大家好，关于红酒醒酒时间很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于葡萄酒醒酒时间一般多长的知识，希望对各位有所帮助！
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一、红酒一般醒酒醒多长时间比较好喝
红酒一般醒酒醒半个小时比较好喝。
红酒醒酒时间的长短主要取决于酒的年龄、品种和特性。一瓶新酒大约需要半个小时才能醒酒。酒体丰满的红酒，如果储存期太短，单宁会特别强烈，所以葡萄酒必须至少提前2小时打开，使酒充分暴露在空气中，增加酒的香气，加速成熟。成熟的酒要提前半个多小时到一个小时，这样酒才会饱满，香气浓郁。
比较复杂的是浓郁型的红葡萄酒，如果储存年限太短，单宁味会特别强烈，这种酒至少要提前两个小时开启酒，使酒液充分接触空气以增加香味、加速成熟。刚好在成熟期的红葡萄酒一般提前半个小时，至一个小时即可，这时酒体丰满、酒香淳厚，是更佳的品尝时间。
1、首先，你得考虑下葡萄酒的温度，比如三伏天，热的红酒可不好喝，一定要冰一下才喝。记住了，红葡萄酒一般更佳适饮温度：15到18度；白葡萄酒更佳适饮温度：5到8度。
2、其次，你得看看你手上这瓶酒是不是真的需要醒酒，不要什么葡萄酒都是一下子倒进醒酒器里，90%以上的葡萄酒都无需醒酒，即开即饮。
3、一般配餐上，讲究的是：白酒配白肉，红酒配红肉。意思就是清淡的白葡萄酒搭配清淡的食物，比如海鲜、沙拉等；浓郁厚重的红酒搭配口味稍重的肉类、肉酱意面、中国的川湘菜、火锅等。切记，红酒不要搭配甜食、不要搭配清淡做法的海鲜。前者苦，后者腥。
4、品酒三步骤：看，闻，品。看酒体颜色，清澈透明，鲜艳饱满为佳；闻酒香，果香浓郁，芳香扑鼻，无异味 *** 为佳；品酒在口腔，酒体平衡，酸度适中，单宁饱满为佳。总结，干净、平衡、饱满、有回味才是好酒的四个基本等级。
5、喝法，以小口慢酌为佳。特别对于自己不熟悉的葡萄酒，之一次品尝，更是如此。当然，熟悉的品牌，喝得很习惯的葡萄酒，可以稍微大口的喝，但也得一口一口喝，一口闷是很难受的喝法。品酒不是拼酒，葡萄酒更应如此。
6、不要混喝。可以不同品牌的葡萄酒先后品尝，但不要白酒，啤酒，葡萄酒先后轮流上。特别是啤酒，如果和红酒一起喝，无论先后顺序，都是特别容易醉的。
二、红酒醒酒多长时间
1、根据葡萄酒的品种、品质及其存放年份的不同等，醒酒需要从几分钟到几小时不等的醒酒时间。
2、一般来说存放年份短的红酒需要更长的醒酒时间，如酒龄几年的酒，需要大概一小时的醒酒时间，如果是酒龄在二十年以上的酒，则不需要醒酒，在饮用前的五分钟打开即可。而成分越复杂越浓郁的酒，需要的醒酒时间更长，如复杂的浓郁型葡萄酒一般需要两小时及以上的醒酒时间。
3、醒酒的目的是为了提高葡萄酒的口感，使葡萄酒更加美味。
4、对于酒龄长的葡萄酒来说，醒酒可以把在瓶底的易碎的带苦味的沉淀物和葡萄酒分离开，挥发掉异味，提纯红酒本身的花香和果香，提升口感和品质。对于酒龄短的葡萄酒来说，醒酒可以减轻里面的涩味，让酒的口感更加甘醇。
三、红酒醒酒多长时间比较合适
有个比较简单的判断 *** ，那就是看酒的价格：价格越便宜的酒越不需要醒酒，零售价一百多元或以下都是可即饮的餐酒，就不必去费神醒酒了，而价格偏贵的酒，如1000元或以上，则需要视年份判断酒的成熟度，从而确定醒酒时间，一般醒酒的时间从十几分钟甚至三四小时都有可能。未到成熟期的红葡萄酒单宁较重，更好倒进醒酒器里醒上1~2小时，刚到成熟期的红葡萄酒则花上半小时它便可以醒过来。
醒酒可以使一款年轻的葡萄酒变得圆润与柔顺，使它喝到口中舒服愉悦。但是如果时间把握不好，醒酒时间过长很有可能使酒失去它的新鲜清爽的味道，失去活力。对于年老的葡萄酒来说，醒酒要特别小心，稍有不慎就有可能使它失去酒中珍贵的香气而杀死一款价格不菲的好酒。
价格越便宜的酒越不需要醒酒，百多元及以下都是可即饮的餐酒。不必去费神醒酒。同时年轻的酒虽然有些杂味，但通过酒杯的轻松晃动便可以去掉，喝起来就会比较顺口。
1、大部分葡萄酒都需要醒1小时左右，但不一定都需要用醒酒器，比如甜白和贵腐白酒，在饮用之前1小时开瓶，只需让瓶身直立透气即可。
2、陈年的已经到了生命末期的红葡萄酒，没有力气再“醒来”，需要换瓶去渣，尽快饮用， *** 是先把酒瓶直立24小时，保证结晶完全沉淀在瓶底部，然后再倒入醒酒器换瓶，整个过程都要轻柔缓慢，否则，过快的速度会让酒渣也倒入醒酒器，前功尽弃。滤渣倒出的酒应马上饮用。
3、以新鲜的果香为主的白酒、新酒、餐酒都不需要醒，可以即开即饮，不适当的“醒酒”会连其果香也丢掉
价格偏贵的酒，如1000元以上的，则需视年份判断酒的成熟度，从而确定醒酒的时间，一般醒酒时间从十几分钟至三四个小时不等。
1、饮用未到成熟期的红葡萄酒单宁较重，会感到舌头发涩，口感粗糙强烈，更好倒进醒酒器里醒上1—2小时，让它与空气充分、完全接触来氧化酒液和柔化单宁，释放更多原本封闭的香气，使其达到更佳状态。
2、应该醒酒的葡萄酒是年轻的、紧致的、酒体丰满的、带有厚重单宁结构的酒，它们会从醒酒中获益。这些酒在价格上更贵一点，因为它们具有庞大的结构和陈年能力。
3、其他需要醒酒的是那些更成熟的葡萄酒；一般说来是经过五年以上熟化，可能有沉淀物生成的葡萄酒，但一定不是很陈年，到了生命末期的红葡萄酒。一些成熟而酒体较轻的葡萄酒，更好也不要进行醒酒。
4、如果你觉得一款酒体丰满的白葡萄酒喝起来味道有点平淡或是没有表现出它的更好口感，你也需要对它进行醒酒，在氧气没有了之后，葡萄酒会产生奇怪的气味。如果在醒酒之后口感变得更糟糕，那么说明这款酒可能已经被软木塞污染了。
总的来说，浅龄酒(Young wine)、酒体浓厚(Full-bodied)葡萄酒、单宁含量高的葡萄酒(Tannic wine)或大多数的红葡萄酒(Red wine)都可以经过醒酒而达到不一样的口感效果。
四、红酒的醒酒时间是什么意思
1、醒酒时间是指把酒平稳而缓慢地注入醒酒器，把沉淀物留在瓶底的时间。
2、醒酒俗称“换瓶”。所以，浓郁型红酒需要“换瓶”，细致型红酒则需谨慎；浅龄红酒需要“醒酒”，陈年红酒则需慎之又慎。
3、体态重的酒，复杂且单宁重。如果在它没有完全成熟的时候喝，如果不醒酒，它迷人的果香和多种风味是很难散发出来的。
4、醒酒的主旨是使酒充分的呼吸，通过氧化作用来柔化葡萄酒，使它更成熟圆润。开酒后，可以直接将酒倒入醒酒器，倒入的速度可以是快速的，也不会对酒有什么伤害。
5、甜酒和浓郁的白葡萄酒。它们的醒酒时间，一般需要一个小时以上，如法国和匈牙利的贵腐酒，德国和加拿大的冰酒。浓郁的白葡萄酒，世界各地的葡萄酒产区基本上都有，这也正是葡萄酒的复杂之处。
6、对于浅龄红酒来说，通过注入醒酒器的开放时间（包括注入时的流动过程），可使酒液大面积接触空气（醒酒器的空间和开口较大），从而加速单宁软化、充分释放封闭的香气。
五、红酒醒酒多长时间更佳
1、红酒醒酒时间为15分钟—60分钟。
2、红酒醒酒时间根据红酒风格而定，一般来说以新鲜的果香为主的葡萄酒、新酒、白葡萄酒都不需要长时间醒酒，饮用之前略醒15分足矣。甜白和贵腐霉白酒，醒酒时间在1个小时左右，这时酒体丰满、酒香淳厚，是更佳的品尝时间。
3、进行醒酒之前，应先让酒瓶保持直立。新酒需直立一天，十五年以上的陈酒需直立八天。超过四十年酒龄的陈酒在更换存放地点之后，不宜立即进行醒酒，因为陈酒中的杂质十分细小，沉淀的时间较长。建议先平置酒瓶至少一个月，再直立八天后即可予以醒酒。
4、红酒长期储存时，要保持凉爽和恒温，更佳储存温度为10℃至15，太低的温度和高温都会损害红酒的品质。同时红酒需要避光保存，红酒受到强光照射，无论是自然光还是人造光都会让红酒升温，使红酒过早失去新鲜的味道。
5、红酒酒瓶必须斜放、横躺或倒立，以便酒液与软木塞接触，使软木塞保持湿润，这样就不会让外面的空气因为软木塞的干燥而与酒液接触到，导致红酒变质。
6、开瓶后的红酒建议一次喝完，如果喝不完可立即把瓶塞按原样塞回去后放入冰箱，如果塞不回去，用保鲜膜也可以，这样可保存3~5天，酒质不会明显降低。
关于红酒醒酒时间，葡萄酒醒酒时间一般多长的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
