营养功�?/strong>味甘、性凉，入脾、胃、大肠经�?/p>
1.治胃�?/p>
国外研究结果表明它的抗癌性能是其他有同样作用的蔬菜的好几倍，是抗癌强手。能抑制消化道肿瘤细胞的增值针对胃癌、盲肠癌有较好的抑 *** 用�?/p>
2.抗衰�?/p>
茄子含有维生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中胆固醇水平不致增高，对延缓人体衰老具有积极的意义�?/p>
3.降低胆固醇保护心血�?/p>
经常吃茄子有预防高血压、冠心病、动脉粥样硬化、紫斑症、坏血病及促进伤口愈合等作用�?/p>
4.清热解暑
对于容易长痱子、生疮疖的人,尤为适宜�?/p>
茄子的饮食禁�?/strong>脾胃虚寒、哮喘者不宜多吃�?
茄子秋后其味偏苦，性凉，脾胃虚寒、体弱、便溏者不宜多食�?
手术前吃茄子，麻醉剂可能无法被正常地分解，会拖延病人苏醒时间，影响病人康复速度�?
茄子不宜与螃蟹同食。蟹肉性寒，茄子甘寒滑利，两者同食，肠胃会不舒服，严重可能导致腹泻�?/p>
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孩子不爱吃蔬菜？教你做成蔬菜裹饼，鲜香营养，蔬菜主食全搞�?/strong>大家好，这里是【刘一手美食】，关注老刘，每天分享一道好吃又实用的家常菜
1、炒合菜，是北京市传统的特色名菜，属�?/span>京菜�?/span>
2�?今天老刘就来分享一下“蔬菜裹饼”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下�?/p>
3、下面开始介绍所需要的食材�?/span>
青椒、胡萝卜、鸡蛋、韭菜、木耳、白醋、饺子皮、豆芽、葱末、生�?/span>
4、先把洗干净的牛椒去蒂去籽切辣椒丝，去皮的胡萝卜切胡萝卜丝，韭菜切去老根，再切成小段，提前泡好的木耳切木耳丝。碗中打入四个鸡蛋，加入食盐、白醋，然后搅散备用
5、热锅倒油，放入蛋液炒成蛋块，盛出备用。另起油锅，放入葱末爆香，然后放入青椒丝、胡萝卜丝、木耳丝一起翻炒，炒断生以后再放入洗干净的绿豆芽翻炒
6、再放入一勺食盐、适量生抽增鲜，再放入韭菜一起翻炒，最后放入炒好的蛋块，翻炒均匀就可以出锅了�?/p>
7、四个饺子皮落在一起，用擀面杖擀开，擀到原来的两倍大，再把饺子皮揭开。盘底刷上一层食用油，放上擀薄的饺子皮，再在饺子皮上刷上一层食用油，再把饺子皮落在上面，每一层饺子皮都刷上油，这样蒸好以后不会粘连在一�?/span>
8、再放入烧开的蒸锅中大火蒸五分钟。时间到时，夹出晾凉。再给它一张张撕开来。盘中放上一张饺子皮，再放上炒好的蔬菜，用手裹起来就可以开吃了
9、韭�?span style="color: #333333; --tt-darkmode-color: #A3A3A3;">含大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌
老刘目前已累计发�?700+条视频了，我最近筛选出了我做过更好【炒菜】【酱料】【面食】的 *** *** ，如果您想领取的话，可以后台私信【刘一手福利】找我领取，能为你们带来方便，是我老刘莫大的荣幸！
大家好，我是之一美食的阿飞，关注阿飞，有更多的家常菜供大家参考！
有粉丝给我留言口袋饼怎么烙？其实烙口袋饼还是有技巧的，烙不好的话口袋饼不会空心，装不了菜，今天咱们就来说说口袋饼的家常做法�?/strong>
- 之一步：先和�?/strong>
做口袋饼要先发面，发面吃起来口感软，易消化�?/strong>
普�?strong>面粉200�?/strong>，倒入酵母3�?/strong>，用温水化开白糖10�?/strong>，倒入面粉中，用手把面粉搅拌成面絮�?/p>
搅到没有干面粉为好，然后揉成面团�?盖上锅盖，放在温暖的地方发酵�?�?倍大小�?/p>
发面的过程我们做�?strong>油酥
做油酥很简单，普通的生面粉里面倒入热油，用小勺子把面粉和热油充分融合就成了油酥�?/p>
取出发酵好的面团，放在案板上面搓揉光滑，然后把整块面团用擀面杖擀成一个长方形的面饼，这个面饼有点大�?/p>
擀好以后修一下边，修成长方形，用擀面杖压着�?切成一块一块的长方块。在面片的中间抹上油酥，油酥不要抹的太靠边，太靠边的话不容易把四周捏合在一起�?/p>
然后两头对折起来，用手指或是用叉子把两边和收口处按压起来�?/p>
每一块都这样按压，一次把切好的饼全部按完，再进行下一步操作�?/p>
- 第三步：烙口袋饼
取出电饼铛通电加热，锅热以后刷上一层植物油，把布袋饼放在锅上煎，一面煎至微黄，翻过来煎另一面，多翻几次，有煎不到的地方就靠在锅边慢慢受热，用手在饼上轻轻一按马上就能回弹，这个时候饼差不多就熟了�?/p>
要保证里外都熟了以后才取出，然后用刀从中间把饼切开，拿起来用手一捏，里面一点不粘连，空心的口袋饼就做好了�?/p>
放在盘中就可以食用了，用手拿起一个布袋饼看一下，外皮金黄酥脆里面柔软，然后再炒一盘自己喜欢的美味菜肴，夹在饼里面咬一口，那滋味太美妙了，喜欢的朋友快点动手试试吧�?/strong>
我是阿飞，感谢大家支持，我们明天见！
菜饼子夹柴鸡蛋，记忆中的那个味道！「爱�?小厨」出�?/strong>2021.4.22.周四，阴�?3°
#LIJUAN家早�?
韭菜炒柴鸡蛋，肉丝菠菜，芹菜叶饼子，巧克力奶油卷，牛奶，香蕉�?/p>
<玫瑰><玫瑰><玫瑰><玫瑰><玫瑰><玫瑰><玫瑰><玫瑰><玫瑰><玫瑰><玫瑰><玫瑰><玫瑰>
开启我的早餐时刻！
✨✨朋友送来了大大的一袋玉米面，万分感谢，被记挂的感觉真好�?/p>
✨✨玉米�?00克，白面100克，�?克酵母粉（温水化开）加水，调成稠点的面糊状，醒发至两倍大，搅拌，芹菜叶洗干净，切碎倒进去，加少许盐，拌匀，电饼铛预热好，刷油，用勺子舀面糊，一勺一个饼，烤至两面金黄即可�?/p>
✨✨韭菜切段，柴鸡蛋五个打撒，加白醋少许调匀，起锅烧油，倒入鸡蛋液，炒成大块状，倒入韭菜，加生抽，盐调味翻炒均匀出锅�?/p>
✨✨菠菜开水烫一下，捞出控干水份切段，五花肉切碎，加料酒，姜丝，老抽，玉米淀粉抓匀，起锅烧油，倒入肉沫，炒至变色，烹入料酒，加葱姜蒜片煸香，倒入菠菜，加盐，生抽，蚝油，调味，翻炒均匀出锅�?/p>
✨✨一荤一素两个菜完成，切了香蕉，热了牛奶，健康低脂的早餐上桌喽！
爱生活，爱美食，一起做早餐�?/p>
感谢朋友们的关注与阅读，一起交流，一起分享，让我们的餐桌更加丰富多彩！！
春天减肥，主食这样做�?款懒人燕麦饼，饱腹感强，好吃不长�?/strong>最近，迫不及待要做的一件事情就是想把过年那段时间涨的几斤肉减下去，哈哈~
和我一样有这样想法的朋友真不少。平时，常收到大家的留言，希望看到一些适合减肥期间吃的菜或者主食�?/span>
和大家分�?款懒人燕麦蔬菜饼的做�?。这几款饼，都有一个共同的特点，都是由燕麦片、鸡蛋、蔬菜搭配组成的，这些食材都是在减肥期间可以放心吃的食材�?/span>
做法都很简单，把几种食材放在一起，搅匀就可以上锅烙了，即使没有什么下厨经验的朋友也可以做成功。烙好的饼，燕麦香浓郁，再加上蔬菜与鸡蛋，营养与口感都很丰富�?/span>
大家喜欢的话，最近不妨试试看哦~
之一道：西兰花燕麦饼
这款饼是用即食麦片、西兰花、鸡蛋来做的。这几种食材，都是减肥餐里的常见食材�?/span>
即食麦片，含有丰富的膳食纤维，饱腹感很强，还可以促进肠胃蠕动�?/span>
西兰花中维生素A及胡萝卜素含量极为丰富，且热量较低，营养成分居同类蔬菜之首，而且，极易消化，是减肥期间比较推荐的食材�?/span>
鸡蛋，一直有“全营养食品”的美名�?/span>
把这几种食材结合在一起， 做好的饼，燕麦香浓郁，咬一口还有清爽的蔬菜香，可以说越嚼越好吃哦�?/span>
具体 *** ***
之一步：准备食材。即食燕�?小碗、西花兰适量、鸡�?个�?/span>
第二步：把西兰花清洗干净后，切成小块�?/span>
第三步：把即食燕麦片、鸡蛋、西兰花一起放到盆中，再放�?0毫升左右的清水，1勺盐�?/span>
第四步：搅拌均匀，然后放�?0分钟�?/span>
第五步：锅中倒入少许食用油，然后舀两勺面糊摊开，如图�?/span>
第六步：煎至一面凝固、金黄，然后翻面。这里需要注意一下，这个饼相对一般的饼来说，质地要酥松一些，用铲子很容易翻碎。大家可以这样做，找一个比锅稍大一点的盘子，完全盖在锅上，然后一只手压住盘子，一只手把锅倒扣过来，就可以把饼扣在盘子上了。然后再盘子把饼放到锅里，继续烙至成熟�?/span>
第七步：等饼烙好后，取出切块上桌就可以了�?/span>
多说几句
1、放一点盐可以让饼吃起来更有味道，不建议省略掉哦�?/span>
2、燕麦毕竟有些干，所以咱们要适当地加一些清水，然后放置一会儿，让燕麦泡了水烙好的饼才好吃�?/span>
3、在烙饼的时候，大家不想翻面太麻烦，也可以把饼烙的小一点，那样翻面就容易多了�?/span>
第二道：生菜燕麦�?/span>
生菜本身水分较足，口感脆嫩，把它和即食麦片、全麦粉、鸡蛋放在一起做成饼，口感丰富，燕麦香浓郁，越嚼越香，饱腹感也很强�?/span>
食材�?/span>生菜叶几片、即食麦�?00克、全麦粉60克、鸡�?�?/span>
具体 *** ***
之一步：把生菜清洗干净后切成条，如图�?/span>
第二步：把切好的生菜放入盆中，再�?勺盐，拌匀腌制两三分钟�?/span>
第三步：把全麦粉、即食麦片、鸡蛋放入盆中，如图�?/span>
第四步：搅拌均匀，然后放�?0分钟。如果，这时感觉面糊有些干，可以少加一点清水哦�?/span>
第五步：平底锅中抹一层食用油。然后，取适量的面糊，放在手里团成团，然后压扁，放入锅中，饼胚就做好了。全部饼胚做好后，开小火，开始烙饼�?/span>
第六步：烙至饼两面金黄，饼成熟就可以了�?/span>
第七步：取出，上桌吧�?/span>
多说几句
燕麦有些干也比较吸水，调面糊的时候，如果感觉有些干，可以少加一点水。然后放置一会，让燕麦吸泡了水，这样烙好的饼才好吃�?/span>
第三道：圆白菜燕麦饼
这款饼，吃起来口感脆嫩中夹杂着燕麦的香气，蘸上自己喜欢的料汁，吃得饱饱的，也不用担心会长胖~
食材�?/span>圆白�?00克、即食燕�?50克、普通面�?0克、鸡�?个、盐适量
具体 *** ***
之一步：把圆白菜切成细丝，如图�?/span>
第二步：往圆白菜中放入2克盐，然后拌匀，腌制几分钟，直到圆白菜变软出汤�?/span>
第三步：把即食燕麦、面粉、鸡蛋放入盆中，如图�?/span>
第四步：搅拌至每根圆白菜都裹上面粉，如图�?/span>
第五步：上锅开始烙。电饼铛中薄薄地抹一层食用油，然后用筷子夹一些圆白菜面糊放入电饼铛中，调至中火，然后盖好盖子，上下火同时加热4分钟左右�?/span>
第六步：如图，饼烙好的样子�?/span>
做荷叶饼夹肉�?/p>
和面时要加点小苏打和牛奶，这样口感更佳。今天的五花肉有点肥，我选择了干煸的方式，煸炒至肥肉出油，然后和瘦肉一起煸炒，这样可以减少用油量，而且肉也不会太腻。我加入了黄冰糖，炒成糖色，然后加入料酒、老抽和白灼汁，调好味道后加水，大火煮开后小火炖一个小时。接下来，我洗了些萝卜缨，把面团略微发了一下，就可以开始做了�?/p>
把面皮擀成一半，涂上食用油，然后折叠起来，表面压上花纹。水开后上锅蒸20分钟。接下来，我炒了些大蒜和萝卜缨子。红烧肉出锅了。我把肉剁成肉末，一会儿用来夹饼。我还做了一盘加尖椒的肉末，做了一个水果沙拉。开饭啦！红烧肉太香了，我切了些葱花和香菜，夹在一起特别提味�?/p>
这个萝卜缨子真是百吃不厌，夹到荷叶饼里有肉有菜，营养丰富。好好吃饭，身体健康�?/p>
美味不用等，鸡蛋灌饼五分钟就能上桌的美食没什么背后的故事，就是看别人做了，我也想试试O(∩_�?O
By 倔强的小�?/p>
用料- 普通面�?125g
- �?75g
- �?半匙
- 酵母 一点点
- 鸡蛋 2�?/li>
- 葱花 随便
- 生菜�?适量
- 甜面�?一�?/li>
- 配菜�?随便
- 油酥
- 面粉 1�?/li>
- �?1�?/li>
1、人少，三个的量
2、水，半勺油，一丢丢酵母加进去揉成团
3、保鲜袋包好，室温静�?0分钟
4、推荐这个，很方便，跟浴帽一样的保鲜套，我就随手买的，想给家里老人用，结果自己用的劲儿劲儿的～
5、揉光滑后分成三份，醒五分钟左右
6、做个油酥，我这个有点干，可以再加点油，像冲好的油茶面那样的厚度就行
7、擀面杖涂一层油吧，不粘，擀开
8、中间抹油酥，我刷子找不到了，拿勺子凑合弄弄�?/p>
9、开始叠被子，中间轻按压，把空气尽量挤出�?/p>
10、折过来
11、接着�?/p>
12、这就好了，封口朝下�?/p>
13、表面刷油，擦油……我用手指头抹的…�?/p>
14、又给套个浴帽～进冰箱放一�?/p>
15、早起封口冲上擀开，边边尽量不要弄破，我这之一个就失败了，太贪心把它擀的很大，结果我没有平底锅……都挤到一起了……没鼓起来～
16、看看，第二个就鼓起来啦
17、捅破，灌鸡蛋葱花液
18、灌进去鸡蛋就变成黄的了，口被鸡蛋封住后可以用筷子夹起饼，让里边的蛋液往四周都均匀沾满
19、刷一点喜欢的酱料，配菜，一切～欧了�?/p>
20、好吃～看我封面图那个白色的，就是之一个失败的饼，没有灌进去鸡蛋，粘在外边了，所以他就是白色的，灌进鸡蛋后都会变成黄�?/p>
小贴�?/strong>鸡蛋灌进去后要小火，不然饼糊了，鸡蛋液还没熟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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