大家好,今天小编来为大家解答博山猕猴桃成熟时间这个问题,红心猕猴桃什么时候成熟很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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一、猕猴桃在什么季节吃
七月羊桃(猕猴桃)八月楂,九月栗子笑哈哈”。说的是农历七月开始,秋意渐浓,山中的野果子也陆续到了成熟的季节。眼下正是农历七月,又到了可以吃羊桃的季节了。
别名:藤梨、阳桃、白毛桃、毛梨子、布冬、猕猴梨、羊桃、几维果、阳桃、毛木果、奇异果。
1、降低胆固醇食用其外皮为更佳地选择。奇异果中所含纤维,五分之一是果胶,特别是皮和果肉接触部分。果胶可降低血中胆固醇浓度,预防心血管疾病。
2、促消化它含有的膳食纤维不仅能够降低胆固醇,而且可以帮助消化,防止便秘,清除体内有害代谢物。
3、降血脂抑制胆固醇在动脉内壁的沉积,从而防治动脉硬化,可改善心肌功能,防治心脏病等。
4、防癌抑肿瘤常吃烧烤食物能使癌症的发病率升高,因为烧烤食物下肚后会在体内进行硝化反应,产生出致癌物。而猕猴桃中富含的维生素C作为一种抗氧化剂,能够有效抑制这种硝化反应,防止癌症发生。
5、强体质猕猴桃亦是滋补强壮之品,其中的营养物质可明显提高肌体活性,促进新陈代谢,协调肌体机能,阻断致癌物质,增强体质,延缓衰老。
1、看成熟度:选购猕猴桃,一般要选择整体处于坚硬状态的果实。凡是已经整体变软或局部有软点的果实,都尽量不要。如果选了,回家后要马上食用。因为猕猴桃和很多水果一样,一旦变软成熟,一两天内就会软烂变质。
2、看外表:要极端注意果实是否有机械损伤,凡是有小块碰伤、有软点、有破损的,都不能买。因为只要有一点损伤,伤处就会迅速变软,然后变酸,甚至溃烂,让整个果子在正常成熟之前就变软变味,严重影响猕猴桃的食用品质。
3、看硬度:体型饱满、无伤无病的果较好,靠近一端的部位透出隐约绿色者更好。表皮毛刺的多少,因品种而异。小型果在口味上和营养上并不逊色于大型果,所以不必一味追求大果,异常大的果实更不要选择。
4、看颜色:浓绿色果肉、味酸甜的猕猴桃品质更好,维生素含量更高。果肉颜色浅些的略逊。
破坏维生素C。黄瓜中含有维生素C分解酶,这种酶可以破坏食物中的维生素C。为避免猕猴桃中的维生素C遭到破坏,尽量不要同时食用这两种食物。
降低营养价值。猕猴桃内富含维生素C,动物的肝脏富含铜、铁等离子,这些离子可使食物中的维生素C氧化,从而降低应有的营养价值。
影响消化吸收。因为维生素C易与奶制品中的蛋白质凝结成块,不但影响消化吸收,还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻,所以食用富维生素C的猕猴桃后,一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。[8]
易致中毒。蟹含有五价砷的化合物,本来对人体无害,但若和含有丰富维生素C的猕猴桃一起食用,则五价砷与维生素C相遇,使五价砷转化为三价砷,即含剧毒的砒霜。若长期一起食用,随着毒物的积累,可致痉挛、反胃等中毒症状。
诱发甲状腺肿大。猕猴桃不能和白萝卜一起吃,一起食用可引发甲状腺肿大。
降低营养价值。猕猴桃含有丰富的维生素C,胡萝卜含有一种可以破坏维生素C的维生素C酵酶物质。若二者同时食用,会降低各自原有的营养价值。
参考资料:百度百科--猕猴桃《食用禁忌》
二、博山猕猴桃几月份成熟
1、猕猴桃已经成为我们日常生活中最常见的水果,也是销量很大的一种水果。但是中国种植猕猴桃的产区很多,甚至很多种植猕猴桃的产区都被建成了采摘园,现在变成了旅游区。比如博山,一起来看看吧。
2、软枣猕猴桃的主要产地是袁泉镇及其周边地区。此地森林覆盖率达56%,又是水源保护区,生态环境优美,小气候独特。因此,这里成为山东省种植软枣猕猴桃的更佳地区,环境得天独厚。在科技人员的不断努力下,逐渐形成了独特的品质和优美的口感,培育出了独具特色的软枣猕猴桃品种。就是碧玉,口感纯正,酸度适中,香味浓郁的品种。在省内外都有很高的知名度。
3、该品种外观如其名,晶莹剔透,宛如翡翠。具有香甜爽口、风味浓郁的特点,还含有人体所需的17种氨基酸、钙、磷、铁等营养成分。此外,维生素C的含量也比较高,每百克水果更新含量为378克,甚至比其他一些品种高出2~3倍。
4、一般情况下,这种猕猴桃在每年的8月份逐渐形成,但成熟时间在每年的9月份。每年9月上旬是更好的时候,收获的时候也是成熟期。这时,除了农民可以生产和销售外,还开设了采摘园。如果想体验采摘猕猴桃的感觉,可以找当地的采摘园采摘猕猴桃。
5、很多人已经发现,每年8月份博山都有人卖猕猴桃,但这个阶段是猕猴桃的灌浆阶段,也就是糖分转化阶段。所以如果是早摘的话,口感不如液体。所以,建议你不要着急。你必须等到每年的九月或者八月底才能采摘。虽然这个时候人山人海,但是味道还是挺不错的,值得大家去体验。
三、山东猕猴桃的种植条件及 ***
猕猴桃的种植字啊配需要知道它的种植条件,那么山东猕猴桃种植需要什么条件呢?下面是我精心为你整理的山东猕猴桃的种植条件,一起来看看。
更低气温 12月份至元月份更低气温美味猕猴桃-20℃,中华猕猴桃-10℃。
异常低温早冬时植株尚未进入深度休眠,寒流入侵气温骤降至-12℃以下,地上部分受冻害。
更高气温成年树夏季更高温可耐42.5℃,通常高温在30-35℃左右仍可正常生长。
生长季节有效积温从萌芽到落叶进入休眠,生长发育需220-240天,大于等于10℃的有效积温4100-4400℃。生长过程的日均气温不低于10-12℃。
无霜期无霜期160-240天。春季开花气温下降,花期受霜冻,晚霜低温均对猕猴桃生长不利。春季晚霜气温下降至低于1℃时,春季抽生的枝、叶、花器易受冻害。早霜易导致晚熟果实果皮皱缩,品质下降。
多数猕猴桃品种喜半荫环境,但在不同发育阶段对光照又有不同要求。幼苗期喜荫忌强光直射,移苗时更需遮荫保墒,成年树尤其开花阶段需光照,是一种中等喜光性果树,一般要求日照时数为1300-2600小时。喜漫射光,忌强光直射,自然光照强度以42%-45%为宜。
年降雨量1000mm以上,分布均匀可满足猕猴桃生长要求。不足800mm时需进行灌溉。5-7月生长季节,雨量充足时,枝长、果实可占年生长量70%以上。水分不足时,生长受阻,果实皱缩,叶变小,叶缘枯萎,落叶率达50%-60%,落果率45%以上。
雨量过多、渍水,若排水不良受淹死树,但品种间有很大差异。美味种品种抗性强;中华种品种抗性差。
花芽分化期需雨量少,适度干旱有利于花芽分化。
萌芽时、果实膨大期,雨量充沛,有利于果实、枝条生长,提高产量和来年有效结果母枝数。
生长后期从8月初开始雨量较少,有利于果实干物质成份积累,提高果实品质及耐贮性。
最适土壤腐殖质含量不低于10‰以上的沙质壤土,疏松透气好。
以红阳(红心果)、海沃特、布鲁诺、青城1号、秦美、米良1号、川猕2号、川猕3号、川猕4号等为主。
1.1采种:在9月上旬-10月上中旬采集充分成熟的果实。经后熟变软后,将果子连同种子一起挤出,装入纱布袋内搓揉,使种子与果肉分离,然后用清水反复淘洗,把洗净的种子放在室内摊开阴干。
1.2种子沙藏处理:将种子用40-50℃温水浸泡2小时,再用冷水浸一昼夜,然后沙藏50-60天播种。猕猴桃种子在沙藏过程中怕干怕湿,要勤检查、勤翻动,防止霉变。
①播种时间:一般在海拔800以上地区育苗较为理想,3月中旬至4月上旬播种。
②播种 *** :一是苗圃地选择在土层深厚肥沃和排灌及交通条件好的地方;二是整地作厢,施足底肥,清除杂物,厢宽1米左右,将苗床稍加镇压,浇透水,把沙藏的种子带沙播下。播种后,撒一层厚约2-3毫米的细河沙,并复盖稻草,草上喷水或搭塑料小棚。三是加强苗床管理,确保培育健壮砧木苗。
2.1嫁接时期:萌动前20天左右为宜即2月中旬至3月下旬。
2.2嫁接 *** 主要采取单芽切接等 *** ,其具体是:选生长充实、髓部较小的接穗,剪取带一个芽的枝段,长3-4厘米。选平直的一面削去皮层,削面长2-3厘米为宜,深度以露出木质部或稍带木质部为宜,将削面的反面削一个50度左右的短斜削面。在砧木距地面10-15厘米处剪砧,选平滑面向下削一刀,削面长度略长于接穗削面,深度同接穗一样,将砧木削皮2/3;然后插入接穗,要求接穗大小与砧木基本相同;注意砧穗形成层对准,然后用塑料嫁接薄膜包扎,露出接穗芽眼即可。
2.3嫁接苗的管理:一是嫁接后3-4个星期,接芽开始抽发,待新稍长出基本老化后即可除去捆绑薄膜。二是对春、秋季腹接苗成活后,要立即剪砧,剪口约离接口4厘米即可。夏季接芽成活后,可先折砧后剪砧。三是及时抹除砧木上的萌芽是成活抽稍的关键。四是苗圃地要经常中耕除草,注意在除草时不碰到刚发出的接芽。五是在接芽萌发抽梢后,需在接芽旁边设立支柱,并将新梢绑护在支柱上。六是幼苗高60厘米时应适当摘心。七是结合灌水,可施入人粪尿、猪粪等,或在水中加入1%尿素施入,7月份施肥时可适量加施过磷酸钙,促幼苗枝条老化,芽眼饱满。八是7-8月的猕猴桃苗采取遮阴措施,忌强光直接照射。
猕猴桃根系肉质化,特别脆弱,既怕渍水,又怕高温干旱,新梢既怕强风折断,又怕倒春寒或低温冻害。适宜在亚高山区(海拔800-1400米)种植,选择土层深厚、土壤肥沃、质地疏松、排水良好和交通方便的地方建园,如在低山、丘陵或平原栽培猕猴桃时,必须具备适当的排灌设施,保证雨季不受渍,旱季能及时灌溉。园内四周更好建防风林。
南方产区更佳定植时期在猕猴桃落叶之后至翌年早春猕猴桃萌芽之前定植完毕,即12月上旬至2月上中旬,越早越好。
猕猴桃是雌雄异株的果树,授粉雄株的选择和配置是保证正常结果条件之一。雄株的选择应注意与主栽品种花期相同或略早,花粉量大,花期长。雌雄株比例6:1或5:1,产量高,品质佳。
一般栽植密度与栽培架式密切相关,离家密度为2m×4m,T形架栽植密度为3m×4m,每亩约栽植56株,平顶棚架栽植密度为3m×5m。
一般在定植后当年冬季即设立支架,分为支柱(水泥柱、木柱、石柱、竹柱和伴生树等)、横梁(水泥柱、木柱、竹类和金属类等)、棚面为铁丝等。根据当地的情况选择为木材架、钢架、混凝土架和伴生树架等,架式以“Y”型架和“T”型架为主。
猕猴桃生产中常用的架式有3种,分别为篱架、T形架和平顶架。
(1)篱架:支柱长2.6米,粗度12厘米,入土80厘米,地面净高1.8米。架面上从下至上依次牵拉4道防锈铁丝,之一道铁丝距地面60厘米。每隔8米立一支柱,枝蔓引缚与架面铁丝上。此架式在生产中应用较多。
(2)T形架:在直立支柱的顶部设置一水平横梁,形成T字的小支架。支柱全长2.8米,横梁全长1.5米,横梁上牵引3道高强度防锈铁丝,支柱入土深度80厘米,地上部净高2米,每隔6米设一支柱。
(3)平顶棚架:架高2米,每隔6米设支柱,全园中支柱可呈正方形排列。支柱全长 2.8米,入土80厘米。棚架四周的支柱用三角铁或钢筋连接起来,各支柱间用粗细铁丝牵引网格,构成一个平顶棚架。
1.1定植穴准备更好在上年秋季将园地深翻60-80厘米,按6×4米或4×4米或5×4米等确定株行距,定植穴挖深60-80厘米,宽80-100厘米的定植沟或定植穴,每穴在回填表土时,均匀混合施入50-100公斤农家肥,磷、钾、镁等化肥各0.5公斤,或者加入1.5公斤油饼,筑成高于地面20-30厘米的垄或馒头形土堆。
1.2品种配置一般大果园雌雄株按10-12:1均匀搭配,小果园雄株要求多一些,以8:1或6:1的比例搭配。具体栽法为:在每3行中间一行,每隔2株雌株栽一株雄株。
(1)栽植时期:猕猴桃定植时期与其它落叶果树相同,在秋季和早春都可以栽植。
(2)栽植 *** :若定植穴内埋入的植物稿秆较多,应让其下沉后再栽植。栽植时,苗木放定植穴的中央,勿使根系直接接触肥料。用手使根系向四周舒展,并用细土复盖根部,随后复土盖平,用脚稍微踏实,灌足定根水。栽植深度以根颈部与土面相平或略高为宜,嫁接口不能埋入土中。
(1)深翻改土:结合施基肥,以每年或隔年在根系外围深翻挖施肥沟,在树冠内宜浅,待修剪、清园结束时,将施肥沟以外的土壤再深翻20-30厘米。
(2)中耕除草:耕作深度以10-15厘米为宜,春季在树盘附近浅耕,夏季6-8月,结合除草对树盘进行浅耕除草松土,使土壤疏松透气,增强保湿抗旱能力。
2.2施肥管理一是基肥:在10月下旬-11月下旬果实采摘后,立即在树盘周围挖深35厘米,宽30厘米的环状沟或沿植株行向开沟,施入腐熟的有机肥并加入油饼、磷肥,然后灌水复土。亩施渣肥1500-3000公斤,油饼150-200公斤,磷肥100-150公斤。二是萌芽前追肥:2月下旬-3月上旬,施以氮肥为主的速效性肥料,并结合灌水,亩施尿素6-10公斤。三是果实膨大期施肥:谢花后一周(5月下旬-6月中旬),每株施复合肥料100-150克,人畜粪水6-10公斤。四是果实生长后期施肥:7月下旬-8月上旬,施速效性磷、钾为主的肥料,要控制氮肥的施用,以免枝稍徒长,每株施磷、钾肥200-250克。五是根外追肥:在盛花期和座果期,用0.3%的磷酸二氢钾或0.2%的尿素液进行根外追肥。
2.3水分管理猕猴桃根系分布浅,不耐旱,也不耐涝;生长需要有较高的空气湿度和保持土壤充足水分。一是春季萌芽前,结合施肥进行灌水,每株25-30公斤,视旱情,灌水2-3次;二是伏旱期间,视旱情灌水2-3次;三是秋雨期,要及时在果园内或植株行间开沟排水。
(1)整形整形以篱架水平整形、少主蔓自由扇形、“T”字形小棚架等树形为主,以轻剪缓放为主,加强生长期的修剪,缓势促花结果。
①夏季修剪:一是除萌即抹除砧木上发出的萌蘖和主干或主蔓基部萌发的徒长枝,除留作预备枝外,其余的一律抹除;二是摘心即座果期,春梢已半木质化时,对徒长性结果枝在第10片叶或最后一个果实以上7-8片叶处摘心;春梢营养枝第15片叶处摘心,如萌发二次梢可留3-4片叶摘心;三是疏枝即疏除过密、过长而影响果实生长的夏梢和同一叶腋间萌发的两个新梢中的弱枝;四是弯枝即幼树期对生长过旺的新梢进行曲、扭、拉,控制徒长,并于8月上旬将枝蔓平放,促进花芽分化。
②冬季修剪一是疏枝即主要疏去生长不充实的徒长枝、过密枝、重叠枝、交叉枝、病虫枝、衰弱的短缩枝、无利用价值的萌蘖枝和无更新能力的结果枝;结果母枝上当年生健壮的营养枝是来年良好的结果母枝,视长势和品种特性留8-12个芽短截,弱枝少留芽,强枝多留芽,极旺枝可在第15节位后短截。已结果3年左右的结果母枝,可回缩到结果母枝基部有壮枝、壮芽处,以进行更新。二是结果枝处理已结果的徒长枝,在结果部位上3-4个芽处短截,长、中果枝可在结果部位上留2-3个芽短截,短果枝一般不剪。
③留作更新枝的保留5-8个芽短截。
一是主要病虫害有花腐病、炭疽病、蔓枯病、褐斑病、果实软腐病、疫霉病、根朽病和金龟子、透翅蛾、花蕾蛆、吸果夜蛾等,主要采取以加强管理,增强树势,强化土壤消毒,加强预防为主的综合防治 *** 防治。二是果实日灼病主要加强树势管理和合理修剪。果实生长发育期间(8月下旬),采用套袋法可以预防日灼病。
1.采收一般猕猴桃果实固形物含量要求在6.2%以上。中华猕猴桃早熟品种在8月下旬至9月上旬,迟熟品种在9月中、下旬至10月上旬采收,美味猕猴桃在10月底至11月上、中旬采收,最晚不迟于露霜。每天采收时间更好在早晨露水干后至中午以前采收,下午温度高,果实在筐内易发热。果实采收后一般按大小规格,进行分级包装,一级果单果重100克以上;中华猕猴桃二级果80-100克,美味猕猴桃70-100克;三级果50-80克。
2.催熟猕猴桃果实采收后,有一个后熟过程。环境中乙烯浓度越高,后熟越快。因而可用1000PPM乙烯利浸果催熟,而提早两周上市。也可用厚度为0.05毫米的聚乙烯薄膜,把一箱一箱装好的猕猴桃,整堆包封起来,利用果实自身释放的乙烯催熟。
3.1预冷可采取强制空气冷却、冷库冷却或水冷却等 *** ,将温度降至或略低于贮藏温度0-2℃即可。用水冷却的必须及时干燥,消除果面水气。
3.2贮藏 *** 利用常温贮藏、低温贮藏和气调贮藏等 *** ,可分别对猕猴桃进行短期贮藏(1-2个月)、中长期贮藏(4-6个月)和长期贮藏(6-8个月),其中低温贮藏应用得最广泛。
园地选择猕猴桃根系肉质化,特别脆弱,既怕渍水,又怕高温干旱,新梢既怕强风折断,又怕倒春寒或低温冻害。适宜在亚高山区(海拔800~1400米)种植,选择土层深厚、土壤肥沃、质地疏松、排水良好和交通方便的地方建园,如在低山、丘陵或平原栽培猕猴桃时,必须具备适当的排灌设施,保证雨季不受渍,旱季能及时灌溉。园内四周更好建防风林。
栽植时期南方产区更佳定植时期在猕猴桃落叶之后至翌年早春猕猴桃萌芽之前定植完毕,即12月上旬至2月上中旬,越早越好。
授粉树的配置猕猴桃是雌雄异株的果树,授粉雄株的选择和配置是保证正常结果条件之一。雄株的选择应注意与主栽品种花期相同或略早,花粉量大,花期长。雌雄株比例6∶1或5∶1,产量高,品质佳。
栽植密度一般栽植密度与栽培架式密切相关,篱架密度为2米×4米,T形架栽植密度为3米×4米,每亩约栽植56株,平顶棚架栽植密度为3米×5米。
支架设立一般在定植后当年冬季即设立支架,分为支柱(水泥柱、木柱、石柱、竹柱和伴生树等)、横梁(水泥柱、木柱、竹类和金属类等)、棚面为铁丝等。根据当地的情况选择为木材架、钢架、混凝土架和伴生树架等,架式以“Y”型架和“T”型架为主。
栽植架式猕猴桃生产中常用的架式有3种,分别为篱架、T形架和平顶架。篱架:支柱长2.6米,粗度12厘米,入土80厘米,地面净高1.8米。架面上从下至上依次牵拉4道防锈铁丝,之一道铁丝距地面60厘米。每隔8米立一支柱,枝蔓引缚与架面铁丝上。T形架:在直立支柱的顶部设置一水平横梁,形成T字的小支架。支柱全长2.8米,横梁全长1.5米,横梁上牵引3道高强度防锈铁丝,支柱入土深度80厘米,地上部净高2米,每隔6米设一支柱。平顶棚架:架高2米,每隔6米设支柱,全园中支柱可呈正方形排列。支柱全长2.8米,入土80厘米。棚架四周的支柱用三角铁或钢筋连接起来,各支柱间用粗细铁丝牵引网格,构成一个平顶棚架。
四、博山猕猴桃基地有哪几个地方
博山猕猴桃基地主要在源泉镇,有以下几个地方:
1、淄博博山源泉猕猴桃山水缘采摘基地
地址:博山区源泉镇天津湾西村华城机械有限公司南侧
猕猴桃属于猕猴桃科猕猴桃属,为多年生藤本落叶植物。我国为猕猴桃主要原产地之一,全世界猕猴桃有63个种,我国就有59个,另外还有43个变种。猕猴桃种类很多,其中比较有经济价值的有中华猕猴桃、美味猕猴桃、软枣猕猴桃、葛枣猕猴桃等4个种。
淄博市为我国猕猴桃原产地之一,市鲁山林场及周边山区有数量众多的野生软枣猕猴桃资源,并伴有葛枣猕猴桃、狗枣猕猴桃分布。
常见覆盖近百平方米的野生软枣猕猴桃棚架,更大的1个棚架在市鲁山林场枣树峪林区,棚架面积近300m2,更大的1株猕猴桃在市鲁山林场迷宫景区附近,根径达14cm,藤蔓长度近30m,树龄在200年以上。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的博山猕猴桃成熟时间和红心猕猴桃什么时候成熟问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!